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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编特意呈上“2020凉拌木耳黄瓜丝-首发怎么做好吃”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

凉拌木耳黄瓜丝-首发

一直很喜欢吃木耳 喜欢它的口感,无论是凉拌还是热炒 热菜里面最喜欢木耳炒鸡蛋 凉菜倒是简单,拍点蒜撒点醋加上调料拌一拌 美味的凉拌木耳就上桌啦 如果再加上自己喜

食材配方

主料:

木耳

50g

黄瓜

50g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

白芝麻

适量

做法 共4个步骤

1.木耳泡发后撕成小块,放入沸水中焯水20秒

2.捞出过凉,沥干水分备用

3.黄瓜洗净切成丝,和木耳放在一起

4.蒜拍成蒜末,放入盐和鸡精,撒上醋,拌匀之后盛盘,撒上炒熟的白芝麻即可食用

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2020凉拌黄瓜丝怎么做好吃


凉拌黄瓜丝

整个端午节的时候,吃的太油腻了 老公说想整点清淡的 想来想去,就凉拌黄瓜丝了 削成丝,易入味,脆脆的,凉凉的,很解油腻。 简单,操作起来速度快,不到一分钟就可以

食材配方

主料:

黄瓜

250g

辅料:

适量

适量

大蒜

适量

做法 共6个步骤

1.准备好食材

2.黄瓜刨在细丝

3.先放盐拌拌

4.再淋一点葱油拌拌

5.最后放酱油和醋,调味

6.装到另一个盘里,把拌的汤汁倒掉。

2020凉拌木耳怎么做好吃


凉拌木耳

凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目

食材配方

主料:

干木耳

30g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

大蒜

适量

辣椒

2个

香菜

适量

生抽

适量

香醋

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所用食材。

2.木耳提前泡发洗净,撕成小朵。

3.大蒜去皮,剁成成蒜泥。

4.香菜和辣椒切成小段。

5.锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。

6.捞出过冷水后沥干

7.取一碗,加入蒜泥和辣椒。

8.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。

9.锅中加入油烧热,爆香花椒。

10.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。

11.沥干水分的木耳加入香菜段。

12.倒入料汁调拌均匀即可。

【原创首发 凉拌黄瓜怎么做好吃】原创首发 凉拌黄瓜的做法,步骤


【原创首发】凉拌黄瓜

夏季现在卖黄瓜的很多,多吃吃,对美容有好处的。

食材配方

主料:

黄瓜

麻油

鸡精

做法 共5个步骤

1.黄瓜洗干净,用刀轻轻地拍一下,剖开切菱形然后放盐腌制10分钟

2.蒜捣碎待用

3.蒜末里加麻油,醋,加点鸡精拌匀一下

4.然后把调好的调料倒进盘里的黄瓜

5.拌好均匀就可以吃了

2020凉拌黄瓜虾仁怎么做好吃


凉拌黄瓜虾仁

黄瓜和虾仁的搭配 一是味道鲜美 二是色泽亮丽 而且在吃多了大鱼大肉之后 这样一道蔬菜和海鲜的混合凉菜 可以给人带来清新的享受

食材配方

主料:

黄瓜

3条

鲜虾

20只辅料:

蒜瓣

5瓣

1小勺

辣椒油

1大勺

白糖

1/2小勺

生抽

1大勺

鸡精

1/4小勺

1大勺

香油

1大勺

做法 共5个步骤

1.黄瓜拍碎切块,放入盐和白糖腌制10分钟左右,沥干水分备用

2.鲜虾去掉外壳挑去虾线,洗净备用

3.将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色,过3秒钟捞出控净水分

4.将煮熟的虾仁放入黄瓜中,将蒜末放入,把半勺盐以及所有其它的调料都放入,搅拌均匀即可。

5.盛盘食用。如果放入冰箱中冷藏一会儿再食用,会更爽口。

2020凉拌黄瓜条怎么做好吃


凉拌黄瓜条

在炎热的夏天,最期待的就是凉拌菜了,其中最最喜欢的就是凉拌黄瓜,酸酸辣辣的滋味真不错!!

食材配方

主料:

黄瓜

500g

辅料:

适量

生抽

适量

香麻油

适量

适量

老干妈

适量

鸡精

适量

蒜头

适量

香菜

适量

做法 共6个步骤

1.将黄瓜洗净,刮去外皮。

2.香菜剥好洗净,装盘。

3.黄瓜切小条,蒜头拍碎,香菜切小段。

4.各种配料图。

5.取出大盆,倒入黄瓜、香菜、蒜末、倒入各种配料,搅拌均匀。

6.即可开动。

2020凉拌木耳银耳怎么做好吃


凉拌木耳银耳

凉拌黑木耳银耳,是我喜欢的一道凉菜,我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”

食材配方

主料:

木耳

100g

银耳

100g辅料:

2勺

味精

适量

大蒜

3瓣

白醋

适量

做法 共4个步骤

1.银耳用水泡涨,然后洗净。

2.木耳用水泡涨,然后洗净。

3.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟,捞出晾凉,撕成小垛备用。

4.大蒜切末放入银耳、木耳里,再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。

2020凉拌木耳皮蛋怎么做好吃


凉拌木耳皮蛋

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防

食材配方

主料:

木耳

100g

皮蛋

2个辅料:

3粒

适量

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.木耳放开水中焯;

2.焯熟的木耳捞出,沥水;

3.木耳放大盘中放凉;

4.木耳切成细丝;

5.皮蛋切成小块;

6.蒜剁成蓉加油、盐、酱油拌好备用;

7.把拌酱、皮蛋、切好的木耳准备整;

8.把所有准备好的材料倒一个大盘中拌均,放置半小时入味即可食用。

(原创首发)凉拌土豆丝怎么做好吃 (原创首发)凉拌土豆丝


(原创首发)凉拌土豆丝

好吃有营养的一道菜,我特别喜欢这样吃。

食材配方

主料:

土豆丝

红萝卜

尖椒

生抽

鸡精

香油

做法 共8个步骤

1.土豆去皮切丝

2.尖椒切丝

3.红萝卜切丝

4.锅里入清水烧开,加入红萝卜快速烫下捞起

5.尖椒丝和土豆丝一起放入烧开的水中焯烫

6.焯烫尖椒丝和土豆丝时,把红萝丝用盐先腌下

7.焯烫好的尖椒丝和土豆丝一起放入大碗里,加上盐,生抽,鸡精拌均

8.烧上香油即可

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