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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食不简单是吃的需要。你对美食印象最深的是什么?于是,小编为你收集整理了海鲜粥小锅怎么做好吃 海鲜粥小锅的做法大全。请在阅读后,可以继续收藏本页!

海鲜粥小锅

某人出去了,这是昨天俺一个人的晚餐,很鲜很美味噢,而且睡前喝粥养胃,吃火锅最好的一点就是不用刷一大堆盘子,一个人吃更是省事了。最近又工作又做饭每天还抽时间发日志

食材配方

主料:

大米

1碗

辅料:

小鱼

适量

适量

菠菜

适量

适量

精盐

适量

做法 共11个步骤

1.准备一小碗大米。

2.将大米淘净。

3.将大米倒入小火锅中。

4.倒入清水,多一点。

5.放入一点盐,如果喜欢口感Q的稠的粥,也可以放一点面碱,使粥的口感更好,不过放得不能多,因为碱会破坏维生素。

6.在小锅里煮一会儿,其间要偶尔地搅拌。

7.将菠菜洗净,切段,放入沸水中焯去草酸。

8.粥煮好后,将菠菜捞出控水,放在粥上,一起煮。

9.然后放入几只虾。

10.放几条小咸鱼。

11.继续煮,煮至海鲜入味,就可以美美地喝火锅粥了。

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蛤蜊海鲜粥怎么做好吃 蛤蜊海鲜粥的做法大全


蛤蜊海鲜粥

有阵子特别馋粥,不是一碗白粥,是各种各样的花式粥,海鲜粥,菜粥,甜粥等等,可是家附近也没有专门卖粥的饭店,跑老远好不容易看到有一家卖粥的饭店,一尝试,感觉还是像

食材配方

主料:

大米

150g

蛤蜊

50g

800g

辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.大米洗净,用水泡三小时。

2.把蛤蜊用盐水泡至过夜,用清水洗净,然后再用牙刷把外壳刷干净。

3.用一口无油无水的锅,把控干水的蛤蜊直接放进去干烘,直至蛤蜊张口。 期间要不停的摇晃锅底。

4.把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里,用干净水再次冲洗一次。

5.把泡好的米用料理机打碎,然后加水放进砂锅里大火煮。

6.等水沸腾后,改成中火,并且倒入色拉油搅拌均匀。

7.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊,再煮10分钟左右。

什锦海鲜粥怎么做好吃 什锦海鲜粥的做法大全


什锦海鲜粥

这次回香港,在大昌超市看到有卖泰国什锦海鲜,很是欢喜,买了几盒带回苏州享用。用来煮海鲜汤或粥,最适合不过啦。 海鲜这东东对中老年人尤其是女性非常有益,应多吃海鲜

食材配方

主料:

虾米

100g

鱿鱼干

200g

泰国香米

80g

泰国什锦海鲜

250g辅料:

适量

鸡粉

适量

清水

适量

做法 共10个步骤

1.食材:鱿鱼干、虾米、泰国什锦海鲜和泰国香米。

2.将泰国香米洗净,用清水浸泡30分钟后,放入砂锅中。

3.将鱿鱼干和虾米洗净,鱿鱼干用厨房剪刀剪丝,然后和虾米一起放入砂锅中。

4.一次性加入适量的清水。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.煮至米粒粘稠。

7.放入洗净的泰国什锦海鲜,煮5分钟。

8.倒入适量的葵花籽油。

9.放入适量的鸡粉调味。

10.即可关火。

鳝鱼海鲜粥怎么做好吃 鳝鱼海鲜粥的做法大全


鳝鱼海鲜粥

家里最近添了新成员,宝宝的婶婶生了个大胖小子。今天才第六天,月子期间,婆婆负责买菜,我负责做饭。 早上婆婆去市场,看到有人卖野生的鳝鱼,自己捉的,虽然才两条而已

食材配方

主料:

鳝鱼

200g

200g

鱿鱼

150g

大米

200g辅料:

适量

适量

鸡汤

适量

清水

适量

做法 共11个步骤

1.老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。

2.鳝鱼处理好,肉片成两片,用少许盐先抓一下。

3.鱿鱼洗去外膜切圆筒状。

4.虾去头。

5.适量的煮粥用的米洗净(按个家习惯,稍减一点),加入一半鸡汤一半清水(不会太油腻)。

6.开锅后转中小火,下处理好的鳝鱼慢熬。

7.熬至米开花透心。

8.下处理好的虾。

9.虾煮至变色后下切好的鱿鱼,鱿鱼很容易熟。

10.开锅后下盐调一下味。

11.最后关火,下葱花。

海鲜螃蟹粥怎么做好吃 海鲜螃蟹粥


海鲜螃蟹粥

记得好久没吃粥了,今天为家人准备了一碗即可口又营养丰富的海鲜螃蟹,觉得味道还不错,特地给大家分享一下。

食材配方

主料:

大米

250g

螃蟹

1只

香菇

5朵

蘑菇

3-4朵

芹菜

20g

10g

上海青

50g

辅料:

适量

适量

芝麻油

适量

葱花

适量

做法 共10个步骤

1.大米洗净,放适量的水下锅,大火煮开。

2.把螃蟹洗净,煮熟。

3.切掉不能食用的部份,切块,备用。

4.等到大米煮开花后,加入切好的螃蟹,改小火熬制。

5.把香菇、蘑菇洗净切条,并分成两份备用。

6.把一份切好的香菇和蘑菇放入,继续熬制。

7.熬制20分钟后,放入切好的姜和芹菜,继续熬制。

8.等到米粒熬烂后,酒上葱花,加入适量的盐、味精和芝麻油。备用。

9.另起一锅,把另一份香菇、蘑菇和切好的上海青炒好,备用。

10.装上一碗香喷喷的海鲜螃蟹粥上面放入炒好的青菜即可食用。

冬蓉海鲜粥怎么做好吃 冬蓉海鲜粥的做法大全


冬蓉海鲜粥

每天早上一把大米和一把小米煮二米粥喝,从一味的白米粥到现在五花八门,最喜欢的还是咸鲜粥。今天这道粥里面加入了冬瓜蓉,要是怕麻烦也可以直接把冬瓜切成细粒,儿子不喜

食材配方

主料:

大米

100g

小米

50g辅料:

适量

适量

虾干

适量

冬瓜

适量

做法 共13个步骤

1.大米和小米分别洗净。

2.虾干用料酒浸泡后洗净去壳,冬瓜去皮,去籽。

3.先把冬瓜擦成冬瓜蓉。

4.虾干切成小段。

5.锅内加入4小碗清水先加入大米大火烧开再加入小米。

6.滴入适量的芝麻油能增香,防止黏锅。

7.锅口加2根筷子后盖上转小火。

8.烧至大米八分熟的时候转大火,加入虾干。

9.加入冬瓜蓉。

10.加入少许料酒去腥。

11.加入适量的橄榄油。

12.加入适量的盐后转中小火煮至粘稠后熄火。

13.盛入碗中撒上熟白芝麻。

田园蔬菜海鲜粥怎么做好吃 田园蔬菜海鲜粥的做法大全


田园蔬菜海鲜粥

一碗过气的隔夜饭,短短30分钟就可以华丽丽地变身为香喷喷的田园蔬菜海鲜粥,不仅味道、口感大翻身,营养也丰富起来。无论做早餐还是晚餐,都是不错的选择,热乎乎的来一

食材配方

主料:

隔夜饭

1碗

干香菇

4朵

熟玉米粒

50g

鲜虾

6只辅料:

姜丝

少许

小香葱

1根

白胡椒粉

1/4茶匙

1/4茶匙

1茶匙

鸡精

1/4茶匙

香油

1/4茶匙

做法 共6个步骤

1.将香菇用40度的温水浸泡2个小时,鲜虾去外壳后,从背部剔除砂线;

2.将鲜虾放入碗中,撒入胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟,泡发的香菇洗净切丝;

3.锅中倒入清水,大火烧开后,倒入隔夜饭用勺子搅散,半盖锅盖,用中小火煮25分钟左右;

4.此时汤汁泛白,米粒稍粘,倒入香菇丝煮5分钟;

5.倒入玉米粒、腌制好的鲜虾和姜丝,继续小火煮;

6.2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味。

菠菜皮蛋海鲜粥怎么做好吃 菠菜皮蛋海鲜粥的做法大全


菠菜皮蛋海鲜粥

这几天的天气变化太大,前天可以穿短袖,昨天又开始穿羽绒服了,容易感冒的季节,早上喝一碗热乎乎的粥,对身体大有好处,菠菜皮蛋海鲜粥,荤素搭配很好的呢。

食材配方

主料:

大米

100g

辅料:

橄榄油

适量

适量

虾米

适量

沙虫干

适量

黑胡椒粉

适量

皮蛋

适量

做法 共14个步骤

1.菠菜洗净,锅内水烧开绰水捞起洗净

2.切段

3.准备皮蛋切碎

4.虾米用温水洗净

5.沙虫干用温火炒香

6.剪刀剪去头尾,清水浸泡3小时候洗净切断

7.米洗净后倒入锅中,加入冷水煮至微粘稠,倒入皮蛋

8.倒入虾米

9.加入沙虫

10.撇清浮沫,大火烧开转小火至粘稠

11.之后转大火倒入菠菜

12.加入橄榄油

13.尝试味道再加盐调味

14.加入黑胡椒粉后熄火。

皮蛋瘦肉海鲜粥怎么做好吃 皮蛋瘦肉海鲜粥的做法大全


皮蛋瘦肉海鲜粥

做这锅锅粥,是因为嘴巴溃疡了。这还是第一次用压力锅来煮这样的粥,除了皮蛋瘦肉,我还加了一点鳕鱼肉,在煲的时候就鲜味就出来了。结果自然是大受欢迎啦,在起床靠毅力的

食材配方

主料:

