“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“2020海鲜排骨腊八粥怎么做好吃”，相信你能找到对自己有用的内容。
海鲜排骨腊八粥
虽然我用的北极虾产自加拿大，到了我这个中国人手里就洋为中用用它来做传统的中国美食—腊八粥。 腊八粥通常北方都会吃甜粥，混合多种谷类分批投料长时间熬煮而成。我国的
食材配方
主料：
北极虾
120g猪小排
200g大米
150g干贝
20g辅料：黄酒
2勺生姜
10g青豌豆
10g水发枸杞
5g盐
3/4勺胡椒粉
1/2勺香葱
5g
做法 共14个步骤
1.所有的材料准备好。
2.干贝冲洗一遍，用清水泡发。
3.猪小排切小块放入锅中，大火煮开至血沫浮起捞出洗净。
4.排骨放入高压锅内，加入切成片的生姜。
5.再放入适量水和淘洗干净的大米。
6.放入黄酒。
7.再放入浸泡好的干贝及浸泡干贝的水。
8.高压锅加盖放到火上大火烧开，上汽后转小火煮40分钟。
9.北极虾用牙签挑去虾线。
10.再用刀从虾背处片一刀，刀口深入虾肉的2/3。
11.把北极虾放入开水锅内焯烫1分钟。
12.捞出控净水分。
13.待高压锅内无压力时开盖，放入北极虾。
14.再放入青豌豆粒和水发枸杞，大火煮2-3分钟，加入盐、胡椒粉和切成末的香葱即可。
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食材配方
主料：
瘦肉
80g糯米
100g豌豆
50g熟玉米粒
50g白扁豆
50g莴笋
50g胡萝卜
50g鲜香菇
4朵辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量香油
适量鸡精
少许
做法 共18个步骤
1.准备好所有的食材。
2.糯米清水浸泡。
3.白扁豆也提前浸泡2个小时备用。
4.瘦肉，香菇，莴笋，胡萝卜全部切丁。
5.玉米，豌豆焯烫一下备用。
6.莴笋胡萝卜焯烫过凉。
7.香菇焯烫1分钟沥干水分。
8.最后再把瘦肉焯烫沥干水分。
9.糯米倒入电压锅中。
10.加入白扁豆。
11.加入蔬菜和玉米豌豆。
12.加适量的热水，加少许盐。
13.加入少许色拉油。
14.把内胆放入电压锅中。
15.加盖按下营养饭-煮粥。
16.滴声提示后开盖加入胡椒粉。
17.再加一些盐，鸡精调味。
18.搅拌均匀即可食用，喝的时候可滴入少许香油。
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食材配方
主料：
糯米
40g黄豆
15g红豆
25g花豆
20g黑豆
20g高粱米
25g豌豆
20g麦仁
25g粟米
15g玉米碎
10g燕麦
15g火龙果
1个苹果
1个辅料：
白糖
适量红枣
适量薏米
20g芡实
30g做法 共13个步骤
1.准备好各种豆子。
2.准备好各种杂粮。
3.准备好薏米、芡实、红枣。
4.准备好糯米。
5.各种食材混合，洗净。
6.洗好的食材倒入高压锅，加入适量冷水。
7.加盖，保压35分钟（除了黄豆以外的食材均没有浸泡过）。
8.熬好的腊八粥，各种豆子均已熟烂。
9.准备好火龙果、苹果。
10.火龙果切成两半。
11.火龙果、苹果洗净，去皮切小丁备用。
12.切好的水果倒入腊八粥中，混合均匀。
13.腊八粥盛入碗中，可调入白糖温热食用。
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