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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?小编为大家呈上收集和整理的2020月子姜炒饭怎么做好吃,我们后续还将不断提供这方面的内容。

月子姜炒饭

这个饭为什么叫“月子姜炒饭”呢?在我们这里顺产后的第一餐必须的吃姜炒饭,因为刚生产出来会有风寒,而姜有去寒的作用。姜在月子里起着非常重要的作用,有祛风驱寒的功效

食材配方

主料:

剩米饭

1碗

鸡蛋

2个辅料:

1大块

适量

做法 共9个步骤

1.准备所需材料。

2.姜去皮(不去皮效果更好)剁成碎沫,鸡蛋打到碗里。

3.锅内放油烧热,放入姜碎沫。

4.炒至开始变焦黄。

5.然后加入鸡蛋。

6.再把鸡蛋炒散,让鸡蛋和姜融合一起,然后转小火。

7.把剩米饭倒入。

8.把米饭炒散,再加入适量的盐。

9.最后把米饭摊平在底内,让火慢慢的米饭烘得干一点。

97Msw.com相关知识

2020腊味炒饭怎么做好吃


腊味炒饭

一把胡萝卜秧,根部被我清炒了,叶子也不能浪费了,用它搭配冰柜中婆婆做的腊肠,一碗剩米饭,就是美美的,别具风味的一餐。 婆婆做的腊肠味道真是不错,而且里面没有肥肉

食材配方

主料:

米饭

200g

辅料:

适量

适量

胡萝卜秧

适量

胡萝卜

适量

腊肠

适量

适量

做法 共10个步骤

1.胡萝卜秧清洗。

2.切成两部分,茎与叶分开。

3.锅中水烧开,滴几滴食用油,放入叶子略焯捞出。

4.挤净水分备用。

5.将腊肠切成小丁,胡萝卜叶略切几刀,胡萝卜切成小丁。

6.锅中放少许油,加入腊肠丁炒香。

7.加入胡萝卜末充分炒香。

8.加入胡萝卜叶和葱花炒匀。

9.加入米饭,翻炒均匀。

10.等米饭炒透,加少许盐调味即可出锅。

2020花朵炒饭怎么做好吃


花朵炒饭

有时孩子对于食物兴趣缺少,家长少用点心思,把饭菜花样化,一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来,一起DIY美食,让孩子参与采买、烹调的过程,不

食材配方

主料:

白米饭

1碗

胡萝卜

1段

牛肉

80g

嫩玉米粒

80g

黄瓜

1段

辅料:

鸡蛋

1个

花生油

适量

适量

蚝油

适量

香油

少许

适量

生粉

少许

鸡蛋清

少许

番茄酱

适量

适量

适量

做法 共16个步骤

1.原材料

2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁

3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀

4.锅里放水,放入胡萝卜丁和嫩玉米粒,水开后再煮两分钟捞起

5.鸡蛋打散,放入少许盐,待用

6.锅内放入花生油,八成热爆香葱、姜、蒜末

7.放入牛肉爆炒

8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁,继续翻炒

9.加入黄瓜丁翻炒

10.放入适量盐、蚝油,翻炒均匀

11.加入米饭混合均匀

12.扣成花朵饭团

13.锅里放少许油,煎出鸡蛋皮

14.鸡蛋皮放入花朵中间

15.装点上番茄酱

16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了

2020咖喱炒饭怎么做好吃


咖喱炒饭

炒米饭再家常不过,不过我个人不是很爱吃炒米饭。但是却很爱吃咖喱。以前在外地为了省钱念书生活,经常买咖喱炒饭,饭里简单的只有鸡蛋。自己在家做就加了很多配料,胡萝卜

食材配方

主料:

米饭

300g

胡萝卜

50g

鸡蛋

2个

牛肉

100g辅料:

酱油

2ml

2g

咖喱块

3块

青豆

20g

火腿

30g

做法 共10个步骤

1.牛肉切成末。

2.牛肉末里加入酱油搅拌均匀,腌制10分钟。

3.锅里倒一点底油,放入腌好的牛肉末炒熟盛出备用。

4.鸡蛋加入盐打散,锅里再倒油倒入蛋液,把鸡蛋快速炒碎,盛出备用。

5.胡萝卜,火腿切丁,咖喱块切成小块。

6.锅里剩余的底油烧至7成热,倒入胡萝卜,青豆粒翻炒至快熟。

7.倒入剩米饭改中小火翻炒一会,把米饭炒散.

