黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品,。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能
食材配方
主料:
黄瓜
鸡蛋
油
盐
味精
葱碎
料酒
做法 共11个步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片,快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
菠菜胡萝卜炒鸡蛋
过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。
食材配方
主料:
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
大蒜
生抽
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下,捞出备用。
3.胡萝卜去皮切条。
4.鸡蛋打散放锅中炒熟。
5.锅中放油,放入蒜末炒香。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟。
8.放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼
黄红色蔬果。红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。
食材配方
主料:
胡萝卜
1根黄瓜
1/2根鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量
做法 共5个步骤
1.准备原料鸡蛋、葱,黄瓜和胡萝卜去皮洗干净
2.胡萝卜切小丁、黄瓜切小丁
3.鸡蛋打散,放入,黄瓜、胡萝卜、加盐、五香粉
4.一起拌匀
5.电饼铛放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜含有丰富的维生素,具有有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹等作用,木耳补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;运血,春季多吃些这样的蔬菜对身体是
食材配方
主料:
胡萝卜
100g木耳
50g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋打散。
2.胡萝卜切小块。
3.木耳泡发,沥干水分。
4.锅底放油将鸡蛋炒熟后盛出。
5.锅底放少许油,先将胡萝卜煸炒至半熟。
6.倒入木耳翻炒一分钟。
7.加入炒好的鸡蛋翻炒,调入适量盐,撒入葱花即可。
黄瓜虾仁炒鸡蛋
宝宝喜欢吃黄瓜,不能天天吃清炒黄瓜呀,我这次就加了鸡蛋和虾仁。汗,老公竟然说他不喜欢吃这样的菜,你不喜欢拉倒,反正我是给儿子炒的,呵呵。老公是不吃海鲜的人,包括
食材配方
主料:
黄瓜
1根鸡蛋
2个虾
50g辅料:
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共8个步骤
1.虾拿出解冻。黄瓜洗净。
2.黄瓜切片,鸡蛋打散。虾去皮去线,用盐腌制。
3.把鸡蛋炒熟。
4.鸡蛋炒熟盛出,虾洗净。
5.锅里爆香葱花。
6.把黄瓜片倒入翻炒。
7.加入虾仁翻炒。
8.加入精盐,加入鸡蛋翻炒即可。(加鸡蛋这步,忘记拍了)
黄瓜木耳炒鸡蛋
这段时间全国各地的空气质量都非常差.早晨起来送妞上学,整个眼前都是灰蒙蒙的一片,感觉嗓子又不舒服,忍不住咳了起来,唉,像我们这种呼吸系统有老毛病的人最怕这种天气
食材配方
主料:
干木耳
鸡蛋
小黄瓜
油
盐
蒜
做法 共10个步骤
1.干木耳提前20分钟用清水泡开
2.摘去杂质,洗净沥干备用
3.黄瓜1条去皮切片
4.鸡蛋2个打散搅成蛋液
5.锅内油热后下蛋液滑散
6.盛出
7.另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻
8.接着倒入木耳一起翻炒1分钟
9.随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味
10.所有食材炒匀后即可关火
黄瓜火腿炒鸡蛋
黄瓜跟火腿是绝配,再加上有营养的鸡蛋,那就是天仙配。火腿肉性温,味甘咸,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精的功效。黄瓜性凉,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具
