中国人历来讲究美食，而中国美食文化渊源流长，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你身边人对美食的观点是什么呢？小编特地为你收集整理“番茄牛肉拌面怎么做好吃 番茄牛肉拌面的做法,步骤”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
番茄牛肉拌面
番茄，也叫西红柿。在炎热的提不起食欲的夏天，应该多吃番茄，因为番茄的自来酸甜最能刺激味蕾，并且富含维生素的茄红素，有防晒作用。番茄不仅是健康蔬菜，而且是美容蔬菜
食材配方
主料：
番茄
400g牛腩
200g面条
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量酱酒
适量五香粉
适量味精
适量水
适量青菜
适量做法 共9个步骤
1.切好姜末、葱丝。
2.将番茄在开水中稍煮一下，去皮，切块。
3.将牛腩切块后，加入少许盐、姜末，倒入料酒，腌制15分钟左右。
4.开火，在炒锅倒入适量油，油热后加葱姜爆锅，放入腌好的牛肉翻炒，期间可加适量五香粉、酱油和热水。
5.牛肉炒至八成熟后，把锅里的汤汁倒掉，加入番茄块一起炒，这时可加少许盐，可使番茄迅速出汁。
6.将番茄块炒成浓汁后，和牛肉一起炖制几分钟，加入盐、味精调味，就做成了番茄牛肉卤。
7.烧一锅水，水开后将面条放入锅中煮熟。
8.面条煮熟后，捞出放入冷开水中沥干，加入焯过的青菜。
9.浇上做好的番茄牛肉卤，拌匀就可以吃了。
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番茄牛肉意面怎么做好吃 番茄牛肉意面的做法,步骤
番茄牛肉意面
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整
食材配方
主料：
意大利面
250g牛肉
100g番茄
100g芥蓝
80g辅料：奶酪片
1片盐
适量料酒
适量
做法 共13个步骤
1.把意大利面放进温水里浸泡半个小时
2.然后把浸泡过的意大利面取出来，放进锅里烧开
3.然后把牛肉切碎
4.并把番茄切碎
5.把芥蓝也切碎
6.把黄油放进锅里，并倒进牛肉碎翻炒一下
7.再倒入番茄与芥蓝翻炒
8.加一点料酒与适量的清水烧沸
9.再加入奶酪片一块与适量的盐
10.把奶酪片化开即可
11.把煮好的意大利面放进碗里
12.把刚刚烧好的牛肉番茄酱浇在上面
13.拌一下即可食用了
【番茄牛肉怎么做好吃】番茄牛肉的做法,步骤
番茄牛肉
现在牛肉真贵，去年才25元一斤，现在卖到32元了，搞得现在都没有买牛腱煲汤了啊，呵呵~去年可是吃太多了，偶尔也想再搞点煲汤做菜，真的很赞啊！ 这次买了一点就8块
食材配方
主料：
番茄
牛肉
鸡蛋
油
盐
姜
白糖
葱
蒜
做法 共8个步骤
1.鸡收加入油 ，盐，葱花打散；
2.牛肉切片，用油，盐，蛋清（打鸡蛋的时候留一点即可）先腌一会备用；
3.番茄洗净切块备用；
4.热油锅，先下牛肉炒至八成熟，盛起备用；
5.重新热锅，下姜蒜炒香后再番茄一起炒匀；
6.加入适量的水煮至番茄软身，加入一点盐调味；加一点白糖中和一下酸味；
7.倒入炒好的牛肉一起炒匀；
8.此时淋入打好的蛋好，焖至鸡熟即可！
牛肉番茄意大利面怎么做好吃 牛肉番茄意大利面的做法
牛肉番茄意大利面
做的是意面 用料是白玉菇 牛肉 跟番茄 可以说是相当简单的意面，好吃又快捷 ，用料也是很普通的
食材配方
主料：
意大利硬直面
200g辅料：
油
适量盐
适量番茄
1个牛腿肉
200g白玉菇
200g番茄酱
适量蒜茉
适量
做法 共15个步骤
1.牛肉 我们切薄片
2.白玉菇把底下摘掉 只留下上面的部分
3.番茄去皮之后切块
4.处理食材的时候 为了效率 我们先煮上一壶热水
5.然后准备一盆凉水
6.顺便切点蒜末
7.等壶里水煮开之后 倒进锅里 然后把面条扔进去~~~~~加一点盐 一点油（橄榄油最好 其实花生油也一样）煮12分钟左右
8.煮好之后的面 扔到刚刚准备好的凉水里过水 过水2分钟左右把水沥干 加点油拌一下
9.锅里加油 可以稍微多一点 把刚刚切好的蒜末放进去爆香~
10.蒜末加进去5秒之内 加牛肉~ 切记不要让油温太大 不然牛肉会瞬间缩水 变硬
