每一个人都喜欢美食，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，由此美食起的作用很大。如何看待美食文化呢？小编特别为你收集的“小馄饨遇上鸡蛋怎么做好吃 小馄饨遇上鸡蛋的做法大全”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
小馄饨遇上鸡蛋
这几天老公的小外甥放假就在我家坐客 他看到我电脑上存的美食图片 “好舅妈，这些都是你做的呀” 嘻嘻，这小子从小为了区别两个舅舅，叫LG好舅，而我自然就成了“好舅
食材配方
主料：
精肉
250g馄饨皮
100g鸡蛋
2个辅料：
葱花
20g芝麻
5g盐
8g食用油
50ml料酒
10ml
做法 共7个步骤
1.把肉、葱、盐、料酒混合起包料
2.鸡蛋打发，撒入葱花
3.取一块馄饨皮，把肉放在中间
4.然后随意的包起来即可
5.准备好平底锅，加入足量的食用油，把馄饨一个个码进去，
6.再加一点清水，点火烧三分钟
7.然后倒入鸡蛋液，慢慢的晃动锅子，让鸡蛋液烤熟，撒上芝麻即可起锅了
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鲜肉小馄饨怎么做好吃 鲜肉小馄饨的做法大全
鲜肉小馄饨
宝宝的早餐一般是在家里吃的，所以她的那一份总是单独的为她制作，最开心的是看着宝宝把妈妈做的爱心早餐吃光光，可是宝宝越是长大越是调皮，吃个早餐到处跑！哎~~希望这
食材配方
主料：
猪肉馅
榨菜
盐
鸡精
紫菜
香油
馄饨皮
做法 共8个步骤
1.猪肉馅里面加入榨菜末，盐，鸡精，生抽，淀粉，少许的水里面
2.顺一个方向搅拌均匀
3.取一张馄饨皮包入适量的肉馅
4.将其他的也这样包好
5.锅里加适量的水烧热
6.放入包好的小馄饨
7.煮到浮起来后，加入紫菜里面，就关火
8.盛到碗里面，淋上香油，撒上葱花就完成了！
绉纱小馄饨怎么做好吃 绉纱小馄饨的做法大全
绉纱小馄饨
江南小吃，用来当早点或夜霄。
食材配方
主料：
猪肉
150g小馄饨皮
250g辅料：麻油
适量鸡精
适量黄酒
1勺盐
适量糖
适量胡椒粉
适量葱花
适量鲜辣粉
适量姜汁
1小勺
做法 共4个步骤
1.肉剁碎，肉酱中加盐，糖，黄酒，鸡精，胡椒粉，姜汁和少许水拌匀。
2.皮子中加肉馅包起来。
3.碗中加盐，鸡精，麻油，葱花，鲜辣粉兑开水待用。
4.锅中水开下馄饨，中间加一次水，煮沸盛入兑好料的碗中。
虾仁小馄饨怎么做好吃 虾仁小馄饨
虾仁小馄饨
馄饨在我们这里分为二种，大馄饨皮子较厚，一般都用猪肉和蔬菜一起剁成馅料包成，小馄饨皮子很薄，一般都用纯肉的包入，用虾仁包小馄饨，口感要比猪肉馅的更加鲜嫩。包小馄
食材配方
主料：
虾仁
250g辅料：
油
适量盐
适量姜汁
适量柠檬
适量小葱
适量黑胡椒
适量紫菜
适量
做法 共12个步骤
1.虾仁洗净沥干水分后用刀把每个虾仁压扁
2.准备调料
3.虾仁加入生姜汁，黑胡椒粒，料酒和柠檬汁搅拌均匀
4.小馄饨皮
5.把虾仁包入
6.包成一个个馄饨
7.碗中加入葱花，盐，鸡精和紫菜碎
8.冲入开水，搅拌成汤料
9.锅中水开后加入馄饨，用勺子轻轻推一下，避免粘底
10.盖上大火烧开
11.一个个馄饨浮起后熄火
12.把馄饨捞起沥干水分放入汤料中
牛肉葱花小馄饨怎么做好吃 牛肉葱花小馄饨的做法大全
牛肉葱花小馄饨
馄饨味道好吃，汤汁也不错
食材配方
主料：
馄饨皮
300g牛肉
200g辅料：葱花
适量盐
适量味精
适量食用油
适量做法 共4个步骤
1.将牛肉和葱花，盐，味精豆油拌匀
2.拿一个馄饨皮，放入肉馅儿包好
3.将包好的馄饨摆好
4.将馄饨入锅煮熟即可，撒上胡萝卜和青豆即可
早餐--西红柿鸡蛋馄饨怎么做好吃 2020早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法大全
