“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你是不是很想去学一学呢？小编花时间特意编辑了土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃 土豆丝鸡蛋饼的做法,步骤，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
土豆丝鸡蛋饼
自从上次做了土豆饼后儿子就喜欢上了，今儿早上起来后我就忙活着煮粥，听见儿子进厨房了就没动静了，于是就问他做什么呢，他回答说削土豆呢，我一听就赶忙跑到厨房一看小家
食材配方
主料：
土豆
2个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量葱
适量面粉
适量
做法 共11个步骤
1.准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净
2.葱切末
3.土豆擦丝，放入葱末和鸡蛋搅匀
4.放入适量的盐和花椒粉搅匀
5.放入适量面粉搅匀
6.电饼铛预热放入适量油
7.电饼铛内倒入适量土豆丝面糊
8.用勺子或者铲子摊匀
9.待表面凝结在涂抹一层油
10.翻面煎至两面金黄
11.再移到案板上改刀装盘即可
97msw.cOm延伸阅读
鸡蛋土豆丝饼
依然是以饼为主打，再根据营养需要搭配上其他一系列美味的早餐套~
【材料】
1.土豆丝饼（3人份）：
土豆1个（中等大小）鸡蛋3个面粉120克黑胡椒粉、盐适量
2.五谷豆浆：
黄豆40克（提前一晚浸泡）大米15克玉米渣、小米、小麦仁各10克冰糖适量（榨好后趁热放入）
3.还需要火腿、水果和坚果
【做法】
一、早起先榨上豆浆
晚上泡上黄豆，再称量好其他的几样材料，第二天直接淘洗干净就能用了。
二、鸡蛋土豆丝饼
1.2.土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀；
3.倒入面粉拌匀；
4.拌匀后再倒入少许水，调成能流动的面糊；
5.平底锅中抹一层油，小火，倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中；
6.盖上盖子，表面凝固的时候翻面，煎至金黄。
这个饼中鸡蛋和土豆丝是主角，面粉成了配角
饼可厚可薄，口感各异
由于土豆丝的加入，饼的口感沙沙面面的
土豆丝饼+五谷豆浆+火腿+水果+坚果--简简单单，营养多多
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
土豆丝鸡蛋饼
食材明细：
土鸡蛋1个，土豆一个，葱花少许，生抽适量，盐适量
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：
第1步土豆削皮洗干净，切丝备用，切丝后千万不能洗，洗了就会把土豆淀粉洗掉就做不成饼了往土豆丝里打一个鸡蛋
第2步把鸡蛋和土豆丝充分搅拌均匀，让蛋液充分融合到土豆丝里加入少许葱花拌匀，不喜欢葱花的朋友也可以不放
第3步最后加入盐和适量生抽拌匀热油下锅，摊平中火煎，切记不要大火，容易糊
第4步最后成品出锅啦^_^
鸡蛋豆腐土豆丝饼怎么做好吃 鸡蛋豆腐土豆丝饼的做法
鸡蛋豆腐土豆丝饼
鸡蛋薄饼人人喜欢，可是吃多了，口感很单调，且营养上也不算很全面，要是加上豆腐的话，就算蛋白质和钙质的含量就差不多了，再加上一些口感很好的果蔬类菜，吃着风格和口味
食材配方
主料：
鸡蛋
2个豆腐
1小块面粉
200g土豆
1/2个辅料：油
适量盐
适量香葱
适量洋葱
适量西红柿
适量
做法 共9个步骤
1.准备所有材料，面粉过筛，鸡蛋两枚，土豆半个，豆腐切一小块。油盐放好。西红柿洋葱小葱切丁。
2.土豆刨成丝，小块豆腐用手捏碎。鸡蛋打成蛋液。
3.除蛋液外所有材料加上食盐用水打搅均匀。
4.倒入大号的蛋液均匀打搅至没有疙瘩。
5.平底锅抹油温热，倒入饼液；
6.均匀摊成薄薄的一张饼胚。
7.盖上锅盖捂上三两分钟。
8.揭开锅盖。
9.翻面盖上锅盖继续捂上撒两分钟，一张薄薄软糯的豆腐鸡蛋土豆饼就好了。
健康食疗《土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃 土豆丝鸡蛋饼的做法,步骤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了土豆丝鸡蛋饼专题，希望您能喜欢！
