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国人历来讲究食不厌精,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让我们感受到了生命的温暖,所以我们要不断地去品尝美食。美食对于你的意义是什么呢?请阅读由小编为你编辑的2020香肠辣白菜炒年糕怎么做好吃,供你参考,希望能帮到你。

香肠辣白菜炒年糕

韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细糯,但弹性很好,即使久煮也不会烂,咬起来很Q,而且很吸味道。 买不到韩国年糕,就用中国

食材配方

主料:

年糕

1000g

辣白菜

150g

香肠

70g

辅料:

辣椒酱

1大勺

清水

适量

做法 共8个步骤

1.辣白菜切段,年糕切片,香肠切片备用。

2.年糕在水里焯一下,约1分钟。

3.锅里不倒油,小火把香肠放在锅里煸出油。

4.倒入焯好的年糕

5.辣白菜翻炒。

6.加一大勺韩国辣椒酱

7.加适量清水翻炒

8.慢慢小火收汁即可。

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2020辣白菜炒饭怎么做好吃


辣白菜炒饭

我很怕冷,非常怕冷。每次一到冬天,棉毛裤、热水袋、电热毯、空调,缺一不可。但是套用网络上的一句流行语:北方的干冷是物理攻击,多穿衣服就可轻松防御;南方的湿冷是魔

食材配方

主料:

冷饭

鸡蛋

辣白菜

咸肉

包菜

木耳

做法 共9个步骤

1.鸡蛋加少许盐打散

2.咸肉切丁

3.辣白菜切碎

4.木耳冷水泡开后切丝

5.包菜洗净切丝

6.锅里放入油,倒入切好的包菜翻炒10秒

7.倒入切好的咸肉,木耳,翻炒均匀

8.放入冷饭,加上切碎的辣白菜,依个人口味加盐调味后翻炒均匀。

9.倒入打散的鸡蛋,尽量让每粒饭都裹上蛋液。再炒制两分钟后就可以出锅了~

2020韩国辣炒年糕怎么做好吃


韩国辣炒年糕

韩剧迷一枚,对韩国美食也一直很心水~~ 这到辣炒年糕,韩剧里随处可以见呀~ QQ的年糕,搭配甜辣的韩国辣椒酱,开胃爽口~!

食材配方

主料:

火锅年糕

韩国辣椒酱

做法 共6个步骤

1.超市就可以买到的火锅年糕,掰开,中间对切备用

2.然后上蒸锅蒸熟备用

3.炉子开小火,放入清水和食用油,比例水:油=2:1 水开后加入一勺韩国辣椒酱(我买的是太阳草这个牌子,正宗韩国进口的,还有一个牌子叫户户。太阳草的偏辣一点,户户的偏甜)

4.炉子一直要开小火,熬到酱汁冒泡

5.下入年糕,翻炒,加入适量糖提味

6.然后小火慢慢熬到酱汁收干,就可以起锅了。

【白菜肉丝炒年糕怎么做好吃】白菜肉丝炒年糕的做法,配方


白菜肉丝炒年糕

最近一直很懒,嘿嘿,喜欢做简单的吃吃,简简单单炒个年糕又是饭又是菜的,嘿嘿!

食材配方

主料:

年糕

350g

白菜

100g辅料:

里脊肉

适量

酱油

适量

适量

味精

适量

白糖

适量

鸡粉

适量

料酒

适量

十三香粉

适量

做法 共5个步骤

1.买来的宁波年糕片,放入水中煮熟。

2.白菜切丝,里脊肉切丝,葱花,姜末都切好。

3.锅内上热油,下入肉丝慢慢煸炒至散白,随即下入葱花,姜末煸炒。

4.下入白菜丝翻炒,小火炒,放入酱油,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,十三香粉炒至白菜出水。

5.最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

2020辣白菜炒肉怎么做好吃


辣白菜炒肉

你是否愁着自己的手艺端不上桌面,不想失颜面,不想掉档次,不需要太复杂,不需要太技术……推荐一款无需动脑的快手待客菜——辣白菜炒肉。 光看色泽,就已经垂涎欲滴了。

食材配方

主料:

辣白菜

250g

猪肉

250g辅料:

肥肉

少许

花生油

少许

少许

老抽

少许

蚝油

少许

料酒

少许

白芝麻

少许

做法 共10个步骤

1.如果是整片辣白菜,切成小段

2.肥肉切条,瘦肉切片

3.锅里放少许油,小火煎肥肉

4.煎到肥肉干蔫,转大火

5.加入瘦肉,翻炒

6.加入料酒,翻炒至开始变白

7.加蚝油、翻炒

8.加老抽,转中小火翻炒

9.炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒

10.炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻即可出锅

2020辣白菜焖豆腐怎么做好吃


辣白菜焖豆腐

昨天泡了点黄豆准备做豆腐,今天用了一上午的时间终于把豆腐做好了,这次做的豆腐要比以前做的好多了。中午就用自制的豆腐给老公做了一道菜,辣白菜焖豆腐。偶是不吃辣滴。

食材配方

主料:

豆腐

辣白菜

猪肉

味精

做法 共13个步骤

1.自制的豆腐切厚皮

2.准备好辣白菜

3.猪肉切片,葱切葱花

4.热油锅,放入豆腐煎至金黄

5.将两面煎至金黄后盛出备用

6.另起油锅,放入肉片翻炒

7.放入葱花炒香

8.放入辣白菜翻炒

9.倒入适量的清水

10.放入煎好的豆腐

11.盖盖,焖煮一会

12.放入适量盐调味

13.待汤汁收的差不多时放入味精即可出锅

2020韩式海虾炒年糕怎么做好吃


韩式海虾炒年糕

秋天我喜欢做些韩式的菜,红红亮亮的又不是很辣,但看着就好有食欲,韩式的酱备两个小盒装的比较实在,毕竟也只是偶尔吃吃,一盒拌饭酱,一盒辣酱足够了,合在一起还没超过

食材配方

主料:

辣椒

5只

3g

2颗

韭菜

10g

甜不辣

30g

年糕

30g

10只

辅料:

适量

适量

韩式拌饭酱

适量

鸡粉

适量

做法 共12个步骤

1.虾去头和尾的剑,开背去虾线

2.甜不辣切半

3.年糕对半切

4.蒜切片,辣椒切段,葱切段

5.韭菜去头尾切段

6.热锅冷油放入虾两面煎

7.放入甜不辣煎焦香

8.放入辛香料爆香

9.放入年糕

10.加入水和拌饭酱翻炒均匀,煮加入韭菜炒匀至年糕熟

11.加入韭菜炒匀

12.最后加盐和鸡粉调味即可

2020韩式泡菜炒年糕怎么做好吃


韩式泡菜炒年糕

泡菜是韩国人每餐必吃的东西,也是韩国人的减肥食品(高纤维,低脂肪)。 韩国泡菜的吃法很多,从汤到饼再到菜肴。 泡菜炒年糕最简单的韩餐家常菜,在韩剧中也会经常出现

食材配方

主料:

韩国辣白菜

150g

年糕

150g

青椒

1个

辅料:

适量

适量

韩式辣酱

15g

白糖

2g

香油

适量

熟芝麻

适量

做法 共11个步骤

1.准备好所有的食材。

2.辣白菜切碎,年糕切条,青椒茄丝。

3.炒锅倒入香油,爆香葱花。

4.倒入辣白菜翻炒出香味。

5.再加入韩式辣酱酱。

6.倒入年糕翻炒。

7.加适量的清水炒至片刻,再加盐和糖

8.年糕变软放入青椒。

9.淋入香油。

10.翻炒均匀关火,

11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。

2020韩式辣白菜饼怎么做好吃


韩式辣白菜饼

逛超市的时候看到辣白菜了,突然间的就想吃辣白菜饼了 也没有看辣白菜的价钱,就买了半颗。 真贵啊,半颗就要六块多钱。 哼哼,等大白菜上市的时候,我一定多买几颗,自

食材配方

主料:

辣白菜

250g

鸡蛋

2个

10g

面粉

300g辅料:

30ml

适量

做法 共5个步骤

1.辣白菜切茉,葱,白面,鸡蛋准备好。

2.将面粉,辣白菜,葱切成茉,鸡蛋打散,加盐,加适量的水搅拌成面糊。

3.搅好的面糊,不要太干了,那样烙出来的饼太硬。

4.电饼铛预热后,刷一层油,用勺子倒上一勺面糊,摊成饼状,盒上盖子,加热二分钟后翻面。

5.翻面后的样子。再盒上盖子,烙二分钟即熟。

2020辣白菜大酱汤怎么做好吃


辣白菜大酱汤

现在想想看,制作美食,不是什么贪吃,而是一种生活态度。 昨在办公室里,与同事谈论这个话题,我的意见是,一定要走出吃饭为充饥的观念,而要把吃饭当作一种提高生活品味

食材配方

主料:

辣白菜

白菜

胡萝卜

粉条

牛肉

黑豆芽

淘米水

食用油

香油

韩国辣酱

韩国黄豆酱

做法 共18个步骤

1.牛里脊肉放入冰箱冻一下,解冻后切片。

2.将牛肉片用白糖、蚝油、姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食盐腌制起来,时间越久入味越好。备用。

3.白菜叶切大片,菜帮切丝备用。

4.胡萝卜切片备用。

5.粉条用温水泡软备用。

6.砂锅坐火上,烧热加入食用油。

7.下入白菜丝翻炒。

8.下入黑豆芽,同时加入少许食盐翻炒。

9.下入胡萝卜片进行翻炒,炒蔬菜为了让菜入味好一些,不炒也可以,直接下水煮就成。

10.加入淘米水,淘米水的制作是蒸米的时候,将第一遍的洗米水倒掉后,再加入水,将米用手搓洗,控出的水留作煮汤用。

11.下入辣白菜。

12.下入白菜叶。

13.两勺韩国辣椒酱,放入锅内搅拌均匀。

14.下入腌制好的牛肉片,下牛肉片的时候,一片片的下锅,免得粘连。

15.用勺子轻推锅底,免得牛肉粘锅底,然后将牛肉稍微煮一会。

16.放入泡好的粉条。

17.一大勺黄豆酱,放入砂锅内搅拌均匀。最后放入黄豆酱,是避免黄豆酱长时间煮制,造成营养丧失,在汤将成的时候,放入黄豆酱搅匀即可。

18.淋入香油,给汤提味,装碗食用。

2020韩式辣白菜炒饭怎么做好吃


韩式辣白菜炒饭

今天这个炒饭貌似是很久以前做的,赶巧最近都在发韩国美食,所以一块儿发了吧! 这周尽在上韩餐了,有筒子戏问我是不是在整韩国美食周。 我说我这人就这么一毛病,甭管做

食材配方

主料:

米饭

辣白菜

卤牛肉

鸡蛋

小虾皮

海苔

韩式辣椒酱

做法 共6个步骤

1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝

2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花

3.用锅铲炒散

4.下入米饭同炒

5.下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀

6.最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可

2020辣白菜炒意粉怎么做好吃


辣白菜炒意粉

突然很想吃小时候老爸经常做的炒螺丝面。以前并不知道这种面到底应该搭配什么料,老爸用酱油炒一大份,俩人吃的很是满足。也许炒面更符合国人口味,于是跟辣白菜过不去的小

食材配方

主料:

韩式辣白菜

意粉

大虾仁

干贝

清水

番茄酱

白糖

蚝油

做法 共12个步骤

1.锅内烧水大火开锅,中火将意粉煮熟。

2.熟了的意粉过凉水,捞出控干。

3.辣白菜切碎,虾仁切块,干贝泡软碾丝。

4.锅内烧开油,转中火。

5.先放干贝丝,爆香。

6.再加虾仁,炒变色。

7.加辣白菜,快速翻炒均匀。

8.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。

9.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。

10.将煮好的意粉加进去。

11.翻炒一下,快速收汤汁后加番茄酱转小火。

12.番茄酱炒匀,关火出锅。

2020辣子鸡丁炒年糕怎么做好吃


辣子鸡丁炒年糕

这可是我的自创菜哟。。。我用辣子鸡丁和年糕一起炒制其味道鲜香,微辣很下饭的。

食材配方

主料:

鸡丁

年糕

胡萝卜

柿子椒

豆瓣辣酱

酱油

料酒

鸡精

做法 共10个步骤

1.年糕用清水泡30分钟。

2.青椒 胡萝卜切片。

3.鸡腿肉切成丁加入淀粉 盐上浆。

4.锅中放油烧热。 下入鸡丁滑散至肉色发白,捞出备用。

5.锅中留底油,炒香豆瓣辣酱。

6.放入滑散的鸡丁煸炒。

7.放入胡萝卜片继续煸炒。

8.加入 料酒 糖 酱油煸炒均匀。

9.放入年糕片加一点水炒制汤汁收干。

10.加入青椒翻炒均匀。 放入盐 鸡精调味即可。

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