11.翻炒10秒左右 牛肉变白了之后加番茄
12.翻炒30秒左右 番茄渐渐被炒化掉之后 就可以加白玉菇了
13.继续翻炒1分钟左右 加番茄酱调色 ，等番茄酱冒泡 再过10秒左右 酱汁就做好了
14.最后 把做好的酱汁浇到面上面 就大功告成啦
15.拌一拌
番茄牛肉粥怎么做好吃 番茄牛肉粥的做法,步骤
番茄牛肉粥
这是给儿子做的辅食！ 原来都是用猪肉多，但是其实牛肉更有营养些，可以更好的补补铁！所以把牛肉剁碎，和番茄一起给他做粥，他也很喜欢吃呢！
食材配方
主料：
牛肉
50g番茄
100g辅料：油
适量盐
适量大米
30g小米
15g糙米
10g
做法 共7个步骤
1.牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
2.米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
3.番茄用开水烫一下去皮；
4.然后切成碎；
5.锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
6.把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
7.大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！
番茄牛肉酱怎么做好吃 番茄牛肉酱的做法,步骤
番茄牛肉酱
这个是香辣牛肉酱的姐妹篇，两款酱是同一天做的，香辣牛肉酱是面条杀手，这款酱应该算是意面和披萨杀手，配意面和做披萨酱很不错的哦，这两天儿子用这个拌饭吃，他说你们吃
食材配方
主料：
牛肉
番茄
洋葱
油
盐
奶酪
胡椒粉
番茄沙司
做法 共10个步骤
1.将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅
2.洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划十字，
3.用开水氽烫去皮
4.去好皮的蕃茄也切成小丁，
5.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
6.洋葱丁随后倒入一起翻炒，
7.加入蕃茄丁， 快炒后加一片奶酪，和一碗水
8.撒入少许胡椒粉，
9.水差不多收干番茄也差不多熬成泥状，
10.再加少许番茄沙司拌匀煮开 出锅前再加入少许食盐即可
番茄牛肉羹怎么做好吃 番茄牛肉羹的做法,步骤
番茄牛肉羹
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水
食材配方
主料：
牛肉
150g番茄
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量生粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料：西红柿、牛肉，生姜，葱
2.牛肉剁碎，西红柿切丁，生姜和从都切碎
3.炒锅放少许油放入番茄
4.炒至出汁后调入清水
5.放入牛肉
6.煮开几分钟后放入生姜和从
7.调入盐巴和生粉调制的芡汁勾芡出锅
番茄烩牛肉怎么做好吃 番茄烩牛肉的做法,步骤
番茄烩牛肉
好多朋友问我这道菜是怎么做的，今天我就受受累跟大家分享一下。（有图有真相哦）因为准备的材料没有拍照片，大家就理解一下吧 ，混素搭配，营养合理，汤浓开胃，有时间大
食材配方
主料：
牛腩
750g辅料：
西红柿
3个青辣椒
1个胡萝卜
1根小人鲜
200g葱段
适量生姜
3片八角
2颗香葱
少许香菜
少许鲜酱油
适量米醋
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.首先把牛肉用冷水泡一下血水，清洗干净淋干水分。将（青辣椒 胡萝卜 西红柿）洗干净。在把小人鲜洗干净泡在盐水中待用。 将西红柿切小块，青辣椒切大一点菱形块，在将胡萝卜切滚刀块。 别的食材忘记照相了，只把小人鲜的图片发出来因为各地的叫法不同，可以看着买。
