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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,希望你不要错中生活中的每一道美食。你在网络上收集美食资料吗?下面是小编精心整理的"菜花炒虾仁怎么做好吃 菜花炒虾仁",在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

菜花炒虾仁

虾有多种做法,今天我给大家推荐一种菜花虾仁,其做法味道鲜美,做法简单,颜色好看,很有食欲哟!

食材配方

主料:

菜花

150g

100g辅料:

适量

适量

木耳

适量

胡萝卜

适量

葱姜

适量

做法 共11个步骤

1.准备菜花、胡萝卜

2.胡萝卜切片

3.菜花掰小块

4.木耳用水泡

5.准备虾

6.剥虾皮

7.放锅中焯一下

8.沥干水分,盛出

9.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放虾煸炒

10.放木耳煸炒,加盐搅拌均匀即可。

11.盛出装盘

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菜花炒木耳怎么做好吃 菜花炒木耳


菜花炒木耳

我平时很喜欢吃菜花的,虽然家里人都不太喜欢,我偶尔就炒一盘自己来吃,菜花味道清淡,营养很好,据说含有丰富的维生素C呢。

食材配方

主料:

菜花

150g

木耳

15朵辅料:

适量

适量

适量

辣酱

适量

适量

做法 共9个步骤

1.菜花洗干净掰成小朵

2.木耳泡发洗干净

3.把菜花放开水里焯一会儿

4.颜色变深后捞出来

5.油锅里加蒜碎

6.菜花放锅里炒一会儿

7.倒醋和老干妈辣酱炒一会儿

8.木耳下锅炒一会儿

9.加点盐炒片刻,关火

菜花炒腊肉怎么做好吃 菜花炒腊肉的做法


菜花炒腊肉

春节到了,家里的腊肉又多了起来,估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少,外面虽然吃的丰富,但是,最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜,下饭,呵呵!这几天

食材配方

主料:

腊肉

20g

菜花

30g辅料:

辣椒

5g

胡萝卜

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

做法 共5个步骤

1.将腊肉切片。

2.菜花又掰又且弄成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。

3.起油锅,爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜,下腊肉煸炒。

4.下菜花,边炒边沿锅边溜点水,炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。

5.行了。

菜花怎么炒好吃


在制作菜花炒肉的时候,先将洗干净的瘦肉切成片状,再将菜花和洋葱清洗后切成片,先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅,再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒,之后加肉后一起翻炒就可以了。

菜花炒肉的做法

准备食材:菜花、精瘦肉、洋葱、生抽、姜、蒜、盐、干辣椒。

1、先将洗干净的瘦肉切成片状,再将菜花和洋葱清洗后切成片。

2、把姜和蒜头剁成碎末,干辣椒剁成小块,在锅中放入少量的油。

3、将瘦肉放入锅中翻炒5分钟起锅,再倒入油后,将菜花和洋葱倒入其中,加入蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒等。

4、再将炒好的肉放入其中,加入少量的清水,这样就可以完成清香可口的菜花炒肉了。

秋葵炒虾仁怎么做好吃 秋葵炒虾仁


秋葵炒虾仁

秋葵营养分析: 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 其含有铁、钙及糖类等多种营养成

食材配方

主料:

秋葵

100g

虾仁

200g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.准备好材料洗净

2.秋葵洗净切成颗粒状

3.虾背部划开(不要切断),去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净(这一步可以让虾口感QQ地),接着加入胡椒粉和少许淀粉(薄薄的一层即可)抓匀待用

4.烧开水,将腌制过的虾放入烫至变色即可

5.热锅热油

6.放入秋葵翻炒变色

7.加入虾仁、盐和鸡精翻炒入味即可

菠萝炒虾仁怎么做好吃 菠萝炒虾仁


菠萝炒虾仁

这道菠萝炒虾仁,入口清爽,酸甜适中,非常开胃! 菠萝的诱人香味是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。用菠萝入菜,可以消除疲劳,促进食欲。 虾

食材配方

主料:

虾仁

200g

辅料:

适量

适量

适量

大蒜

适量

泰式甜辣酱

适量

做法 共9个步骤

1.准备好泰式甜辣酱。

2.虾去壳,挑出沙肠,控干水分。

3.菠萝肉切小块。

4.锅中放入油,油热后,放入姜末,爆香。

5.放入蒜粒,炒香。

6.放入虾仁翻炒。

7.虾变色后,加入泰式甜辣酱。

8.加入菠萝,翻炒。

9.加盐调味,出锅。

2020炒虾仁怎么做好吃 炒虾仁的做法,步骤


炒虾仁

今天下雨沒去菜场买菜,就拿冰箱里的菜做,冰箱里有虾仁,正好还有剩余的白果炒一道凑合一下,虾仁清淡爽口,易于消化,和白果搭配很不错。

食材配方

主料:

虾仁

500g

白果

20g

青豆

5g

胡萝卜

10g

玉米

10g

辅料:

适量

适量

味精

少许

做法 共8个步骤

1.虾仁 白果 杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)

2.白果去壳洗净,杂菜洗净,虾仁洗净放黄酒、蛋清和少许淀粉搅拌

3.起油锅加热

4.放入白果煸炒2分钟

5.再放入杂菜煸炒3分钟

6.然后放入虾仁煸炒2分钟

7.放少许盐煸炒2分钟

8.最后放少许味精翻均匀出锅

韭菜花炒腊肉怎么做好吃 韭菜花炒腊肉的做法


韭菜花炒腊肉

看着家里那些湖南腊肉,本来想问丝丝想不想吃,不过斑竹老是在吃减肥套餐,额还是不要坏了她的好事吧。自己吃得了,好香。哈哈哈!

