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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你还记得哪些菜谱呢?经过小编精心整理,推出坚果炒虾仁怎么做好吃 坚果炒虾仁,供你阅读参考,并请收藏本页面!

坚果炒虾仁

这次回汕头娘家,和妈妈到沃尔玛超市买东西,顺便买了两罐南瓜籽和葵花籽回苏州,没一会儿,夫君都吃得七七八八啦,幸好留点啊,用来炒虾仁,非常不错的哦!多吃南瓜籽可以

食材配方

主料:

松仁

50g

腰果

80g

虾仁

300g

辅料:

南瓜籽

适量

葵花籽

适量

调味鸡汁

适量

鱼露

适量

生粉

适量

清水

适量

橄榄油

适量

做法 共12个步骤

1.1食材:虾仁、腰果、松仁、南瓜籽和葵花籽。

2.虾仁洗净,放入碗中,加入适量的食盐,腌制一会。

3.腰果和松仁洗净。

4.预备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、鱼露和清水拌匀)。

5.热油锅,放入腰果。

6.炒熟铲起,待用。

7.原锅放入松仁。

8.炒熟铲起,待用。

9.倒入适量的橄榄油。

10.放入虾仁,煸炒变色。

11.将全部坚果放入锅中。

12.倒入芡汁,煸炒收汁,即可关火上碟。

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香菇油菜炒虾仁怎么做好吃 香菇油菜炒虾仁


香菇油菜炒虾仁

香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰

食材配方

主料:

香菇

6朵

油菜

150g

虾仁

8个

辅料:

适量

适量

适量

食用油

适量

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.将油菜洗净。

2.虾仁去虾线用料酒 盐 胡椒粉腌几分钟。

3.香菇洗净切片。

4.香菇用开水焯一下。

5.中放油 油热放葱 姜 蒜爆香。

6.放入虾仁翻炒。

7.放入油菜翻炒。

8.放入香菇翻炒 再放入盐 糖最后放入水淀粉勾芡即可。

巧克力坚果派怎么做好吃 巧克力坚果派


巧克力坚果派

春季是儿童生长发育最快的季节,每年的这个时候,当妈的都应该多注重孩子的营养,多给孩子吃些补铁补钙,补充蛋白质的食物,让孩子在生长的黄金季节,能够有充足的营养补给

食材配方

主料:

千层派皮

150g

核桃仁

40g

杏仁

40g

花生

40g

开心果

40g

巧克力

45g辅料:

黄油

40g

细砂糖

10g

做法 共10个步骤

1.准备各式坚果,有壳的去壳,有皮的去皮

2.用刀切碎或者装入塑料袋中用擀面杖碾碎

3.黄油小火溶化

4.下入坚果煸炒出香

5.将巧克力掰成小块放入锅中,小火加热,翻炒至完全溶化和坚果混合均匀时,关火,晾至稍凉

6.晾凉的同时,可以检查事先回温的酥皮是否软化好了,用手指轻轻按一下酥皮,已经不象砖块那么硬,又不太软的时候就可以了

7.案板撒上干淀粉,将酥皮两面抹粉,用擀面杖擀开成直径17-18CM的面皮,注意面皮不要擀得太薄,要稍厚些,高度在6-8MM均可

8.将派皮置于盘中,用擀面杖竖着压紧盘壁周边

9.用刮板去除多余的派皮,用叉子或滚针打出均匀的小孔

10.将炒好的巧克力坚果馅倒入派盘中,烤箱预热,200度,中下层,上下火5分钟,再160度下火5分钟,取出晾凉至完全冷却即可食用

豌豆炒虾仁怎么做好吃 豌豆炒虾仁的做法,配方


豌豆炒虾仁

好多小朋友们都喜欢吃虾,是因为其肉质鲜嫩,口味脆爽带甜。我家小妞也不例外,每次做了虾,都吃得一个不留才行,还好我给控制了量,每次只做那么多。而且虾仁富含丰富营养

食材配方

主料:

虾仁

200g

豌豆

200g辅料:

适量

适量

料酒

少量

少量

少量

少量

做法 共10个步骤

1.新鲜虾买回后挑去虾线,掐掉头壳,只留虾肉(这步比较麻烦)

2.适量新鲜豌豆洗净

3.虾仁用少许盐与料酒腌渍5分钟

4.豌豆用沸水焯过后沥干备用

5.切少许姜蒜与葱末

6.锅内油热至8成后下虾滑炒片刻

7.然后盛出虾仁

8.锅内继续下油,将姜蒜爆香后,下炒豌豆翻炒2分钟

9.其后入虾仁一起快炒,入适量盐调味

10.最后加葱花即可起锅

【虾仁炒冬瓜怎么做好吃】虾仁炒冬瓜的做法,配方


虾仁炒冬瓜

这道菜的突出优点有二:一是营养丰富,这得益于冬瓜、虾仁两种利好食材。冬瓜药食作用兼而有之,虾仁食之对身体益处多多。二是烹饪快捷,简单好操作。

食材配方

主料:

虾仁

150g

冬瓜

250g辅料:

适量

适量

味精

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.冬瓜去皮去瓤。

2.洗干净切成片。

3.无头虾去皮,(买现成虾仁可以省略此步)剔出虾线。

4.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后,虾仁入锅翻炒。

5.冬瓜入锅翻炒。

6.加盐、味精翻炒。

7.翻炒均匀即可出锅装盘。

坚果炒饭怎么做好吃 坚果炒饭的做法,步骤


坚果炒饭

这一盘特级香的炒饭,烹制过程中让厨房香味四溢,就好像飘荡在芳香的花园里。 无论腰果或松子,每天只要吃一点点,有益滋补皮肤,是养颜的好选择呢。

食材配方

主料:

米饭

120g

松仁

20g

腰果

30g

核桃

50g辅料:

橄榄油

适量

鱼露

适量

芝士片

2片

做法 共21个步骤

1.食材:腰果、松仁、核桃和芝麻米饭。

2.将核桃用开水浸泡10分钟。

3.分别将腰果和松仁洗净。

4.热锅。

5.放入腰果和松仁炒干水分。

6.先将腰果捞起,待用。

7.倒入适量的橄榄油。

8.小火煸炒松仁至微黄出味。

9.捞起待用。

10.原锅放入腰果。

11.煸炒至金黄出味,捞起,待用。

12.浸泡好的核桃,用牙签挑去衣。

13.再次洗净,待用。

14.原锅放入芝士片。

15.炒至融化。

16.放入米饭。

17.炒匀。

18.倒入适量的鱼露。

19.倒入适量的胡椒碎。

20.将腰果、松仁和核桃回锅,炒匀,即可关火。

21.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。

感谢您阅读“97美食网”的《坚果炒虾仁怎么做好吃 坚果炒虾仁》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!