生活中令人兴奋的事就是吃美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，当人看见美食时会心情愉悦，希望你不要错中生活中的每一道美食。你在整理美食相关的内容吗？以下是由小编为大家整理的“虾仁荠菜蒸饺怎么做好吃 虾仁荠菜蒸饺的做法,步骤”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
虾仁荠菜蒸饺
荠菜又名护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜。 荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶，是人们喜爱的一种野菜。 荠菜味甘，
食材配方
主料：
猪肉
120g虾仁
300g荠菜
250g面粉
450g淀粉
50g辅料：
盐
15g糖
8g料酒
2大勺鲜抽
1大勺胡椒粉
3g鸡精
3g精制油
70g姜
5g葱
3棵麻油
1大勺做法 共8个步骤
1.荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用.
2.猪肉洗净切碎，待用。 虾仁洗净待用。
3.把肉糜与虾仁混和，放些盐，糖，料酒，姜末，葱花，胡椒粉，鲜抽，麻油，精制油，往一个方向搅拌上劲.
4.加入荠菜末
5.搅拌均匀。
6.把450克面粉，50克淀粉，混和，放点糖，用温水拌好，揉成面团，醒20分钟.
7.把面团搓长，揪成大小一样的剂子，用擀面杖擀平，包入荠菜虾仁馅
8.水开，隔水蒸10分钟左右即可。
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虾仁韭菜水晶蒸饺怎么做好吃 虾仁韭菜水晶蒸饺的做法,步骤
虾仁韭菜水晶蒸饺
所谓澄粉（澄面）又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.(其特征:色洁白、面细滑，做出的面点
食材配方
主料：
虾仁
韭菜
鸡蛋
澄粉
姜末
葱花
面粉
做法 共9个步骤
1.鲜虾仁，去除虾线。洗净备用。
2.韭菜，洗净，切碎。备用 。
3.鸡蛋打匀，用油炒碎。备用 。
4.澄粉，配些少许的面粉。
5.调馅用的姜末与葱花。
6.澄粉，用温水，化开搅匀，加少许的面粉。沿着一个方向打匀。
7.把虾仁，切成丁，与韭菜碎，鸡蛋碎，一起搅匀。用蚝油或是盐，加少许油。调好味。
8.把澄粉+面粉的混合物，和匀，擀成饺子皮。
9.包好后，入锅大火蒸15分钟，即可出锅。
虾仁蒸饺怎么做好吃
虾仁蒸饺
本来是在做韭菜猪肉馅饺子的，想着多做一些放在冰箱冷冻层冻着，饿的时候不想做饭的时候就可以煮一些来吃的，但是突然肚子饿了，就想着就先蒸一些来吃吧，正好今天剥了虾仁
食材配方
主料：
饺子皮
20个猪肉末
200g虾仁
100g韭菜
200g辅料：油
适量盐
适量味精
适量
做法 共6个步骤
1.剥好的虾仁，用点黄酒去腥。
2.猪肉韭菜馅准备好。
3.拿一张饺子皮放入猪肉韭菜馅，然后放入一个虾仁包好即可。
4.包好的虾仁饺子。
5.入锅内大火蒸10分钟。
6.好吃的虾仁蒸饺完成了，真心美味哦。
虾仁西葫芦蒸饺怎么做好吃 虾仁西葫芦蒸饺的做法
虾仁西葫芦蒸饺
前两天刚学做了柳叶饺的包法，就怕生疏了，赶紧再练习巩固一下。上次用豆沙馅的，女儿很爱吃，这次家里正好有西葫芦，我觉得用西葫芦做的馅颜色碧绿，味道清香，再配点别的
食材配方
主料：
小麦面粉
200g辅料：
西葫芦
1个虾
适量鸡蛋
2个黑木耳
适量做法 共15个步骤
1.面粉用开水搅拌成絮状。
2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
3.准备做馅料的材料。
4.熟虾去壳切成丁。
5.西葫芦切细丝，用盐拌一下，挤干水分。
6.黑木耳切丝。
7.起油锅鸡蛋炒熟后盛出。
8.起油锅虾丁煸炒出香味。
9.关火，倒入其他材料，用盐、葱花、香油、胡椒粉调味，搅拌均匀，盛出备用。
10.醒好的面团分成剂子。
11.擀成中间厚两边薄的圆形。
12.放入馅料。
13.包成柳叶形，新手，不太好看啊。
14.开水上锅，放进蒸锅。
15.大火蒸10分钟左右，面皮透明即可。
蒸饺怎么做好吃 蒸饺的做法,步骤
蒸饺
饺子在中国已有上千年的历史，它算是中餐里最具代表性的一种食品。常言道：好吃不如饺子。拌馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子，每道工序都包含着不少学问。 更绝的是这饺子
