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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以我们要不断地去品尝美食。如何看待美食文化呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的番茄鸡蛋汤怎么做好吃 番茄鸡蛋汤的做法,步骤,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了,但它同样是中式菜中的经典汤。 番茄酸甜可口,操作简单,经实是经典的开胃汤。

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒,撕去皮;

2.去皮番茄,切成块备用;

3.葱切成葱花,鸡蛋打入碗中打散备用;

4.番茄倒锅中煮;

5.煮至番茄软烂;

6.下油,撒入葱花,倒入鸡蛋液;

7.鸡蛋液滚成鸡蛋花;

8.加盐调味即可出锅。

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番茄西葫鸡蛋汤怎么做好吃 番茄西葫鸡蛋汤的做法,步骤


番茄西葫鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十

食材配方

主料:

西红柿

4个

西葫芦

1个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

少许

水淀粉

少许

葱花

少许

2片

芝麻油

几滴

黑木耳

适量

适量

做法 共9个步骤

1.各种材料洗净 黑木耳提前泡发好

2.番茄切碎 也可以提前把番茄去皮

3.西葫芦切丝 葱花切碎

4.热锅倒油 葱姜爆锅后 把番茄下锅 小火翻炒 撒少许糖

5.炒至软烂,起沙

6.加入开水 木耳

7.煮开后,加入切好的西葫芦丝儿

8.稍煮一下,西葫芦煮熟, 适量盐调味 淋入少许水淀粉勾芡, 然后淋入鸡蛋花 少许芝麻油

9.出锅可以吃了

西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋汤的做法,步骤


西红柿鸡蛋汤

越是家常的东西,越是来的经典。 就像是这个西红柿鸡蛋汤。 暖暖的来一碗,多么的熨帖,舒坦!

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

葱花

香菜

香油

做法 共7个步骤

1.西红柿开水快速烫一下,去皮,切成小块。

2.锅子烧热,倒油,加入葱花爆香,倒入西红柿煸炒。

3.加入清水适量。

4.鸡蛋在碗内打散。

5.慢慢倒入锅内。

6.慢慢搅拌,至蛋花散开即可。

7.关火,加入盐、香油调味,放入香菜。

菠菜鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜鸡蛋汤的做法,步骤


菠菜鸡蛋汤

心情故事 中午的时候,我们比较喜欢喝汤,所以就做了这个菠菜鸡蛋汤,味道很好喝哦,孩子也很喜欢。

食材配方

主料:

菠菜

200g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.洗好的菠菜切好

2.沟淀粉

3.水开后倒入淀粉

4.等再开锅放菠菜

5.鸡蛋打散

6.淋在上面

7.放香油和醋盐

8.出锅可以喝了哦

韭菜鸡蛋汤怎么做好吃 韭菜鸡蛋汤的做法,步骤


韭菜鸡蛋汤

上次用韭菜鸡蛋做包子后剩了一些馅料,我就顺手加了一条丝瓜滚了一个汤来喝,没想到我家两个宝宝特别爱喝,所以今天特意做了这个汤。之前我多数是韭菜炒蛋或做包子之类的,

食材配方

主料:

韭菜

100g

鸡蛋

4个

丝瓜

1条

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

芝麻油

适量

海虾皮

适量

做法 共11个步骤

1.先把丝瓜去皮和头尾。

2.把丝瓜切长条。

3.韭菜洗净切长段。

4.把蛋加一点点的细盐打散。

5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。

6.锅中加入适量的水,放入丝瓜,倒适量的植物油。

7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。

8.水开后加入鸡蛋。

9.加入韭菜。

10.倒入少量的蚝油提味。

11.最后加入适量盐,滴入一些芝麻油增香。

黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃 黄瓜鸡蛋汤的做法,步骤


黄瓜鸡蛋汤

喜欢黄瓜的那股清香,不论生食还是熟食我都喜欢,而且黄瓜还是一种减肥食材,黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

食材配方

主料:

鸡蛋

黄瓜

胡椒粉

葱花

蔬之鲜

做法 共8个步骤

1.黄瓜洗净后切成黄瓜片。

2.鸡蛋打碗里搅匀。

3.准备一些香葱叶,切成葱花。

4.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。

5.倒入一大碗水煮沸。

6.放入黄瓜片煮沸。

7.放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。

8.关火后撒上葱花即可装碗食用。

蔬菜鸡蛋汤怎么做好吃 蔬菜鸡蛋汤的做法,步骤


蔬菜鸡蛋汤

蔬菜蛋汤可说是一道花费时间少又易操作做的简单汤谱了,只要10分钟就可以搞定,蔬菜可以是一种或N种,此类汤既可以摄取到维生素,又可以摄取蛋白质,味道也还不错,非常

食材配方

主料:

大白菜

2片

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

鸡精

少许

做法 共6个步骤

1.原料准备好;

2.白菜洗净撕成小条;

3.锅内入适量清水,水烧开后倒入少许油,放入白菜,待水再次烧开;