早餐--西红柿鸡蛋馄饨
西红柿鸡蛋小馄饨，我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦，不想再蒸米饭，呵呵，以前用西红柿做过饺子，今天做了馄饨。很香很清爽。
食材配方
主料：
面粉
200g西红柿
100g鸡蛋
50g辅料：
葱
20g盐
2g胡椒粉
3g紫菜
5g虾米
5g胡萝卜丁
5g嫩肉粉
5g豆油
10ml香油
2ml
做法 共13个步骤
1.将鸡蛋打散。
2.在锅中倒少许油，放入蛋液用筷子搅拌，炒熟后盛出。
3.将柿子 ，葱切碎。
4.将柿子丁，鸡蛋，葱花，假如豆油，胡椒面，盐拌好。
5.将面粉和面团稍醒。
6.将醒好的面团擀成皮。
7.将面皮切宽条。
8.宽面片再切成三角状。
9.包入拌好的馅。
10.卷起包好。
11.将包好的馄饨入开水里煮熟。
12.用嫩肉粉，紫菜，鸡精煮成汤汁。
13.将煮好的馄饨盛出浇上热汤汁即可。
鲜肉红油小馄饨怎么做好吃 鲜肉红油小馄饨的做法
鲜肉红油小馄饨
馄饨的是咱们的传统面食，与饺子不同的是，馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就像这胖子包的小馄饨，馅大皮薄，配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀，吃起来，一口一个
食材配方
主料：
面粉
400g鲜猪肉
350g白菜
150g辅料：
美极鲜
15ml五香粉
2g胡椒粉
1g蚝油
5ml盐
适量花生油
30ml清水
适量香葱
25g做法 共18个步骤
1.猪肉剁成肉荣。
2.香葱切末。
3.和猪肉馅一起放入盆中加入所有调料。
4.顺着一个方向搅打上劲。
5.白菜洗净剁碎攥一下水分。
6.放入肉馅中拌匀。
7.面粉加适量清水揉成面团，醒10分钟再揉至三光。
8.将揉好的面擀成面皮。
9.切成馄饨皮。
10.包成馄饨。
11.将鸡蛋摊成蛋饼。
12.将做好的蛋饼切成丝。
13.香菜洗净切小段。
14.将适量的辣椒油，酱油，糖，醋，美极鲜放入碗中拌匀成红油。
15.锅中加适量清水烧开。
16.放入馄饨煮熟。
17.将适量的红油和大骨汤放入碗中。
18.盛上煮好的馄饨，一碗美味的鲜肉小馄饨就做好了。
韭菜鸡蛋小银鱼怎么做好吃 韭菜鸡蛋小银鱼的做法大全
韭菜鸡蛋小银鱼
这个季节的韭菜很鲜，再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效，对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠，缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都
食材配方
主料：
韭菜
300g鸡蛋
3个小银鱼
150g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.银鱼洗净
2.韭菜切段、鸡蛋打散
3.热锅冷油下入打散的蛋液，用铲子推炒
4.炒好后装盘备用
5.留底油下入银鱼翻炒
6.下入韭菜翻炒、再下入鸡蛋再翻炒
7.下入盐调味即可出锅
金针菇鸡蛋馄饨怎么做好吃 金针菇鸡蛋馄饨的做法
金针菇鸡蛋馄饨
又是一道老爸的下酒馄饨，菇类营养丰富，再加上鸡蛋，提升美味的同时在增加营养。 老爸在调整饮食的同时，营养也是不能忽视的。 金针菇又称益智菇，虽然老爸这个年龄不需
食材配方
主料：
金针菇
100g鸡蛋
50g馄饨皮
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好金针菇和鸡蛋
2.再准备一些馄饨皮
3.将金针菇切碎，再加点盐腌制一下
4.鸡蛋中加入葱花和酒打散
5.金针菇挤干水分
6.鸡蛋炒散
7.再将挤干的金针菇和鸡蛋搅拌均匀
