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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,由此美食起的作用很大。你否也是这样认为的呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“菜花炒猪肝怎么做好吃 菜花炒猪肝”,供你参考,希望能帮到你。

菜花炒猪肝

气温急剧下降,已经开始穿上了冬衣。这天气真是没话说了。 虽然外面积极滴滴答答的下个不停,风吹的让人发抖,但是心情依然是阳光灿烂。 问我:为什么? 很简单啊,就是

食材配方

主料:

猪肝

200g

菜花

200g辅料:

青椒

100g

香干

30g

黑木耳

20g

香菇

30g

做法 共6个步骤

1.准备各种材料: (1)猪肝洗净切成柳叶形薄片,香干切成条,青椒横切,就成了美丽的花型,菜花洗净切成小朵,香菇和黑木耳浸泡 (2)花菜放入沸水镬内氽熟后捞出,沥干水备用

2.将锅放火上,加油烧热后,放入猪肝并喷入绍酒,炒至猪肝变色后盛起,

3.倒入香干煸炒

4.随后放入菜花和青椒煸炒

5.接着倒入香菇、黑木耳和猪肝,翻炒至菜熟透即可

6.成品

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菜花炒木耳怎么做好吃 菜花炒木耳


菜花炒木耳

我平时很喜欢吃菜花的,虽然家里人都不太喜欢,我偶尔就炒一盘自己来吃,菜花味道清淡,营养很好,据说含有丰富的维生素C呢。

食材配方

主料:

菜花

150g

木耳

15朵辅料:

适量

适量

适量

辣酱

适量

适量

做法 共9个步骤

1.菜花洗干净掰成小朵

2.木耳泡发洗干净

3.把菜花放开水里焯一会儿

4.颜色变深后捞出来

5.油锅里加蒜碎

6.菜花放锅里炒一会儿

7.倒醋和老干妈辣酱炒一会儿

8.木耳下锅炒一会儿

9.加点盐炒片刻,关火

菜花炒腊肉怎么做好吃 菜花炒腊肉的做法


菜花炒腊肉

春节到了,家里的腊肉又多了起来,估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少,外面虽然吃的丰富,但是,最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜,下饭,呵呵!这几天

食材配方

主料:

腊肉

20g

菜花

30g辅料:

辣椒

5g

胡萝卜

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

做法 共5个步骤

1.将腊肉切片。

2.菜花又掰又且弄成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。

3.起油锅,爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜,下腊肉煸炒。

4.下菜花,边炒边沿锅边溜点水,炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。

5.行了。

菜花怎么炒好吃


在制作菜花炒肉的时候,先将洗干净的瘦肉切成片状,再将菜花和洋葱清洗后切成片,先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅,再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒,之后加肉后一起翻炒就可以了。

菜花炒肉的做法

准备食材:菜花、精瘦肉、洋葱、生抽、姜、蒜、盐、干辣椒。

1、先将洗干净的瘦肉切成片状,再将菜花和洋葱清洗后切成片。

2、把姜和蒜头剁成碎末,干辣椒剁成小块,在锅中放入少量的油。

3、将瘦肉放入锅中翻炒5分钟起锅,再倒入油后,将菜花和洋葱倒入其中,加入蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒等。

4、再将炒好的肉放入其中,加入少量的清水,这样就可以完成清香可口的菜花炒肉了。

家常炒猪肝怎么做好吃 家常炒猪肝的做法


家常炒猪肝

肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、

食材配方

主料:

猪肝

150g

小葱

50g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

干辣椒

适量

淀粉

适量

酱油

适量

料酒

适量

味精

适量

胡椒面

适量

做法 共8个步骤

1.猪肝洗净后切成薄片,再放入水中泡去血水。

2.把洗净的猪肝控干水分,放入盐、淀粉略腌几分钟。

3.小葱洗净切段,葱姜蒜切片,辣椒切段备用。

4.取一小碗,放入盐、酱油、料酒、味精、胡椒粉和一匙凉白开调匀。

5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱、姜、蒜炒香。

6.放入肝片翻炒断生。

7.放入葱段翻炒翻炒。

8.倒入调味汁翻炒均匀即可起锅。

猪肝怎么炒好吃


起锅放入橄榄油烧至6成热时,放入辣椒煸炒至表皮出现褶皱起锅装好。往锅内倒入橄榄油并放入花椒和干辣椒炒出香味后加入猪肝爆炒,最后将炒好的辣椒放入与猪肝翻炒几次,美味诱人的辣椒炒猪肝就做好了。