4.磕入鸡蛋划散,蛋花出现即可关火,调入适量盐和少许鸡精;

5.盛入大碗中即可;

6.成品。

番茄鸡蛋汤(2)


食材明细:

鸡蛋50克,番茄100克,菠菜200克,植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克

番茄鸡蛋汤的做法步骤:

1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;

2. 用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;

3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;

4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄:西红柿忌与石榴同食。

【番茄茶树菇鸡蛋汤怎么做好吃】番茄茶树菇鸡蛋汤的做法,配方


番茄茶树菇鸡蛋汤

妈妈爱喝汤,我爱喝汤,女儿也爱喝汤。小时候妈妈做不同食材的汤给我们喝,那时菌类食品很少见,到了夏天番茄配各种时蔬的鸡蛋汤是餐桌上的常客。今天,我在妈妈做的汤里又

食材配方

主料:

番茄

100g

茶树菇

100g

紫菜

30g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

味精

适量

芝麻油

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.茶树菇焯水后洗干净切段,番茄切块。

2.准备鸡蛋紫菜。

3.炒锅放油加热葱姜末入锅煸出香味后番茄入锅煸炒。

4.茶树菇入锅煸炒。

5.煸炒均匀后倒入汤锅,加适量水。

6.烧开后将紫菜入锅。放盐、味精。

7.开锅后淋入鸡蛋。

8.鸡蛋成片淋入芝麻油搅拌均匀即可出锅。

菠菜粉条鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜粉条鸡蛋汤的做法,步骤


菠菜粉条鸡蛋汤

菠菜营养成分极其丰富,菠菜里面含有丰富的锌,所以儿童多吃些菠菜可以补充体内缺少的锌,关键是我们吃的菠菜是邻居自己种的,所以吃起来特别的放心,还是纯绿色蔬菜好吃。

食材配方

主料:

菠菜

50g

粉条

25g

鸡蛋

100g

辅料:

适量

适量

适量

面粉

适量

做法 共14个步骤

1.准备好粉条和菠菜

2.用开水把粉条戳一下,泡上五分钟

3.把准备好的菠菜摘好洗干净,并用开水戳一下

4.把洗好的菠菜切成段

5.准备好适量的葱花

6.炒勺中加入适量的油,待油热之后放入葱花

7.加入切好的菠菜

8.加入适量的酱油还有盐

9.炒好菠菜之后加入适量的开水

10.把戳好的粉条倒入炒勺中

11.准备适量的面粉,加入少量的水后倒入炒勺中

12.磕入适量的鸡蛋倒入炒勺中

13.用汤勺稍微搅拌一下以免粘锅

14.盛入碗中食用

紫菜肉丝鸡蛋汤怎么做好吃 紫菜肉丝鸡蛋汤的做法,步骤


紫菜肉丝鸡蛋汤

很久没有喝紫菜汤了,每次都是鸡蛋和紫菜,老公说都喝腻了,于是自己加了肉丝进去一起煮,感觉味道真的不错哦!

食材配方

主料:

瘦肉

100g

紫菜

1包

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

料酒

3ml

淀粉

3g

做法 共8个步骤

1.材料备好肉丝里面加入淀粉胡椒粉料酒腌制5分钟。鸡蛋打撒。紫菜拆包后洗干净备用

2.坐锅起油

3.把鸡蛋弄下去煎金黄色

4.加入需要的清水

5.水开之后把肉丝倒进去划散煮开

6.加入紫菜一起煮至大开

7.调点盐就行了

8.装碗

阿胶红枣鸡蛋汤怎么做好吃 阿胶红枣鸡蛋汤的做法,步骤


阿胶红枣鸡蛋汤

初冬季节,万物凋零,人体的生理活动也随自然环境的变化而变化,新陈代谢和免疫能力相应较低,一些疾病也进入高发期,此时,食补在冬季调养中就发挥了重要作用。中医认为,

食材配方

主料:

阿胶

5g

红枣

8粒

鸡蛋

1个

辅料:

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.所有材料准备好;

2.红枣洗净,把红枣核取出;

3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;

4.放入冰糖,继续煮至冰糖融化;

5.打入鸡蛋,继续煮1分钟;

6.煮至蛋花沸腾即可;

7.盛碗

鸡蛋汤河粉怎么做好吃 鸡蛋汤河粉的做法,步骤


鸡蛋汤河粉

很快捷的的早餐,也很美味。可以根据自己的喜欢好加鸡蛋或者肉片。

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

牛肉肠

100g

生菜

2棵

河粉

250g辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

做法 共6个步骤

1.原料图,牛肉肠忘记拿出来照了。

2.锅里下油烧热,直接打入鸡蛋,放少许盐煎好盛出。

3.加入适量的清水。

4.等水开的时间把生菜洗净沥水,牛肉肠切片。

5.水后后下生菜和牛肉肠,生菜变色后盛出。

6.再下河粉烫一分钟即可出锅。

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