8.取一张皮，上面放些馅料
9.将馄饨皮翻转包好
10.将所有的皮都包好
11.下锅煮熟
海鲜馄饨怎么做好吃 2020海鲜馄饨的做法大全
海鲜馄饨
好多天没给涵涵包过饺子或馄饨了，有一天在电视上演吃饺子，涵涵看到对我说“妈妈，饺饺”然后做出吃的动作，真是个小吃货，来不及包饺子就找点虾米包点馄饨吧。
食材配方
主料：
鸡蛋
1个虾爬子肉
300g虾仁
300g韭菜
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.虾爬子去皮
2.把虾爬子肉剁碎
3.虾仁切丁备用
4.把剁好的虾爬子肉和虾仁搅拌在一起
5.加适量的韭菜
6.鸡蛋一个
7.加盐，生抽，食用油，鸡精搅拌均匀
8.用馄饨皮子包起来
9.包好后开水下锅煮
10.煮到都浮起来就熟了
彩色馄饨怎么做好吃 2020彩色馄饨的做法大全
彩色馄饨
自从元宵节用蔬菜汁做的五彩汤圆，我就老寻思等有空再用菜汁和点面做点什么，女儿说要吃馄饨，我忽然想到要做这个彩色馄饨。
食材配方
主料：
猪肉馅
500g韭菜
800g面粉
600g辅料：
油
适量盐
适量紫甘蓝汁
110g菠菜汁
110g胡萝卜汁
110g火龙果皮汁
110g海米
适量木耳
适量做法 共9个步骤
1.韭菜加猪肉加海米拌成的馄饨馅
2.胡萝卜汁
3.菠菜汁
4.火龙果皮汁
5.还有紫甘蓝汁，一共四种，分别和成面团
6.用面条机压成面皮，并切割成馄饨皮
7.包好馄饨
8.剩下的单色面皮，我也包成馄饨
9.烧开水，加了泡发的木耳等下锅煮熟
鸡汤馄饨怎么做好吃 2020鸡汤馄饨的做法大全
鸡汤馄饨
营养早餐--香菜馄饨 咸鲜口味。
食材配方
主料：
面粉
300g猪肉
200g芫荽
50g辅料：
香油
5ml盐
5g料酒
10ml生抽
15ml味精
2g醋
20ml鸡汤
300ml
做法 共12个步骤
1.先把猪肉洗净，剁成泥状。
2.芫荽摘洗干净。
3.切成碎末，放入肉馅中。
4.放入葱末。
5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6.面粉加水和成面团，饧20分钟。
7.放入薄面擀开。
8.慢慢擀成薄饼状，切成10公分宽的长条摞起来。
9.切成梯形样的馄饨皮。
10.放入肉馅包起来，即成馄饨。
11.锅里放入鸡汤加适量水烧开，放入馄饨。
12.开锅后点少许凉水，开锅飘浮起来即可。
自制馄饨怎么做好吃 自制馄饨的做法
自制馄饨
我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好，放入冰箱冷藏腌制一夜，第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子，从包到下熟，半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让
食材配方
主料：
馄饨皮
300g肉馅
300g辅料：油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.【制馅】： 1.买超市的现成的精肉馅，放入碗内，加入适量料酒，盐酱油糖拌匀 3.大葱切碎，姜末与肉馅拌匀，菜剁碎加入碗内 4.到入适量香油，用筷子顺顺时针方向拌匀，加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味
2.包制馄饨 第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子，不到二十分钟包制好，热锅烧开水后，下入馄饨，水开两次就可以了
3.根据自家口味加入调料汁和香菜，就可以吃热乎乎的馄饨啦
4.成品
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