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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?小编现在向你推荐2020咖喱牛肉盖饭怎么做好吃,感谢您的参阅。

咖喱牛肉盖饭

这是最经典的盖饭了吧,咖喱配牛肉,经典呢,吼吼,作为午餐还不错,呵呵。

食材配方

主料:

牛肉

100g

土豆

200g

咖喱调料

50g

米饭

500g辅料:

25g

玉米粒

25g

豌豆粒

25g

做法 共7个步骤

1.材料有:牛肉,土豆,咖喱,豌豆粒,玉米粒。

2.牛肉切成片,土豆切块,葱切段。

3.葱和牛肉入锅中爆香。

4.待牛肉变色。加入土豆翻炒。

5.倒入豌豆粒,玉米粒继续翻炒。

6.锅中加入水,煮开。

7.加入咖喱料煮至汤汁粘稠。即可出锅,浇在米饭上就可以吃了。

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2020咖喱牛肉怎么做好吃


咖喱牛肉

平日,我家常用的是黄咖喱,最常做的是咖喱鸡饭。前些日子,朋友送给我两袋没有中文标识的咖喱,一红一黄,试尝了一下,果然与平日所吃的有所不同,味道是相当的棒。 咖喱

食材配方

主料:

牛脊肉

400g

土豆

300g辅料:

适量

适量

胡萝卜

1根

洋葱

60g

椰子粉

适量

水淀粉

适量

红糖

适量

做法 共15个步骤

1.准备食材。

2.牛肉切成约2厘米的方丁。

3.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。

4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。

5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。

6.锅中油烧热,入洋葱炒香。

7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。

8.加入焯好的牛肉略翻炒。

9.加入红咖喱煸炒出香味。。

10.椰粉提前用水调开。

11.将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。

12.加入适量盐。

13.适量红糖。

14.大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。

15.配饭吃,味道一级棒。

2020咖喱牛肉炒饭怎么做好吃


咖喱牛肉炒饭

居家过日子一日三餐难免有剩米饭,有人用剩米饭做锅巴、寿司、煮粥,但炒饭可能是解决掉剩米饭的最常见的方法。 关于炒饭的做法又太多了,咱今天做个“咖喱牛肉炒饭”,里

食材配方

主料:

瘦牛肉

200g

咖喱块

2块

米饭

150g

辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

做法 共6个步骤

1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。

2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。

3.煮至15分钟后,放入咖喱块。

4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。

5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。

6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。

2020咖喱牛肉饭怎么做好吃


咖喱牛肉饭

土豆和牛肉是公认的绝配食材,最经典的就是土豆烧牛肉啦。而我今天做的这对绝配食材,加了咖喱,做成西餐的口味,不得不说,味道好极了!这也是为了给儿子变换吃牛肉的花样

食材配方

主料:

牛肉

600g

土豆

400g

咖喱

1盒

辅料:

米饭

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

煮肉料

适量

做法 共15个步骤

1.牛肉切块

2.准备好桂皮、香叶和八角

3.肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫

4.放入煮肉料和一些香菜根

5.压力锅加压上汽后压13分钟

6.土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末

7.土豆热油炸至表面金黄

8.胡萝卜少量油炒变色

9.加入洋葱炒香

10.炖好的牛肉捞出倒入锅中

11.加入炸好的 土豆

12.放入咖喱块,这是一小盒全用了

13.倒入炖牛肉的汤

14.大火煮开后小火炖10分钟

15.蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。

2020咖喱牛肉酥饺怎么做好吃


咖喱牛肉酥饺

每次做个新鲜的甜品送给亲朋品尝时,总会提问不能做成咸味的吗?当然可以做啦,只是甜品居多而已。 这款牛肉饺可是咸甜口味的,新鲜的牛肉馅,加入洋葱、咖喱等调味,非常

食材配方

主料:

牛肉

100g

洋葱

50g

咖喱粉

15g

辅料:

大蒜

3掰

姜末

5ml

10g

胡椒粉

2g

橄榄油

15ml

白砂糖

15g

75g

面粉

15g

少许

做法 共15个步骤

1.先将牛肉馅的准备工作做好。

2.洋葱切成小丁,大蒜切成蒜末、姜切成姜末,葱切成葱花。

3.锅烧热,倒入橄榄油,倒入蒜末、姜末、葱花、洋葱炒香。

4.倒入牛绞肉

5.翻炒至变色。

6.加入糖、咖喱粉、胡椒粉、盐、水

7.翻炒片刻。

8.然后加入面粉

9.炒成比较干燥的状态。

10.咖喱牛肉馅就做好了

11.取一块面团,用模具刻成圆形。在面团中心放上一块咖喱牛肉馅。

12.在面团边缘涂上全蛋液作为粘合剂。将面团对折过来,如图所示包成饺子形状。边缘捏紧。

13.将所有酥角包好

14.表面刷一层全蛋液。然后静置25分钟。

15.烤箱预热到上下火220℃,将静置好的酥角表面再刷一层全蛋液,放入烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

感谢您阅读“97美食网”的《2020咖喱牛肉盖饭怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!