“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是在研究这些菜谱呢？有请阅读小编为你编辑的家常的茄汁面片汤怎么做好吃 家常的茄汁面片汤，欢迎分享给你的朋友！
最最家常的茄汁面片汤
想起我怀孩子的时候，吃啥都吐，从怀上了到上产床，吐的是稀里哗啦，好惨。可就有那么一样东西，怎么吃我都没吐过。从那时起，原本就喜欢它的我，更加的离不开它啦。 也许
食材配方
主料：
面粉
100g西红柿
70g鸡蛋
50g辅料：
食油
1勺大葱
适量盐
适量黑胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.准备好面粉、西红柿、鸡蛋、大葱。
2.西红柿洗净切小桔瓣；鸡蛋磕破于碗中，打散；大葱切细备用。
3.面粉中，加入适量冷水，用筷子拌成面片状。
4.锅中油热，爆香大葱粒。
5.倒入西红柿，翻炒出汁。
6.加入适量开水，倒入蛋液，用锅铲顺势滑散。
7.倒入拌好的面片，用锅铲慢慢推开，以免坨在一块。
8.2分钟后，面片浮起，加入盐、黑胡椒粉；调好味盛入碗中。
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茄汁手擀面
面条是我们家里比较喜欢吃的一道面食，特别是放上自己喜欢的卤子，那就太棒了，老公和儿子比较喜欢一次能吃一大碗哦。
食材配方
主料：
火腿
茄子
西红柿
手擀面
油
味极鲜
做法 共10个步骤
1.准备好原料
2.火腿切碎
3.茄子纳水
4.煸炒西红柿
5.加入火腿
6.倒入味极鲜
7.放入火腿
8.炒熟即可
9.自制的手擀面
10.手擀面煮开
茄汁面怎么做好吃 茄汁面的做法,配方
茄汁面
北方人的主食就是馒头、面条了。 虽然我不太喜欢吃面，但是老公却跟我爸差不多，两天不吃就跟没吃饱饭一样！ 做这个茄汁面，完全是受到我们当地一家名为“阿利茄汁面”的
食材配方
主料：
刀削面
300g辅料：
番茄
适量小青菜
少许蒜
少许姜
少许葵花籽油
适量精盐
适量十三香
适量蒸鱼豉油
适量鸡精
适量
做法 共16个步骤
1.小青菜洗净、控水备用。
2.番茄洗净。
3.切块儿。
4.用一部分番茄加适量水，打成汁备用。
5.姜、蒜洗净。
6.蒜切片，姜切碎。
7.锅中加油，烧热，爆香姜蒜。
8.放入番茄翻炒，加适量盐。
9.适量十三香炒出汁。
10.倒入打好的番茄汁。
11.搅拌均匀。
12.烧开。
13.放入面条。
14.搅匀，放适量蒸鱼豉油。
15.面条煮透后，放入小青菜。
16.放入鸡精，搅匀即可。
西红柿面片汤怎么做好吃 西红柿面片汤
西红柿面片汤
面片汤是中国人餐桌上比较家常的面食，好吃易做，而且营养丰富易消化，是孩子和老人的理想食物。 上次包饺子，饺子皮还剩下一些，于是就做了这个面片汤，剩物利用营养美味
食材配方
主料：
西红柿
1个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量香油
适量饺子皮
适量做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.饺子皮切宽条。
3.西红柿去皮切小块，鸡蛋打散。
4.炒锅到油爆香葱花。
5.倒入西红柿翻炒。
6.把西红柿炒软出汁。
7.在加入适量的清水大火煮开。
8.煮上5分钟后加入盐。
9.加入面片。
10.煮上3分钟后加入少许鸡精。
11.淋入蛋液。
12.淋入香油。
13.搅拌均匀关火。
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