辣椒炒猪肝的做法

准备食材:猪肝、辣椒、姜、蒜、橄榄油、酱油、鸡精、淀粉、盐、花椒、干辣椒。

1、猪肝浸水10分钟后,洗净切成小片。姜切成片,蒜切成小块,辣椒切块。

2、把切好的猪肝与姜片、蒜块、盐、淀粉、鸡精、酱油混合搅拌均匀,腌制30分钟左右。

3、起锅放入橄榄油烧至6成热,放入青辣椒煸炒至表皮出现褶皱起锅装好。

4、再次往锅内倒入适量橄榄油,放入花椒和干辣椒炒出香味后,加入猪肝爆炒。

5、猪肝炒熟后,把已经炒好的青辣椒放入翻炒几次,一盘味美诱人的辣椒炒猪肝就做好了。

马蹄炒猪肝怎么做好吃 马蹄炒猪肝的做法大全


马蹄炒猪肝

马蹄又甜又脆,生吃熟吃都很爽口;猪肝不但味道好,而且有补血的功效,加入马蹄,有效的去除了猪肝的腥味,让这道菜更加鲜美。

食材配方

主料:

马蹄

350g

猪肝

200g

青椒

50g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

红椒

适量

做法 共12个步骤

1.猪肝在清水里泡20分钟以上,滤掉多余的血水

2.洗干净猪肝后,放水里煮20分钟以上,去除血沫

3.猪肝捞出来后,用清水冲洗掉表面的血沫

4.马蹄去皮后切成小块

5.猪肝切成宽条

6.油锅加热后,猪肝放锅里爆炒3--5分钟

7.盛出来放盘子里

8.另起油锅,加入青椒、蒜蓉和红椒爆炒1分钟

9.加入马蹄继续炒2分钟

10.加入猪肝炒5分钟以上

11.加入适量的盐后,再炒半分钟,关火

12.装盘

猪肝炒茶树菇怎么做好吃 猪肝炒茶树菇


猪肝炒茶树菇

这是一道风味小炒啊,哈哈!偶尔会买点猪肝吃,补补铁,特别是家里有小朋友的,一周也最好可以吃一次,小朋友长身体长得快,铁,锌都要跟得上才行!做的时候就不要放辣椒了

食材配方

主料:

茶树菇

200g

猪肝

150g辅料:

适量

适量

生粉

适量

生抽

适量

姜丝

适量

葱花

适量

青椒

30g

做法 共10个步骤

1.猪肝切成块后用清水泡洗几次,或者加入生粉抓洗后用清水过净,以去异味;

2.沥干水后加入姜丝,盐,生粉,油等腌渍一阵备用;

3.青椒洗净去籽,切成适量大小备用;

4.茶树菇去掉根部,洗净,然后剪切成适量大小的段;

5.锅中煮开水,加入盐,把茶树菇焯熟,然后沥干水备用;

6.热油锅,把猪肝下锅滑熟;

7.七八成熟的时候下青椒一起炒匀;

8.后下焯过的茶树菇一起炒匀;

9.加入少许盐和生抽调味;

10.上锅前撒入葱花再次炒匀即可!

炒猪肝菠菜汤怎么做好吃 炒猪肝菠菜汤的做法


炒猪肝菠菜汤

小时候妈妈做过妇女方面的手术,她那时侯就常常在我们面前说后悔当初没听外婆的话。不听老人言,吃亏在眼前。前不久看一个养生的节目,里边介绍到这道汤,对妇女是非常好的

食材配方

主料:

菠菜

200g

猪肝

100g辅料:

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好菠菜,猪肝,姜

2.姜切细丝,猪肝切片

3.菠菜摘去根放入淡盐水中浸泡半个小时

4.猪肝入冷水中浸泡30分钟,去血水

5.锅中加入油,热锅,加入姜丝爆香

6.加入猪肝大火迅速快炒

7.炒至猪肝变色,加入3碗水

8.加入菠菜

9.调入适量的盐

盐水猪肝怎么做好吃 盐水猪肝


盐水猪肝

这个猪肝我觉得很成功,以前在外面吃,不知道冷切的猪肝怎么还能那么有味道,觉得这道菜难度系数一定很高。自己尝试了一下,不过如此嘛,很容易成功。 同样的方法,也可以

食材配方

主料:

猪肝

250g

辅料:

花椒

适量

花椒面

适量

做法 共8个步骤

1.猪肝用水泡两个小时,中间换两次水。目的:泡出血水,去腥味、

2.花椒面、辣椒面、盐炒变色,出香味。

3.趁热抹到猪肝上面。

4.猪肝和炒香的料一起放入保鲜袋,再倒入一点白酒。白酒可以去腥味,也更容易刺激出调料的香味。

5.把猪肝在袋子里蹂躏一下,让猪肝更入味。放入冰箱,腌一晚上。

6.锅中加水,加入八角、桂皮、香叶、花椒煮开。

7.猪肝放入锅中,保鲜袋中的汁也一起倒入锅中。中小火煮15到20分钟。

8.放凉切片。煮熟的猪肝要是不着急吃,可以在锅中放凉再取出,经过浸泡的猪肝,更入味。

2020苦瓜炒猪肝怎么做好吃 苦瓜炒猪肝的做法,步骤


苦瓜炒猪肝

夏天多吃苦味菜对身体比较好.所以这些苦瓜,芥菜什么的都可以适当的多吃一些,可以解解暑.其实我小时候是不吃苦瓜的,后来出来工作了,有一次和朋友在外面吃饭时朋友点了

食材配方

主料:

猪肝

100g

苦瓜

250g辅料:

适量

适量

大蒜

适量

芹菜叶

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法 共11个步骤

1.苦瓜去瓢洗净,切成小片

2.猪肝切成片,用盐和生粉腌15分钟

3.苦瓜放盐,用手抓几下

4.重新过一遍水,洗净

5.热油锅,滑熟猪肝,装起待用

6.锅内再放油,爆炒苦瓜,火要大一点,这样炒出来的苦瓜味道才好吃

7.放盐

8.放大蒜

9.放猪肝同炒

10.放芹菜叶,增加一点香味,有香菜更好

11.放鸡精调味后即可起锅

2020酸辣泡菜炒猪肝怎么做好吃


酸辣泡菜炒猪肝

这道菜酸酸辣辣的很开胃,而且猪肝含铁高,女性多吃对身体有帮助!

食材配方

主料:

猪肝

150g

四川泡菜

50g辅料:

适量

适量

花椒粒

适量

豆瓣酱

适量

适量

适量

淀粉

适量

小红椒

适量

做法 共4个步骤

1.材料准备: 1、猪肝洗净切片,用淀粉生抽腌制10分钟 2、泡菜、辣椒、姜、蒜头、葱全部切丝备用 3、必备四川豆瓣酱

2.锅内放油适量,控小火。 油微温时放入花椒粒(如果没有花椒粉时)、辣椒丝、姜、蒜在锅内爆香,再倒入腌制好的猪肝用大火爆炒。

3.猪肝炒至7成熟时,放入泡菜、豆瓣酱翻炒,最后放葱和酱油滴几滴再翻炒几就下起锅

4.大告功成

茭白丝炒猪肝怎么做好吃 茭白丝炒猪肝的做法大全


茭白丝炒猪肝

猪肝对贫血的人、常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处,猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 经常食

食材配方

主料:

猪肝

500g

茭白

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

少许

少许

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.猪肝洗干净

2.切成片,加入少许盐,料酒腌制一小时

3.锅内放入食用油,姜爆香,放入猪肝煸炒

4.煸炒至猪肝变色,放入小碗备用

5.锅内放入食用油,放入茭白丝煸炒

6.煸炒至茭白变软,放入猪肝一起煸炒

7.加入料酒,生抽,老抽,糖,盐,鸡精

8.加入适量水,盖上锅盖

9.中间翻炒一下,收干汤汁即可

感谢您阅读“97美食网”的《菜花炒猪肝怎么做好吃 菜花炒猪肝》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜花炒猪肝专题,希望您能喜欢!