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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“2020咖喱牛肉怎么做好吃”,更多信息请继续关注我们的网站。

咖喱牛肉

平日,我家常用的是黄咖喱,最常做的是咖喱鸡饭。前些日子,朋友送给我两袋没有中文标识的咖喱,一红一黄,试尝了一下,果然与平日所吃的有所不同,味道是相当的棒。 咖喱

食材配方

主料:

牛脊肉

400g

土豆

300g辅料:

适量

适量

胡萝卜

1根

洋葱

60g

椰子粉

适量

水淀粉

适量

红糖

适量

做法 共15个步骤

1.准备食材。

2.牛肉切成约2厘米的方丁。

3.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。

4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。

5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。

6.锅中油烧热,入洋葱炒香。

7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。

8.加入焯好的牛肉略翻炒。

9.加入红咖喱煸炒出香味。。

10.椰粉提前用水调开。

11.将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。

12.加入适量盐。

13.适量红糖。

14.大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。

15.配饭吃,味道一级棒。

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2020咖喱牛肉炒饭怎么做好吃


咖喱牛肉炒饭

居家过日子一日三餐难免有剩米饭,有人用剩米饭做锅巴、寿司、煮粥,但炒饭可能是解决掉剩米饭的最常见的方法。 关于炒饭的做法又太多了,咱今天做个“咖喱牛肉炒饭”,里

食材配方

主料:

瘦牛肉

200g

咖喱块

2块

米饭

150g

辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

做法 共6个步骤

1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。

2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。

3.煮至15分钟后,放入咖喱块。

4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。

5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。

6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。

2020咖喱牛肉饭怎么做好吃


咖喱牛肉饭

土豆和牛肉是公认的绝配食材,最经典的就是土豆烧牛肉啦。而我今天做的这对绝配食材,加了咖喱,做成西餐的口味,不得不说,味道好极了!这也是为了给儿子变换吃牛肉的花样

食材配方

主料:

牛肉

600g

土豆

400g

咖喱

1盒

辅料:

米饭

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

煮肉料

适量

做法 共15个步骤

1.牛肉切块

2.准备好桂皮、香叶和八角

3.肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫

4.放入煮肉料和一些香菜根

5.压力锅加压上汽后压13分钟

6.土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末

7.土豆热油炸至表面金黄

8.胡萝卜少量油炒变色

9.加入洋葱炒香

10.炖好的牛肉捞出倒入锅中

11.加入炸好的 土豆

12.放入咖喱块,这是一小盒全用了

13.倒入炖牛肉的汤

14.大火煮开后小火炖10分钟

15.蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。

2020咖喱牛肉酥饺怎么做好吃


咖喱牛肉酥饺

每次做个新鲜的甜品送给亲朋品尝时,总会提问不能做成咸味的吗?当然可以做啦,只是甜品居多而已。 这款牛肉饺可是咸甜口味的,新鲜的牛肉馅,加入洋葱、咖喱等调味,非常

食材配方

主料:

牛肉

100g

洋葱

50g

咖喱粉

15g

辅料:

大蒜

3掰

姜末

5ml

10g

胡椒粉

2g

橄榄油

15ml

白砂糖

15g

75g

面粉

15g

少许

做法 共15个步骤

1.先将牛肉馅的准备工作做好。

2.洋葱切成小丁,大蒜切成蒜末、姜切成姜末,葱切成葱花。

3.锅烧热,倒入橄榄油,倒入蒜末、姜末、葱花、洋葱炒香。

4.倒入牛绞肉

5.翻炒至变色。

6.加入糖、咖喱粉、胡椒粉、盐、水

7.翻炒片刻。

8.然后加入面粉

9.炒成比较干燥的状态。

10.咖喱牛肉馅就做好了

11.取一块面团,用模具刻成圆形。在面团中心放上一块咖喱牛肉馅。

12.在面团边缘涂上全蛋液作为粘合剂。将面团对折过来,如图所示包成饺子形状。边缘捏紧。

13.将所有酥角包好

14.表面刷一层全蛋液。然后静置25分钟。

15.烤箱预热到上下火220℃,将静置好的酥角表面再刷一层全蛋液,放入烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