糯米

1杯

辅料:

瘦肉

适量

皮蛋

2个

鳕鱼

2块

葱花

少量

少量

做法 共9个步骤

1.糯米,提前2个小时泡发。

2.倒入压力锅中,水大概是米的3倍左右。

3.放入已经剔骨的鳕鱼块。盖好锅盖压15分钟。

4.无铅皮蛋切成小丁。

5.瘦肉切丝,用盐和生姜腌制一会。

6.等时间到,压力完全卸掉之后,打开压力锅盖子,然后重新加热,等到粥开始翻滚,倒入皮蛋用勺子搅匀。

7.然后放入瘦肉用勺子搅匀划散。

8.放少量的盐搅匀后,压力锅关电。

9.撒上小葱花后,盖上锅盖略微焖一阵子即可食用了。

胡萝卜海鲜粥怎么做好吃 胡萝卜海鲜粥的做法大全


胡萝卜海鲜粥

冬天越来越冷了,每天能喝一碗热气腾腾的粥,感觉是特别幸福的事情。因为随着年纪的逐渐增大,大肉大油的菜品,虽然能够保暖,可真有些吃多了不能消化的感觉。不如这一碗营

食材配方

主料:

糯米

100g

辅料:

基围虾

5只

猪肉

适量

胡萝卜

1只

适量

葱花

适量

料酒

少量

做法 共12个步骤

1.糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时。

2.猪瘦肉切成细条,用盐和料酒稍微腌一下。

3.基围虾洗干净。

4.除去虾头虾脚和肠子。

5.锅内水烧开。

6.倒入糯米继续用大火烧。

7.当第二次开锅的时候,放入大虾。

8.继续放入切成丁的胡萝卜,然后改成小火,炖约45分钟。为了防止糊底,中途搅拌几次。

9.大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。

10.大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。

11.撒入葱花。

12.放适量的盐搅匀即可食用。

海鲜菇鸡丝粥怎么做好吃 海鲜菇鸡丝粥


海鲜菇鸡丝粥

鸡胸肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被孕妇吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。海鲜菇营养丰富,蛋白质的含量很高,富含 18种氨基酸,对孕妇

食材配方

主料:

大米

50g

海鲜菇

100g

鸡胸肉

75g

辅料:

清水

700ml

5g

做法 共7个步骤

1.鸡胸肉撕成细丝。

2.海鲜菇洗净备用。

3.大米洗净,浸泡30分钟。

4.泡好的大米加水煮开转小火煮50分钟。

5.放入海鲜菇和鸡丝再煮5分钟。

6.加盐调味,关火。

7.盛入碗中,一碗鲜美的粥就做好了。

海鲜粥①的做法大全2021


海鲜粥①的做法

主料:大闸蟹1只、虾6只、糯米半碗、干贝2汤匙

配料:食盐1茶匙、姜汁1/2汤匙、芝麻油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙

海鲜粥的做法

步骤一、准备海蟹一只,准备生姜汁和糯米别用

步骤二、准备干贝和鲜虾,糯米淘洗干净放入锅中,加入足量清水,放入生姜汁和芝麻油,开火煮粥

步骤三、将螃蟹仔细的清理干净,拆分成小块

步骤四、将拆好的螃蟹放入锅中,加入适量清水,放入玖顺生姜汁煮,煮熟的螃蟹捞出备用

步骤五、干贝洗净泡发备用,将干贝放入锅中

步骤六、将煮好的螃蟹放入粥中,最后放入大虾,加入适量食盐和白胡椒粉调味,关火即可食用

海鲜粥的烹饪技巧

1、加入生姜汁是为了平衡蟹的寒性;

2、加入芝麻油,防止米汤溢锅。

海鲜馄饨怎么做好吃 2020海鲜馄饨的做法大全


海鲜馄饨

好多天没给涵涵包过饺子或馄饨了,有一天在电视上演吃饺子,涵涵看到对我说“妈妈,饺饺”然后做出吃的动作,真是个小吃货,来不及包饺子就找点虾米包点馄饨吧。

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

虾爬子肉

300g

虾仁

300g

韭菜

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.虾爬子去皮

2.把虾爬子肉剁碎

3.虾仁切丁备用

4.把剁好的虾爬子肉和虾仁搅拌在一起

5.加适量的韭菜

6.鸡蛋一个

7.加盐,生抽,食用油,鸡精搅拌均匀

8.用馄饨皮子包起来

9.包好后开水下锅煮

10.煮到都浮起来就熟了

感谢您阅读“97美食网”的《海鲜粥小锅怎么做好吃 海鲜粥小锅的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海鲜粥专题,希望您能喜欢!