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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是很想去学一学呢?小编经过搜集和处理,为你提供意大利小馄饨怎么做好吃 意大利小馄饨的做法大全,希望能帮助到你,请收藏。

意大利小馄饨

昨天和老公悠闲的逛了超市,因为孩子不在身边,两个人的世界真是棒极了。我看到了这款意大利的小馄饨,特别小,很是可爱。里面的馅料是牛肉和火腿混合的,我按照中国的做法

食材配方

主料:

意大利小馄饨

250g

香菜

20g

紫菜

20g

辅料:

香油

适量

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.准备材料。

2.锅里放水,水开之后放小馄饨。

3.煮三四分钟。

4.放紫菜。

5.放生抽和盐。

6.碗里放香油。

7.盛馄饨。

8.放香菜。

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油煎小馄饨

馄饨馅多以瘦肉为主,瘦肉富含铁质及蛋白,能补血补虚,吃起来口感也好,很适合怕油腻的孕妇,也是孕中期胃口大开的孕妇最佳的选择之一 馄饨虽然全国各地都有,但口味和做

食材配方

主料:

瘦肉

50g

馄饨皮

150张辅料:

适量

适量

料酒

适量

味精

适量

椒盐

适量

番茄酱

适量

做法 共8个步骤

1.猪绞肉放入盐、料酒、味精等拌匀

2.分几次加入水,每次都往一下方向搅拌上劲向再加下一次

3.全部拌匀后,加入一匙油,腌制30分钟以上

4.取一张馄饨皮,薄薄地涂上一层肉馅

5.手轻轻地半握成拳后再松手,一个小馄饨就包好了

6.电饭锅底涂上一层油,稍多一点,将馄饨铺上一层

7.按下电饭锅的煮饭键,大约5-10分钟后会跳起,馄饨的表皮金黄,就熟了

8.撒上适量椒盐,或是蘸取番茄酱都随意了

美味小馄饨怎么做好吃 美味小馄饨的做法大全


美味小馄饨

儿子说想吃馄饨了,今天就做了

食材配方

主料:

猪肉馅

300g

馄饨皮

500g辅料:

适量

适量

十三香

适量

料酒

适量

香菜

适量

做法 共6个步骤

1.葱末,姜末,肉馅准备好

2.肉馅用料酒,十三香,老抽,盐腌制20分钟

3.放入葱姜末搅匀

4.从市场上买的现成的馄饨皮

5.包好的小馄饨

6.馄饨开锅放香菜,煮4-5分钟调味就好了

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小杂烩大馄饨

和昨天的合子是一样的馅子,不过是吃盒子的时候,男人还在火车上,想着晚上十点多回来给男人做点啥吃呢,得了,还是给男人做点馄炖,等他回来的时候吃吧

食材配方

主料:

白菜

300g

香菇

20g

菠菜

50g

虾皮

50g辅料:

适量

适量

做法 共15个步骤

1.白菜切碎

2.菠菜切碎,并且与白菜混合一起

3.加入适量食盐杀下水分

4.泡发香菇

5.香菇和虾皮一起剁碎

6.菠菜和白菜挤掉水分

7.剁好的香菇和虾皮加入白菜和菠菜中

8.混好的馅子,加入味达美,食盐,料酒,胡椒面等

9.和好的面

10.干成薄饼状

11.切成馄炖皮的样子

12.包成馄炖,一共包了十八个大馄炖

13.煮开水

14.加入包好的馄炖

15.煮开后再煮三分钟即可

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鲜虾鸡汤小馄饨

虾肉小馄饨,肉有点点甜,不是因为我在肉末里加了糖,而是因为用的是新鲜现剥的明虾仁,虾肉鲜味十足,吃起来略微带有一丝甜味,很受我家的喜欢。自家现剁现包现煮的小馄饨

食材配方

主料:

新鲜明虾

10只

小馄饨皮

1叠

胡萝卜

1小块

辅料:

鸡汤

小半碗

适量

紫菜

适量

做法 共10个步骤

1.准备好材料

2.明虾买来之后去掉虾线

3.剥掉虾壳

4.剥好的虾仁用刀剁成虾泥

5.取一张馄饨皮,摊在掌心上,皮上放入适量的虾泥,收拢五指捏成形

6.包好的馄饨放入碗里备用

7.胡萝卜切成薄片,用蔬菜切花器印出各种形状

8.锅中放水,加入小半碗的鸡汤

9.煮开后加入包好的小馄饨和切好的胡萝卜片

10.小火煮10分钟,出锅前洒少许盐和紫菜,搅拌均匀后即可。

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