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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你最难忘的菜谱是什么呢?经过收集,小编整理了【原创首发 酱牛肉炒饭怎么做好吃】原创首发 酱牛肉炒饭的做法2020,请继续阅读本文相关内容!

【原创首发】酱牛肉炒饭

酱牛肉+黑米饭=酱牛肉饭......

食材配方

主料:

酱牛肉

黑米饭

葱末

姜末

花椒粉

黄瓜

胡萝卜

豆油

做法 共11个步骤

1.准备200克酱牛肉。

2.酱牛肉切碎。

3.200克黑米饭备用。

4.适量的黄瓜和胡萝卜备用。

5.黄瓜,胡萝卜分别切成小丁。

6.1大勺豆油烧热后放入葱姜末和胡萝卜丁翻炒。

7.放入黄瓜丁翻炒。

8.加入1小勺花椒粉。

9.放入酱牛肉碎翻炒。

10.放入200克黑米饭翻炒。

11.出锅前放入1小勺精盐调味。

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2020【原创首发


【原创首发】粳米燕麦南瓜粥

很养生的一道粥,有粳米、燕麦、南瓜、还有花生,稠稠的,非常香甜,来上一碗吧,保你喝后整个肠胃都舒服呢。

食材配方

主料:

粳米

100g

花生

50g

南瓜

180g

即食燕麦

50g辅料:

冰糖

45g

做法 共5个步骤

1.将粳米洗净,放入锅中,花生同样洗净放入。

2.南瓜去皮去瓤切成约2厘米的方丁。

3.加入锅中。

4.加入即食燕麦片,加入冰糖。

5.电压力锅按在煲粥钮上,就OK了,只能喝到香稠的米粥了。

[原创首发]脆麻花-首发怎么做好吃 [原创首发]脆麻花-首发的做法,配方


[原创首发]脆麻花-首发

自己做的脆麻花,嘎嘣嘎嘣别提多过隐了。

食材配方

主料:

面粉

250g

辅料:

色拉油

两大勺

白糖

40g

做法 共8个步骤

1.把鸡蛋面粉加糖揉成面团

2.盖上保鲜膜醒一个小时

3.将面团揉成长条

4.切成小剂子,搓成细长条

5.两头向相反方向拧,并两头

6.重复再拧一道成麻花生坯

7.依次做完所有小剂子,放入油锅

8.小火炸至麻花两面金黄熟透就好了

【原创首发 鸡蛋炒饭香香香怎么做好吃】原创首发 鸡蛋炒饭香香香的做法


【原创首发】鸡蛋炒饭香香香

简单的炒饭,营养丰富,配上一碗紫菜虾米汤,可以吃得津津有味。

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

米饭

200g

胡萝卜

50g

辅料:

菜油

适量

适量

青椒

1个

做法 共6个步骤

1.青椒和胡萝卜洗净,切碎。

2.鸡蛋磕开,打撒。

3.坐锅,放油,入青椒胡萝卜粒炒。

4.加上米饭。

5.将米饭炒散了。

6.加入鸡蛋液,炒;最后加上适量的盐,翻炒后出锅。

【原创首发 牛肉萝卜蒸包怎么做好吃】原创首发 牛肉萝卜蒸包的做法,配方


【原创首发】牛肉萝卜蒸包

我个人认为牛肉与洋葱或者是萝卜是最搭配的,这两种食材,无论哪种与牛肉搭配在一起,味道都是异常的鲜美,我一直相信,每一种食材都是有和它味道相匹配的另一种食材,就像

食材配方

主料:

白萝卜

200g

牛肉

300g

发酵面团

400g

辅料:

葱花

适量

鸡精

适量

花椒粉

适量

生姜粉

适量

生抽

适量

凉开水

适量

适量

做法 共9个步骤

1.我买的是火锅用的牛肉片,然后剁碎了。

2.白萝卜去皮擦成细丝,加入一勺盐,静置二十分钟。

3.萝卜丝已经出了很多的水分,挤干。

4.然后再剁碎。

5.牛肉馅里分次少量的加入凉开水,进行打水。

6.加入白萝卜搅拌。

7.加入葱花。

8.调入适量生抽,花椒粉,生姜粉,鸡精,盐,顺一个方向进行搅打。

9.发酵好的面团揪成小剂子,然后包成包子,冷水入锅蒸熟即可。

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