食材配方
主料:
火腿
1块黄瓜
1根辅料:油
适量盐
适量鸡蛋
3个
做法 共9个步骤
1.火腿切成小棱块备用
2.鸡蛋三个,加少量食盐,打散备用
3.黄瓜切成小棱块备用
4.鸡蛋入热油锅,迅速用铲子翻炒
5.鸡蛋起锅备用
6.重新起锅,放入适量食油,油热后加入火腿
7.火腿炒至五成熟,加入黄瓜
8.起锅前加入鸡蛋,食盐,酱油
9.美美的一碗黄瓜火腿炒鸡蛋起锅
家常黄瓜炒鸡蛋
刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直
食材配方
主料:
黄瓜
虾仁
鸡蛋
油
盐
做法 共10个步骤
1.材料:黄瓜 鸡蛋 虾仁 油盐
2.黄瓜洗净切成斜片
3.虾仁用热水泡泡洗净
4.鸡蛋打碎
5.用油炒成鸡蛋花捞起
6.锅里留底油,加黄瓜片盐翻炒
7.加虾仁
8.翻炒均匀
9.加鸡蛋花
10.翻炒出锅
黄瓜西红柿炒鸡蛋
西红柿和黄瓜能搭配出什么菜呢? 那就是配上鸡蛋炒! 红红的汤汁配上黄瓜的清香,再融入浓香的鸡蛋,真的是适合浇面,也下米饭。 以前看妈妈做西红柿炒鸡蛋的时候,总是
食材配方
主料:
黄瓜
西红柿
鸡蛋
油
盐
生抽
做法 共10个步骤
1.鸡蛋打散后加入适量盐。
2.锅里倒油,烧热后下入蛋液。
3.用筷子搅散蛋液,形成块状。 出锅备用。
4.锅里倒油,下入西红柿翻炒。
5.加入适量盐熬两分钟。
6.下入黄瓜。
7.翻炒至黄瓜出水。
8.加入适量生抽。
9.放入炒好的鸡蛋。
10.搅拌至出汤即可。
胡萝卜炒鸡蛋的做法
主料:胡萝卜一根,鸡蛋一个,猪肉一小块
配料:大葱一截,干红辣椒一根,生姜两片,盐适量,生抽少许,花生油两勺
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:
1、胡萝卜去皮后切成细丝儿,葱切成段,生姜切丝,干红辣椒去籽后切成丝儿备用。
2、猪肉切成丝儿,放入少许胡椒粉和生抽腌制一下。一个鸡蛋磕入碗中,放入少许料酒搅拌均匀备用。
3、铁锅烧热,放入适量的花生油,将打散的鸡蛋淋入锅中,用筷子拨散成块状,然后盛出来备用。
4、锅中再加入少许油,先放入猪肉丝,中火翻炒至变色,再放入姜丝和葱白,小火炒出香味儿。
5、接着将胡萝卜丝放入锅中,改成大火翻炒两分钟。如果太干,可以淋入少水清水。
6、胡萝卜丝炒熟后,放入炒好的鸡蛋和干红辣椒丝,翻炒均匀。
7、最后根据个人的口味调入适量的盐,放入少许生抽。
8、将葱丝放入锅中,大火翻炒均匀后即可出锅。
9、一道非常好吃的下饭菜,胡萝卜和鸡蛋是绝配,经常吃可以保护视力,预防近视,防止视力退化。
胡萝卜黄瓜蛋炒饭
常常做好了饭,儿子打电话回家说不回来吃饭了,于是,常常就剩下那么一大碗饭。 所以,炒冷饭,也是我们家常常有的事。 放些杂蔬菜,加些蛋,一碗剩饭,就变成可口的米饭
食材配方
主料:
米饭
200g胡萝卜
200g黄瓜
100g鸡蛋
3个辅料:盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量油
适量葱花
适量
做法 共7个步骤
1.胡萝卜去皮,洗净切丁,黄瓜洗净切丁,鸡蛋打匀
2.锅里油热,放下胡萝卜煸炒
3.待胡萝卜发蔫,放下黄瓜丁煸炒1分钟,盛出
4.把鸡蛋炒熟,用铲刀铲碎,盛出
5.锅里油热,放下米饭煸炒
6.放下胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,炒匀
7.放盐,鸡精,胡椒粉,葱花,炒匀即可
芹菜炒鸡蛋
芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对
食材配方
主料:
芹菜
250g鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
适量小辣椒
3个料酒
少许糖
少许葱
适量花椒
少许香油
少许做法 共10个步骤
1.准备食材,芹菜去叶洗净
2.鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀,芹菜斜着切片,葱、红椒切段
3.锅内加油,倒入鸡蛋液,
4.略微凝固用铲子搅拌成小块,盛出
5.锅内加油,6成热加花椒炸香捞出,加红椒爆香
6.加葱爆香
7.加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀
8.加鸡蛋煸炒均匀
9.滴入香油拌匀即可
10.盛入盘子
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!