食材配方

主料:

腊肉

1块

韭菜薹

250g辅料:

泡椒

1个

适量

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。

2.起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。

3.依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。

4.炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。

韭菜花炒鳝丝怎么做好吃 韭菜花炒鳝丝


韭菜花炒鳝丝

鳝鱼肉有补脑健身的功效,肉食者向我推荐的这道韭菜花炒鳝丝。

食材配方

主料:

黄鳝

2条

韭菜

100g辅料:

5g

5g

适量

适量

酱油

适量

辣椒油

适量

麻油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.将鳝鱼头部用钉子钉住,用小刀从头至尾剖开,取出内脏和脊骨(这步可让卖鳝鱼人替做)。鳝鱼洗净,去头尾切成丝,姜切片丝,大蒜切成末,韭菜花切成段。

2.鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味(可腌咸一点,下韭菜花时就不必再加盐了)。

3.炒锅烧热倒入油烧至6成热,下姜蒜煸香,然后放鳝鱼丝快炒。

4.待锅中大部分鳝鱼变白熟时(鳝鱼丝会起卷),下韭菜花段一同炒。

5.炒匀鳝鱼和韭菜花,放辣椒油、胡椒粉、味精、淋麻油起锅。

2020青豆炒虾仁怎么做好吃 青豆炒虾仁的做法,步骤


青豆炒虾仁

炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配,青豆营养丰富,含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,虾仁清淡爽口,味道鲜美,易于消化,二者融合一起烹

食材配方

主料:

虾仁

200g

青豆

100g辅料:

适量

适量

水淀粉

适量

生姜片

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.准备生姜片和水淀粉

2.虾仁和青豆解冻

3.虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,然后用流动水洗净

4.然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时

5.锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中

6.热锅温油加入生姜片爆香

7.倒入虾仁炒至全部变色捞起

8.锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀

9.加入开水大火烧开

10.把虾仁回锅大火烧开

11.加入水淀粉勾芡后熄火出锅

12.上桌

2020韭菜炒虾仁怎么做好吃 韭菜炒虾仁的做法,步骤


韭菜炒虾仁

春天里很好吃的一道菜肴。

食材配方

主料:

韭菜

300g

虾仁

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.准备的材料

2.韭菜洗净、切断

3.起油锅,炒韭菜

4.放入虾仁

5.一勺盐,

6.一勺鸡精,翻炒1、2分钟即可

2020苹果炒虾仁怎么做好吃 苹果炒虾仁的做法,步骤


苹果炒虾仁

苹果炒虾仁是一道特色粤菜,做法也及其简单! 操作也并不复杂,口感鲜美,也不失为美味佳肴! 尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点苹果炒虾仁,营养又易消化 苹果炒

食材配方

主料:

虾仁

30g

苹果

1个辅料:

少许

适量

大葱

适量

蛋清

半个

姜蒜

适量

食用小苏打

1g

适量

味精

少许

鸡精

少许

胡椒粉

少许

玉米淀粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.取一小碗,放入1克小苏打,1克盐,1克糖加少量清水拌匀,倒入虾仁碗里抓匀,再放半个蛋清抓匀

3.搁些玉米淀粉抓匀,上好浆后,稍微地给它摔一摔,让淀粉充分进入到虾仁内部去

4.苹果削皮去核切丁,放淡盐水里泡着备用

5.大葱切细粒,蒜切片,姜切末都放到碗里

6.加少量糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、清水拌匀备用

7.锅里倒少许油

8.油热后先把虾仁倒进去炒

9.等虾仁变色后,把苹果丁放下去

10.然后烹入调汁翻炒几下就可以了

2020苦瓜炒虾仁怎么做好吃 苦瓜炒虾仁的做法,步骤


苦瓜炒虾仁

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜,吃口偏于苦味,加入虾仁一

食材配方

主料:

苦瓜

230g

辅料:

适量

适量

柠檬

适量

生粉

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分

2.用盐,料酒,生粉,柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时

3.准备生姜片和红椒

4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净

5.用盐腌制一会

6.热锅倒入油,加入生姜片,油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起

7.锅内留有底油,倒入苦瓜和红椒煸炒均匀

8.虾仁回锅

9.加入适量料酒煸炒均匀

10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火

11.盛入碗中

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