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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,很多都应该见过这样的菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你收藏保存了哪些菜谱呢?于是,小编为你收集整理了鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法,步骤。欢迎你的品鉴!

鸡蛋饼

这是一款无水鸡蛋饼,因此在蛋里只加了两汤勺面粉,加多了饼就会变硬,也不能摊薄,吃起来就会感到干。 女儿小时候就爱这样吃,每次两个鸡蛋,甚至有时不让放面粉,但我还

食材配方

主料:

小麦面粉

30g

鸡蛋

2个

白砂糖

8g

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.打两个全蛋在料理盆中。

2.用蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。

3.筛入面粉30克。

4.拌均

5.起一煎锅,锅热抺点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。

6.饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。

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早餐鸡蛋饼怎么做好吃 早餐鸡蛋饼的做法,步骤


早餐鸡蛋饼

每天一睁开眼就想着该吃什么?前几天每天早上我儿子都是在外面买的小吃,看着真是让人不放心,外面的东西很不卫生,算了还是自己做吧,自己动手丰衣足食。自己做的吃着还是

食材配方

主料:

鸡蛋

火腿肠

香菜

做法 共8个步骤

1.准备好要用的材料

2.鸡蛋打散香菜切碎倒在一起搅拌均匀少加点盐

3.电饼铛加热放一点油,将蛋液倒进去转匀

4.一面煎至金黄时翻面

5.这就煎好了

6.把火腿肠也放电饼铛了煎一下至外皮变色

7.把火腿肠放在煎饼上卷起来

8.切开装盘就可以了

鸡蛋卷饼怎么做好吃 鸡蛋卷饼的做法,步骤


鸡蛋卷饼

这是一个简单的小早点:摊好的鸡蛋饼卷上煎制的焦香的培根、配上生菜叶、抹上番茄酱,再佐以一杯热热的纯牛奶,这样的早点孩子们应该喜欢。 我把此菜送给那些在学堂里苦读

食材配方

主料:

鸡蛋

2枚

培根

2片辅料:

适量

适量

生菜

适量

大蒜

适量

番茄酱

适量

做法 共6个步骤

1.炒锅里倒入少许油,油热后倒入打匀的鸡蛋液,把慢慢锅旋转,使鸡蛋液流动均匀摊成鸡蛋饼。

2.蒜瓣用刀斩成小粒。

3.煎锅里到少许油,放入培根(不喜欢培根可换成火腿肉),小火煎制。

4.等培根煎制透亮微焦时,洒入切好的蒜粒。

5.关火,调入少许精盐。

6.把煎好的培根码在鸡蛋饼上,夹上洗净的生菜叶,卷起抹上番茄酱。

土豆鸡蛋饼怎么做好吃 土豆鸡蛋饼的做法,步骤


土豆鸡蛋饼

女儿超级的喜欢吃土豆,不管怎样做,都喜欢吃,但是也不能一成不变啊 ,今天给女儿做一道 包含鸡蛋的土豆饼,女儿看到 ,第一反应就是,妈妈说做土豆饼,怎么做了鸡翅呢

食材配方

主料:

土豆

500g

鸡蛋

1个

淀粉

300g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

五香粉

适量

做法 共8个步骤

1.准备适量的土豆和鸡蛋,把土豆皮削干净

2.把土豆檫成土豆丝 ,备用

3.在找一个鸡蛋 ,把鸡蛋打在土豆丝的碗里

4.然后在加上调料,适量的 盐 五香粉 胡椒粉 和鸡精

5.在找适量的干淀粉 ,放到土豆丝里,搅拌起来

6.然后用手蘸着面粉,把土豆丝和淀粉一起捏成土豆饼

7.上锅热油,等又热了把捏好的土豆饼放进锅里炸

8.一面煎好了 ,用筷子翻个个,把另一面也煎制成金黄色,既可以出锅了

番茄鸡蛋饼怎么做好吃 番茄鸡蛋饼的做法,步骤


番茄鸡蛋饼

用蔬菜做早餐饼一直是我的最爱,不但简单快捷而且营养也较丰富,今早冰箱里只是一个番茄,之前看美食朋友用番茄做早餐饼色彩挺漂亮的,番茄配鸡蛋不论营养还是颜色自古都是

食材配方

主料:

鸡蛋

番茄

面粉

香葱

生抽

胡椒粉

做法 共9个步骤

1.准备好材料。

2.番茄去皮切小丁,香葱切葱花备用。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.放入番茄丁搅匀。

5.放入香葱花搅匀。

6.放入面粉搅拌成可流动的糊状。

7.放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。

8.电饼铛放少许油加热,舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟。

9.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

苹果鸡蛋饼怎么做好吃 苹果鸡蛋饼的做法,步骤


苹果鸡蛋饼

整理菜谱,发现遗漏了很早很早以前的一个苹果鸡蛋饼,整理发上来,倒也符合了快手早餐的要求,从准备到成功出炉,10分钟就搞定了。再配上一杯牛奶,阳光早餐新鲜出炉。

食材配方

主料:

苹果

1个

鸡蛋

2个

牛奶

100 ml

糯米粉

100g辅料:

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.准备好鸡蛋、牛奶、糯米粉和苹果。

2.将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋。

3.加入牛奶,加适量白糖搅拌均匀。

4.苹果洗净,切成薄片备用。

5.小煎锅内刷上油。

6.倒入搅拌好的面糊,小火慢慢煎。

7.五成熟的时候放上苹果片。

8.一面煎好以后翻另一面,小火煎至两面金黄即可。

2020豇豆鸡蛋饼怎么做好吃 豇豆鸡蛋饼的做法,步骤


豇豆鸡蛋饼

早餐需要吃好,吃饱,营养也不能太单一。所以我也总会变着花样做一些蔬菜饼,既营养,又简单还有美味!老公和儿子都很爱吃我做的饼。呵呵!

食材配方

主料:

豇豆

200g

鸡蛋

2个辅料:

面粉

适量

适量

适量

五香粉

适量

做法 共5个步骤

1.豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁

2.准备两个鸡蛋和适量面粉

3.然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状

4.电饼铛烧热抹上一层油,然后把面糊均匀的摊在上面

5.等到蛋饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可

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