2020咖喱牛肉炖土豆怎么做好吃


咖喱牛肉炖土豆

咖喱是我非常喜欢的一种调料,几乎任何咖喱菜我都爱吃,牛肉和土豆也是我忠爱的菜,所以今天做了这道咖喱牛肉炖土豆,一次把三种美味都吃到了,真是幸福!牛肉和土豆是最合

食材配方

主料:

牛肉

250g

土豆

2个辅料:

适量

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

适量

咖喱粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备食材,牛肉用开水去血水和浮沫,土豆切块浸入清水,姜蒜切片

2.热锅冷油,姜蒜下锅爆香

3.牛肉下锅和姜蒜一起翻炒

4.土豆下锅与牛肉一起翻炒

5.加入老抽,不要放太多,否则会太黑了

6.加入少量糖上色调味

7.加入少量料酒

8.加入清水,没过食材

9.加入咖喱粉,用中小火炖20分钟到30分,汤已经烧去一大半时,加入盐和鸡精,大火翻炒收汁后装盘

10.闻着咖喱的香味是不是马上想尝一口啦

2020咖喱牛肉土豆焖饭怎么做好吃


咖喱牛肉土豆焖饭

咖喱是以不同香辛料制成的酱汁,是多种香料的结晶。将食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增。 咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动

食材配方

主料:

熟牛肉

200g

大米

80g

土豆

70g

辅料:

适量

适量

青椒

适量

洋葱

适量

蒜瓣

适量

咖喱粉

25g

做法 共9个步骤

1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。

2.蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。

3.饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。

4.倒入土豆。

5.加入牛肉。

6.倒进咖喱粉。

7.加入适量冷水,煮开。

8.大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。

9.焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。

2020红咖喱牛肉土豆怎么做好吃


红咖喱牛肉土豆

都说土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。它的营养价值及药理作用 一、营养丰富 ;二、利于减肥;三、防中风;四、和胃健脾 。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作

食材配方

主料:

土豆

1000g

牛肉

200g辅料:

橄榄油

适量

适量

红咖喱

适量

牛奶

适量

姜片

适量

黑胡椒粒

适量

白糖

适量

生抽

适量

生粉

适量

做法 共14个步骤

1.土豆去皮切块。

2.姜切大片。

3.牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制。

4.烧热锅倒入少许橄榄油,放入腌好的牛肉。

5.炒至转色熄火上碟。

6.换锅烧热倒入少许橄榄油,放入姜片炒出香味。

7.加入土豆大火炒片刻。

8.放入一大勺红咖喱炒均匀。

9.注入适量开水盖上锅盖大火转中火焖。

10.汁快要收干的时候打开锅盖。

11.倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻。

12.将炒好的牛肉加入。

13.搅拌均匀。

14.最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。

2020咖喱牛肉丸饭怎么做好吃


咖喱牛肉丸饭

咖喱真是好东西,什么材料一锅煮熟就是很下饭,咖喱汁拌饭一级棒!

食材配方

主料:

牛肉丸

土豆

胡萝卜

洋葱

咖喱

米饭

做法 共7个步骤

1.洋葱、胡萝卜、土豆切好备用,牛肉丸解冻;

2.炒锅下油烧热,倒下洋葱、胡萝卜煸炒;

3.牛肉丸解冻后一个切开为二边,放下一起翻炒;

4.再倒下洋葱一起炒均,炒香;

5.倒下热开水;

6.水煮沸后,放下咖喱;

7.煮至咖喱溶化后,转小火慢慢煮半小时,最后煮至汤汁粘稠关火,配饭一起食用即可。

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