食材配方
主料：
饺子皮
400g韭菜
400g猪肉
300g辅料：
姜末
适量胡椒粉
适量味精
适量香油
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.韭菜洗净切碎，加盐腌10分钟，再用手挤掉水份；
2.猪肉去皮洗净，绞碎；
3.将猪肉粒韭菜倒入盆中，用姜末、胡椒粉、味精、香油、盐用手揉搓拌匀；
4.把多余的水份倒掉；
5.买来的饺子皮；
6.包馅，包好后，隔水蒸熟，上碟，粘酱汁食用。
花式蒸饺怎么做好吃 花式蒸饺的做法,步骤
花式蒸饺
做这个花式蒸饺的想法有好长时间了，私下在下面也练习过一次，今天是第二次。 第一眼是在万万的博客里看到的，当时只能用惊艳、震撼来形容，对万万真是佩服的五体投地，心
食材配方
主料：
高筋面粉
200g青菜
250g瘦肉馅
200g胡萝卜
100g辅料：温水
适量香油
适量葱段
2根姜
1块鸡蛋
1个盐
适量鸡精
少许香菇
6朵宇治抹茶粉
4g红曲粉
4g做法 共20个步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉一分为二，一个里面放抹茶粉，一个里面放红曲粉。
3.逐量放温水，合成抹茶面团和红曲面团，放入盆中，并用湿布覆盖，醒发20分钟。
4.在面团醒发的时候，用开水锅将青菜焯水，待青菜一变色立即捞出，过凉。
5.胡萝卜切片。
6.将胡萝卜片和香菇一并焯水，之后过凉水。
7.将焯过水过凉之后的香菇和青菜挤去多余的水分（不要挤得一点水分都没有哦，那样会影响口感）。
8.将青菜、香菇、胡萝卜剁成末。
9.葱段和姜块也剁成末。
10.将上述剁好的食材放入盆里，然后放入瘦肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油。
11.拌匀，制成馅，备用。
12.将醒发好的面团揉匀揉透，搓成长条。
13.切成剂子，摁扁。
14.擀圆。
15.放入适量的馅儿。
16.捏成五角形状。
17.相邻的两个角两两捏合。
18.最后五个角都捏好，整理好花形即可。
19.将蒸饺生坯放在涂过油的篦子上，大火，水开后蒸15分钟即可。
20.蒸好的花式饺子出锅喽。
花朵蒸饺怎么做好吃 花朵蒸饺的做法,步骤
花朵蒸饺
看见朋友分享的花式蒸饺，今天尝试做了一下，包的是猪肉西葫蘑菇馅，味道不错，形状也还能看
食材配方
主料：
猪肉
250g西葫芦
300g蘑菇
100g鸡蛋
1个辅料：细香葱
1根盐
适量五香粉
4g
做法 共13个步骤
1.准备好食材
2.猪肉剁细成馅
3.蘑菇切碎备用
4.西葫芦去皮、切碎
5.将切碎的食材均匀混合，加入切碎的香葱，加入一小勺盐
6.加入4g足有调馅王，是类似五香粉的调料
7.将馅放入饺子皮中
8.捏成五角星状
9.将捏合的饺子皮分开一些，把相邻两边的皮捏紧
10.成型的花朵饺子
11.放入蒸锅中蒸十五分钟左右
12.取出蒸好的饺子
13.将蛋黄碾碎，放入花瓣中
翡翠蒸饺怎么做好吃 翡翠蒸饺的做法,步骤
翡翠蒸饺
翡翠饺子口感嫩滑，鲜美，无公害、是纯天然的绿色饺子，营养也非常高。。。
食材配方
主料：
菠菜
500g面粉
300g菠菜汁
160g辅料：
馅料
适量
做法 共13个步骤
1.菠菜一大把摘去老叶，去掉根部，清洗干净。
2.锅中放水，水开后放入菠菜，焯出草酸。
3.捞出，过凉。
4.把菠菜切适当的寸段，放入料理机中。（填入少量的水）
5.用过滤网把菠菜汁过滤。（取菠菜汁，渣子扔掉）
6.面粉300克，菠菜汁160克，混合，揉成光滑的面团。
7.揉好的面团放到案板上盖上保鲜膜醒至20分钟。
8.把馅料准备好。
9.把醒至好的面团搓成长条状。
10.揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。
11.把面剂子擀成饺子皮。
12.包入馅料。
13.将包好的饺子放到蒸锅内蒸熟即可（我家爷们爱吃蒸滴）。开锅后大火蒸15分钟。
花儿蒸饺怎么做好吃 花儿蒸饺的做法,步骤
花儿蒸饺
好久不做饺子了，今天做饺子吧，做蒸饺。我家的那位还是喜欢吃甜的，就做甜蜜的蒸饺吧。看惯了平常样子的饺子，今天就换个花样吧，做一个花儿蒸饺，(*^__^*) 嘻嘻
食材配方
主料：
面粉
200g辅料：
豆沙
适量
做法 共8个步骤
1.面粉加水揉成面团后，饧二十分钟。
2.饧发好的面团擀成圆饺子皮。
3.放上豆沙。
4.折成五角的形状。
5.再把相邻的两个边捏在一起。
6.用剪刀剪开花边。
7.整好形状，花儿饺子就做好了。
8.上锅蒸熟就可以了。