2.首先锅里放油，一点就可以了，然后把胡萝卜放里面烧一小会，因为胡萝卜遇到油才能释放胡萝卜素，盛出放在盘子里。（这个大家都会也没有发图） 锅里余油将西红柿丁放入，改小火把西红柿丁炖成番茄酱，几分钟就能做好。千万不要加水哦，因为西红柿本身出水，加了水也不是原来的味道了。（这个必须发个图啦，有图有真相）
3.锅内加油，烧热加入葱段，姜片和八角爆香
4.出香味之后放入牛肉翻炒
5.翻炒至稍稍变白加入一点米醋
6.然后加入料酒，可以多放点，去除腥味
7.翻炒一会在加入鲜酱油（我用的东古鲜酱油）
8.此时锅内已经有一点汤汁了，为了入味在多翻炒一会
9.加水没过牛肉就可以，水烧开以后除去浮沫
10.加入炒好的番茄酱
11.同时加入炒好的胡萝卜
12.调小火，加入鸡粉盖好盖子煨1小时，之后加入青辣椒
13.同时加入小人鲜，在改大火烧10分钟在加入适量的盐
14.大功告成，出锅，最后洒上香葱和香菜，看看食材的搭配和颜色怎么样?有食欲没.味道也真的不错哦，有机会大家试试啦。
辣白菜拌面怎么做好吃 辣白菜拌面的做法,步骤
辣白菜拌面
一个人在家就喜欢做点面食吃，也不需要准备啥菜，简单的不能再简单。 做的辣白菜，好辣，一次不敢吃太多，只能搭配着主食做调味品了。 家庭版韩式辣白菜的做饭：http
食材配方
主料：
机轧面条
芝麻油
生抽
香肚
香葱
熟白芝麻
榨菜
熟花生
辣白菜
芝麻酱
做法 共18个步骤
1.准备好机轧面条。
2.自制辣白菜。
3.准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。
4.熟花生捣碎，香葱洗净、切好备用。
5.榨菜、香肚切丝备用。
6.香肚隔水蒸透备用。
7.锅中烧开水，下入面条。
8.水即将开时，捞起面条，沥干水分。
9.面条倒入碗中，加入芝麻油，拌匀至面条松散。
10.加入榨菜丝。
11.加入香肚丝。
12.倒入花生碎。
13.淋上芝麻酱。
14.淋入生抽。
15.再淋上芝麻油。
16.撒上葱花和熟白芝麻。
17.我自己的一碗加上辣白菜。
18.面条吃的时候拌匀即可以了。
煎蛋麻油拌面怎么做好吃 煎蛋麻油拌面的做法,步骤
煎蛋麻油拌面
煎蛋麻油拌面--营养全面，味道鲜香。当早餐不错哦~
食材配方
主料：
面条
120g鸡蛋
1个辅料：芝麻油
10ml盐
适量调味酱油
10ml味精
适量葱
适量姜
适量蒜
适量醋
10ml做法 共10个步骤
1.锅里放足量的水。
2.放入切好的葱、姜。
3.开锅后下面条。
4.煮开后转中小火。
5.煮3分钟后加盐。
6.放入味精调味。
7.锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。
8.把面条盛入碗中。
9.添加麻油、调味酱油、醋。
10.放上煎好的鸡蛋，拌匀就可以吃了。
新疆家常拌面怎么做好吃 新疆家常拌面的做法,步骤
新疆家常拌面
7月份回新疆老家，专门跟妈妈学了拉条子的做法，因为从小妈妈就常做给我吃，现在嫁到了北京，不能常吃到，所以就想学了之后自己可以做了吃，也可以做给家人吃，虽然感觉做
食材配方
主料：
羊肉
250g洋葱
半个青椒
2个蒜苔
250g芹菜
250g高筋面粉
800g西红柿
3个辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量醋
适量辣酱
适量鸡精
适量蒜
6瓣姜
5片做法 共33个步骤
1.用温水调盐水，盐水的咸度比平时炒菜的咸度稍咸一些（一定是要温热一点的水，但不是烫水），然后把高筋面粉和成面团。
2.双手握成拳，开始搋（chuai）面，就是双手用拳头手指凸起部位反复的搋，以此来给面上劲，这样搋出来的面会非常劲道。
3.搋到面稍微硬一些，光滑的时候，手指按下去能慢慢反弹起来的程度就可以。
4.然后用一块儿潮一些的布盖到面盆上，防止面再醒的时候会干，然后在面再封上保鲜膜即可。
5.面醒了1个小时以上之后，会变软，然后接着双手握拳搋面，把面搋的稍微变硬即可
6.把和好的面放到面板上，擀成厚1cm左右的长方形。
7.然后用刀切成每条款2cm左右的条
8.用小碗装一些油放在一边
9.接下来把每一条用手搓成这样稍粗一些的条状
10.然后把这些粗条搓成这样细长的条，基本上跟无名指差不多粗细（擀的稍微细点，最后拉出来的面就能细点）
11.然后把搓成细条的长面用手沾油，使整根面条上都有油