8.放入小咖喱块,继续慢慢不停翻炒,咖喱块慢慢融化,米饭炒散成一粒一粒。

9.倒入鸡蛋碎,牛肉末,火腿丁。

10.再继续翻炒一会即可。

2020老干妈炒饭怎么做好吃


辣辣辣

用料

老干妈2勺米饭1碗火腿2片鸡蛋2个葱花适量植物油适量盐适量料酒1勺

老干妈炒饭的做法

鸡蛋打入碗中,加盐,料酒

锅内加油,放入鸡蛋,小火八分熟盛出

放油,放葱花,倒入米饭,翻炒均匀

放入老干妈,搅拌均匀,继续翻炒2分钟,出锅

小贴士

米饭选用剩米饭效果好

2020泡菜鸡肉炒饭怎么做好吃


泡菜鸡肉炒饭

“七月七日蓝夜月, 桂花香凝玉人颜, 遥看牛郎织女星, 暗许一生情相伴。” 七夕作为一个传统而又正焕发青春活力的节日, 越来越受年轻一族的青眯和追捧, 比起西方

食材配方

主料:

米饭

300g

鸡肉

80g

泡菜

100g

青豆

50g辅料:

适量

适量

生粉

适量

胡椒

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.鸡胸脯肉起成小丁, 放在碗中, 加入适量的盐, 生粉, 料酒, 搅拌均匀备用;

2.将泡菜, 小葱切成小段, 准备些青豆;

3.锅烧热, 放少许油, 加入腌好的鸡肉翻炒;

4.鸡肉翻炒变色后加入青豆翻炒;

5.再下入切好的泡菜丁一起煸炒, 将其中大部分水分煸炒出来后盛入碗中备用;

6.锅中放少量的油, 下入隔夜米饭翻炒;

7.米饭炒成细小粒后加入适量的盐, 翻炒均匀;

8.再加入刚炒好的鸡肉泡菜一起炒;

9.炒上一两分钟后加入胡椒等调料料;

10.出锅前加入小葱末;

11.翻炒均匀即可;

12.装在心型模具里,倒扣在盘中, 中间放上香菜叶和番茄皮花装饰。

2020黄金腊味炒饭怎么做好吃


黄金腊味炒饭

黄金炒饭与一般蛋炒饭的口感确实不同,相比之下黄金炒饭更香口感更脆,金黄的色泽、搭配自制腊肠的口味,以及胡萝卜和香菇的营养,让简简单单的炒饭变得不平凡起来。

食材配方

主料:

米饭

150g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

腊肠丁

适量

胡萝卜丁

适量

香菇丁

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

做法 共10个步骤

1.取一个鸡蛋,在碗中打散。

2.放入已经煮熟的米饭。

3.用筷子搅散搅匀。

4.锅内放少量的油,小火先把腊肠丁的肥油煸出来一些。

5.再放入焯过水的胡萝卜丁和香菇丁翻炒。

6.放适量的盐炒匀先盛出锅备用。

7.锅内重新放油烧热,米饭下锅

8.中火用铲子不停的滑炒直至米饭呈一粒粒的状态,并稍微放适量的盐。

9.腊肠、胡萝卜和香菇丁回锅。

10.翻炒均匀之后撒入胡椒粉,最后撒上葱花炒匀即可出锅食用了。

子姜炒腊肉怎么做好吃 子姜炒腊肉的做法


子姜炒腊肉

过年做的腊肉,用家传秘方保存,大半年了还是香喷喷的呢!想吃了就那一块出来解解馋,腊肉配什么都好吃,现在正是子姜上市的时候,嫩嫩的子姜淡淡的辣味,配着腊肉,香香辣

食材配方

主料:

腊肉

1块

辅料:

适量

适量

胡萝卜

1个

茄子

1个

子姜

1个

做法 共8个步骤

1.腊肉洗净切薄片

2.胡萝卜和茄子切成薄片

3.生姜切粗丝

4.锅里不放油,放入茄子煸炒

5.炒至茄子外面变得干干的时,放入胡萝卜一起翻炒

6.胡萝卜变色时

7.倒入生姜丝,放适量盐,炒匀,把炒好的蔬菜拔在一边

8.倒入腊肉,煸炒出香味

2020咖喱牛肉炒饭怎么做好吃


咖喱牛肉炒饭

居家过日子一日三餐难免有剩米饭,有人用剩米饭做锅巴、寿司、煮粥,但炒饭可能是解决掉剩米饭的最常见的方法。 关于炒饭的做法又太多了,咱今天做个“咖喱牛肉炒饭”,里

食材配方

主料:

瘦牛肉

200g

咖喱块

2块

米饭

150g

辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

做法 共6个步骤

1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。

2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。

3.煮至15分钟后,放入咖喱块。

4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。

5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。

6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《2020月子姜炒饭怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋炒饭怎么做好吃专题,希望您能喜欢!