莲子薏米红豆粥
今年这个夏天真是百年难遇的炎热!虽然现在已经是高秋了,还是天天热的整天开着空调。只不过,在空调房里时间呆长了,人往往感觉不舒服,睡眠不好。而睡眠不好,常常又影响
食材配方
主料:
莲子
20g红豆
40g薏米
40g大米
50g辅料:清水
适量枸杞
适量做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.莲子用清水浸泡40分钟,去掉莲心
3.红豆用清水浸泡40分钟,洗净
4.取炖之宝,加适量水,放入红豆
5.放入莲子
6.放入淘好的米与薏米
7.煮至红豆熟
8.加些枸杞,煮10分钟即可
食材明细:
红豆一把,薏米一把,桂圆干一把
红豆薏米粥的做法步骤:
第1步红豆一把,薏米一把,因为薏米和红豆都很硬,所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。桂圆干一把,需要剥壳去核,留里面的果肉就行。这两种豆子不易煮,我是用高压锅压的。您可以用砂锅,也可以用电饭锅,就是煮开了后关火,闷一阵再煮,反复几次就煮烂了。最后把桂圆果肉干扔进去再煮一个开就好了。
食材明细:
薏米3杯,莲子15颗,绿豆1杯,蜂蜜少许
绿豆莲子薏米粥的做法步骤:
第1步将薏米摊开,挑去黑仁及杂质;绿豆挑去坏豆和杂质;
第2步莲子逐颗检查、去芯;三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上;
第3步将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米 5cm;大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。
小贴士:
1. 薏米比较硬,最好提前浸泡;2. 莲子要保证无芯,否则会苦;3.调入蜂蜜口感更好,不喜欢可以不加。
食材明细:
主料:红豆100克,薏米100克,紫米100克
辅料:冰糖适量
红豆薏米紫米粥的做法步骤:
1,准备好材料,红豆100克,薏米100克,紫米100克。红豆和薏米提前用温水泡2小时左右。
2,把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中,加入足够的水,大火煮开。
3,煮30分钟后加入洗净干净的紫米,一起煮。
4,煮开后转焖煮键,等粥软糯后加入适量的冰糖即可。
5,做法相当简单,而且食材价格也不贵,效果却不错,喝了胃也舒服。
小贴士:
1、红豆和薏米不易煮烂,所以要提前泡一下。
2、冰糖可根据个人的口感添加。
食材明细:
主料:薏米30克,红豆30克,莲子30克
辅料:水适量
红豆薏米莲子粥的做法步骤:
1,用料
2,薏米洗净沥水
3,红豆洗净沥水
4,莲子洗净沥水
5,一起倒入大碗
6,加入清水
7,在电炖锅中倒入适量清水
8,放入装好食材的碗,扣上盘子
9,盖好盖子,低温档,隔水炖煮2-5小时
10,豆子软烂,熄火
11,盛出食用
小贴士:
各材料用料可以随自己喜好任意调整。
没有电炖锅也可以用普通锅直接在炉火上煮至豆子软烂,即可。
红豆莲子黑米粥
受家中粥控食客的影响,越来越喜欢喝粥。特别是在这寒冷的冬天,几乎每天都煮一锅粥,真是又暖和,又养生,很是不错。 这款红豆莲子黑米粥红豆占的比重大些。红豆营养丰富
食材配方
主料:
红豆
200g莲子
80g黑米
80g辅料:
大米
适量
做法 共8个步骤
1.红豆洗干净用冷水浸泡。
2.备好黑米、大米。
3.黑米、大米洗干净用冷水浸泡。
4.备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。
5.煮锅加水,红豆入锅煮。
6.开锅后,莲子入锅同煮。
7.15分钟后,黑米、糯米入锅同煮。其间要适时搅动。
8.煮至食材熟,粥稠即可。
绿豆薏米粥
绿豆有解毒功效, 绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。所以我们最常见的做法就是
食材配方
主料:
绿豆
15g薏米
15g辅料:冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.买来的薏米
2.准备好绿豆
3.适量放在一起
4.一起淘洗干净
5.放入隔水炖中浸泡1-2小时,这样容易煮烂
6.盖上盖子准备好
7.提前泡过特别容易烂,炖煮1 个小时即可
8.煮好的绿豆薏米粥,开花的呢
红豆薏米粥的做法
主料:红豆300克、薏米300克
配料;蜂蜜适量、冰糖适量
红豆薏米粥的做法步骤:
1、300克红豆和300克薏米都倒入锅中,开小火干炒10分钟左右,直至薏米变黄、红豆略发黑。炒过的红豆和薏米更容易煮熟烂,味道也更香,而且也红豆和薏米也不用再提前浸泡了。
2、炒好的红豆和薏米放置冷却,放入密封的玻璃罐里,可以保存半个月。这样要煮着吃的时候也方便多了。
3、取一杯炒好的红豆薏米放入炖锅中,倒入1.5升的清水,大火煮至水沸。
4、继续小火煮半个小时。如果时间充裕,可以关火后再焖个小时。
5、然后加入适量的冰糖或者蜂蜜,搅拌至完全融化即可。
6、美味营养的红豆薏米粥就做好了。
红豆薏米粥的做法小贴士:
1、喝薏米红豆粥虽然对身体益处良多,也不能过量食用,对胃不好,特别是空腹的时候不宜吃。薏米红豆粥应在早饭后,午饭之前食用比较合适。薏米属性微寒,虚寒体质的人不宜长期食用此粥,孕妇和正值经期的女生应避免食用。
2、在熬薏米红豆粥的时候,有些亲喜欢加一把大米,想要粥变稠。然而这种方法并不利于祛湿。红豆和薏米都是祛湿的,怎么熬都不稠,煮出来是清汤。而大米含有湿气,一旦加入大米,就等于加进了湿气,所以红豆、薏米的祛湿功效都白费了。
山药薏米粥
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多吃山药对人体健康非常有益。 薏米可以排水,健脾,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑
食材配方
主料:
山药
200g薏米
50g糯米
50g辅料:
大枣
20g
做法 共8个步骤
1.准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的
2.薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟
3.山药切块
4.糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右
5.加入切好的山药
6.加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了
7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖
8.熬煮好的粥
玫瑰薏米粥
从古自今,世人都一直感叹女人如花。 一个女人容颜的美丽,除了爹妈给的那些之外,后天的精心调理和保养是非常重要的。 其实,谁都知道,真正的美丽,是需要以内养外的,
食材配方
主料:
黑米
60g小米
100g薏米
60g干玫瑰花
10朵辅料:红糖
适量
做法 共3个步骤
1.黑米和薏米洗净浸泡过夜,干玫瑰花浸泡开。
2.把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂。
3.加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成。
感谢您阅读“97美食网”的《[首发]莲子红豆薏米粥怎么做好吃 [首发]莲子红豆薏米粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆薏米粥专题,希望您能喜欢!