12.然后把面盘到刷了油的盘子里，记住一定要把盘子里面都均匀刷上油，这样面不会沾到盘子上
13.把左右的面，如图，都盘到盘子里
14.然后盖上保鲜膜再继续醒，基本上需要醒15分钟-30分钟之间就可以。
15.把蒜苔切成1.5cm，芹菜切成1cm的小段儿，洋葱和西红柿切成小块儿，然后备用适量的蒜和四五片生姜，这些都可以在第四步之后准备好，然后在盘好面之后开始炒
16.锅里倒入适量的油，油热之后放入四五片生姜炒一下（放姜的图片忘记拍了）
17.倒入羊肉，开始翻炒
18.待羊肉都变色之后，倒入洋葱继续翻炒，先放一点点盐稍微给肉入点味
19.锅里洋葱变软了之后倒入西红柿继续翻炒，翻炒西红柿的时间比较长，因为需要把西红柿炒的快化了，有了很多汤汁之后，再进行下一步
20.倒入一点点的酱油稍微上点色，再放一点点辣子酱，再倒入一点点的醋，再放适量盐和鸡精，继续翻炒，中途可尝一下汤汁的咸淡，咸度正合适即可
21.然后放入大蒜，翻炒
22.这时候可以倒入蒜苔和芹菜，一起翻炒
23.蒜苔和芹菜差不多快熟了，再倒入青椒，翻炒，可以再尝一下汤汁的咸淡，根据自己口味来选择是否需要再加盐
24.菜都熟了之后，就出过放到一个大碗中，放在一旁
25.锅里做上水，然后放入适量的盐，这样面下进去之后不会粘连，水快开的时候就可以进行拉面了
26.这个时候盘好的面已经醒的差不多了，然后可以开始一根根的拉面，左手拎着面，右手慢慢往外拉，这时候的手感就是觉得面很劲道，再慢慢拉开变细
27.拉出来的一根再面板上会形成独立的一堆一堆，拉10根到八根的样子，
28.右手一次抓住四五根面的头
29.然后上左手开始把面缠到手上，记住缠的时候两手之间距离不要太远，这样方便一会儿好两手打开把面拉开，由于每一根长短不一样，自己看着缠到最后（如果有的面已经没有了，那就就近的那之后来拿住尾部）
30.这样都缠到手上之后，双手可以一收一缩并甩打再面板上进行拉面。
31.大家应该看过饭馆的拉面师傅那样拉面，就是那样的动作来拉面
32.这个时候锅里的水应该已经开了，然后把拉好的面放到锅里煮，然后紧接着拉面板上剩下的四五根面条，这样如果熟练一锅就煮这么10根或者8根面，面下到锅里的时候稍微那筷子搅一下，以免粘到锅底，面煮熟之后可以再凉水里过一下，然后装盘，一锅煮完就可以拉剩余的面，就这样全部做完。
33.最后把炒好的菜拌到已经装好盘的面上，拌着吃即可
羊肉拌面怎么做好吃 羊肉拌面的做法,配方
羊肉拌面
羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含
食材配方
主料：
面粉
500g羊肉
200g葱
150g玉米
50g辅料：豆瓣酱
适量盐
适量花椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.用冷水加少许的盐和稍硬一点的面团,醒一会儿.
2.醒好的面团擀成薄片,叠起,切成宽一点的面条,
3.抖散,把多余的面粉抖掉
4.开水下面,中间点两次冷水,出锅过冷水,盛入碗中.
5.羊肉洗净切片
6.羊肉片下油锅煸炒变色
7.加豆瓣酱炒匀后放玉米粒加水炖
8.葱切段
9.快出锅时加葱焖,加适量盐,花椒粉
福州拌面怎么做好吃 福州拌面的做法,配方
福州拌面
著名的福建小吃。除福建外，海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。
食材配方
主料：
面条
300g辅料：
花生酱
50g调味酱油
40ml葱花
30ml凉开水
30ml橄榄油
10ml
做法 共10个步骤
1.先把花生酱盛到碗里。
2.加入凉开水。
3.搅拌成滑爽的样子。
4.加入调味酱油。
5.倒入橄榄油，搅拌均匀。
6.把葱摘洗干净，切成碎末。
7.锅里放水烧开，放入干面条煮3分钟即熟。
8.把拌好的酱汁先倒入碗里，面条盛入碗中。
9.撒上葱末。
10.拌均匀就可以吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄牛肉拌面怎么做好吃 番茄牛肉拌面的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄洋葱酱拌面专题，希望您能喜欢！