鲅鱼韭菜蒸饺怎么做好吃 鲅鱼韭菜蒸饺的做法,步骤
鲅鱼韭菜蒸饺
鲅鱼的肉质很细腻，味道也很鲜美，加入一些韭菜包饺子最好吃了
食材配方
主料：
面粉
600g鲅鱼
300g猪肉
200g韭菜
300g辅料：油
适量盐
适量花椒
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.鲅鱼洗干净，中间剖开，取出鱼肉，扔掉鱼皮和鱼骨头
2.五花肉洗干净
3.把鱼肉五花肉一起剁成泥
4.洗干净的韭菜切成末
5.姜切末
6.剁好的肉加入姜末、花椒水
7.顺时针方向搅拌
8.加入韭菜末，盐、油，搅拌均匀
9.揉面
10.剂子要下的大一点，有两个水饺的大，包入馅料
11.放入蒸锅中，开锅后，中火十二分钟即可
绿豆面蒸饺怎么做好吃 绿豆面蒸饺的做法,步骤
绿豆面蒸饺
绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用，而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。绿
食材配方
主料：
绿豆面
100g小麦面粉
100g辅料：油
适量盐
适量猪肉
适量葱
适量姜
适量糖
适量木耳
适量胡椒粉
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐，加入适量的开水烫一半面，剩下加少许清水揉成半烫面
2.面团醒15分钟
3.猪肉剁泥，木耳、葱切碎，姜擦末，加所有的材料拌匀成肉馅
4.把面团搓长条 ，切成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，擀成圆形的面皮
5.擀好皮后，背面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起5个边
6.折好后的面皮给翻过来 ，放上馅料
7.5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
8.中间捏紧
9.再把开始折起了的5个边边翻起来
10.逐一做好
11.又包了柳叶形状的
12.做好后垫上玉米叶子上锅蒸，水开蒸10分钟左右 即可
烫面芹菜蒸饺怎么做好吃 烫面芹菜蒸饺的做法,步骤
烫面芹菜蒸饺
今天又是雨天~~~春节到现在，总是有雨，出不了门，在家，只能折腾着做些吃的了。 今天做什么吃？话说，很久没有包饺子吃了，今天就做做吧。 在冰箱里找了一些猪肉糜，
食材配方
主料：
猪肉糜
150g芹菜
400g鸡蛋
2个面粉
400g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量盐
适量鸡精
适量姜
适量胡椒粉
适量鲜抽
适量糖
适量
做法 共15个步骤
1.准备好食材
2.面粉放入大碗，倒入开水，用筷子搅拌一下.
3.揉成面团，盖上保鲜膜，醒20分钟.
4.芹菜洗净，用开水焯一下捞出过冷水。
5.把芹菜切碎，挤去一些水分.
6.用一个鸡蛋放油里炒熟，铲碎
7.肉糜里加料酒，糖，胡椒粉，姜末，鲜抽，鸡精，鸡蛋，往一个方向搅拌匀.
8.放人炒熟的鸡蛋，
9.放入芹菜末，加些植物油，
10.加些盐，搅拌成馅.
11.烫面团搓成长条，切成剂子，擀成饺子皮
12.包上芹菜肉馅
13.蒸屉上刷些油，放入饺子，
14.水开后放上蒸屉，
15.蒸10--13分钟，关火，焖3分钟取出即可。
黄瓜汁蒸饺怎么做好吃 黄瓜汁蒸饺的做法,步骤
黄瓜汁蒸饺
黄瓜：清热止渴，利水消肿。 鸡蛋：富含胆固醇，营养丰富。 黑木耳：含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 黄瓜鸡蛋黑木耳一起做馅，包的饺子，
食材配方
主料：
黄瓜
3条鸡蛋
8个黑木耳
200g辅料：
油
适量盐
适量小葱
适量
做法 共15个步骤
1.鸡蛋打散
2.锅内放少许油，把鸡蛋煎熟，用锅铲铲碎
3.黄瓜用擦子，擦成细丝
4.用砂布挤去黄瓜汁
5.挤出的黄瓜汁先放一边
6.小葱切碎
7.泡发洗净的黑木耳，切碎
8.鸡蛋、黄瓜丝，黑木耳搅拌均匀，加入小葱，油，盐 ，馅子就做好，闻起来好香的哟
9.黄瓜汁哟，绿绿的，很好看
10.加适量面粉，少许盐，揉成的面团
11.揪成一个一个的小剂子
12.擀成饺子皮
13.包上饺子
14.大火蒸10分钟左右就熟了
15.黄瓜汁蒸饺做好了，蒸熟的饺子带点黄瓜的绿，又有些黄，有股黄瓜的清香味，真的很好吃哟
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