【原创首发】粳米燕麦南瓜粥
很养生的一道粥,有粳米、燕麦、南瓜、还有花生,稠稠的,非常香甜,来上一碗吧,保你喝后整个肠胃都舒服呢。
食材配方
主料:
粳米
100g花生
50g南瓜
180g即食燕麦
50g辅料:冰糖
45g
做法 共5个步骤
1.将粳米洗净,放入锅中,花生同样洗净放入。
2.南瓜去皮去瓤切成约2厘米的方丁。
3.加入锅中。
4.加入即食燕麦片,加入冰糖。
5.电压力锅按在煲粥钮上,就OK了,只能喝到香稠的米粥了。
[原创首发]脆麻花-首发
自己做的脆麻花,嘎嘣嘎嘣别提多过隐了。
食材配方
主料:
面粉
250g辅料:
色拉油
两大勺白糖
40g做法 共8个步骤
1.把鸡蛋面粉加糖揉成面团
2.盖上保鲜膜醒一个小时
3.将面团揉成长条
4.切成小剂子,搓成细长条
5.两头向相反方向拧,并两头
6.重复再拧一道成麻花生坯
7.依次做完所有小剂子,放入油锅
8.小火炸至麻花两面金黄熟透就好了
【原创首发】鸡蛋炒饭香香香
简单的炒饭,营养丰富,配上一碗紫菜虾米汤,可以吃得津津有味。
食材配方
主料:
鸡蛋
1个米饭
200g胡萝卜
50g辅料:
菜油
适量盐
适量青椒
1个
做法 共6个步骤
1.青椒和胡萝卜洗净,切碎。
2.鸡蛋磕开,打撒。
3.坐锅,放油,入青椒胡萝卜粒炒。
4.加上米饭。
5.将米饭炒散了。
6.加入鸡蛋液,炒;最后加上适量的盐,翻炒后出锅。
【原创首发】牛肉萝卜蒸包
我个人认为牛肉与洋葱或者是萝卜是最搭配的,这两种食材,无论哪种与牛肉搭配在一起,味道都是异常的鲜美,我一直相信,每一种食材都是有和它味道相匹配的另一种食材,就像
食材配方
主料:
白萝卜
200g牛肉
300g发酵面团
400g辅料:
葱花
适量鸡精
适量花椒粉
适量生姜粉
适量生抽
适量凉开水
适量盐
适量
做法 共9个步骤
1.我买的是火锅用的牛肉片,然后剁碎了。
2.白萝卜去皮擦成细丝,加入一勺盐,静置二十分钟。
3.萝卜丝已经出了很多的水分,挤干。
4.然后再剁碎。
5.牛肉馅里分次少量的加入凉开水,进行打水。
6.加入白萝卜搅拌。
7.加入葱花。
8.调入适量生抽,花椒粉,生姜粉,鸡精,盐,顺一个方向进行搅打。
9.发酵好的面团揪成小剂子,然后包成包子,冷水入锅蒸熟即可。
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