美食对于中国人有着非常寻常的意义，而中国美食文化渊源流长，有好美食，才有了好心情，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。如何看待美食文化呢？或许"瘦肉红薯豆腐汤怎么做好吃 瘦肉红薯豆腐汤的做法,配方"是你正在寻找的内容，请阅读后分享你的朋友！
瘦肉红薯豆腐汤
前段时间回家，妈妈给了一袋红薯，早上煮了一些做早餐，还剩下好多，今天就做了汤。煮过汤的红薯也特别好吃，粉粉的，入口即化。
食材配方
主料：
豆腐
300g红薯
200g辅料：瘦肉
100g姜片
3片红萝卜
少许盐
适量做法 共8个步骤
1.准备的材料
2.豆腐切块
3.红薯滚刀切块
4.切好的材料
5.下材料，加入适量的水
6.大火煮开
7.再加入豆腐，煮20分钟
8.下盐调味
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食材配方
主料：
活鲫鱼
豆腐
油
盐
香菇
胡椒粉
花椒
红辣椒
料酒
生姜
做法 共6个步骤
1.鲫鱼宰杀，去鳞，去肚内黑皮择洗干净。
2.用姜片擦锅加少许植物油，爆香姜片、花椒。
3.放入鲫鱼小火煎两面，不要把鱼弄碎。
4.鲫鱼皮煎制变黄后加入清水，倒入少许料酒，放入干辣椒（不喜勿加），水发香菇。大火煮开后，改小火炖制。
5.炖制40分钟后，放入豆腐块，精盐再炖制10分钟即可。撒入胡椒粉（不喜勿加），香菜段即可出锅。
6.鲫鱼汤洁白汤汁浓稠，味道鲜美。
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海带豆腐汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜
食材配方
主料：
海带
200g豆腐
200g辅料：油
适量盐
适量小白菜
适量
做法 共7个步骤
1.准备适量的豆腐和海带，都洗干净备用
2.把海带洗干净，在水里泡一会，豆腐切成块状的
3.上锅热油，等油热了，把海带放进去翻炒
4.在加上豆腐一块翻炒，不过呀慢点哦，要不然豆腐就要散了
5.最后加上适量的清水 ，一起来炖
6.等海带熟了，把洗好的小白菜加进去，等水再次煮开就好了
7.最后加上调味料，调味 就可以出锅了
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紫菜虾皮豆腐汤
虾皮，我买的虾皮是无盐虾皮，很不错的，一点都不咸，做汤拌菜很方便，是虾的原味，今天是宝宝的一岁生日我们吃了好多鸡蛋，呵呵，就不想再往汤里放鸡蛋了。
食材配方
主料：
豆腐
1块虾皮
1把紫菜
1块辅料：
香油
适量盐
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.大豆腐洗净
2.切小块
3.虾皮洗净
4.放入开水锅里煮熟
5.放入虾皮，盐，味精
6.紫菜洗净放入
7.煮开后放入香油
8.好了
对虾番茄豆腐汤 怎么做好吃 对虾番茄豆腐汤
对虾番茄豆腐汤
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固
食材配方
主料：
对虾
番茄
豆腐
盐
葱
鸡精
油
做法 共6个步骤
1.食材准备：豆腐、对虾、番茄洗净切块，葱切末。
2.锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
3.放入对虾和适量水，烧开后改中火，烧2分钟。
4.将豆腐划成小方块。
5.划开豆腐放入，翻匀，再继续烧开。
6.放入盐、鸡精，撒入葱花即可。
鸭血豆腐汤怎么做好吃 鸭血豆腐汤
鸭血豆腐汤
食材配方
主料：
豆腐
鸭血
平菇
盐
生粉
葱花
做法 共6个步骤
1.鸭血和豆腐切成小方块
2.把葱花也切好
3.起油锅，倒入肉丝、鸭血和豆腐稍加翻炒
4.然后倒入适量的清水和盐
5.用大火烧至汤沸腾，然后加入平菇和葱花，再烧三分钟
6.倒入生粉水稍加翻动一下即可起锅了。
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文蛤的外壳呈扇状，肉质白嫩，营养丰富。含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江
食材配方
主料：
蛤蜊
海带
豆腐
葱花
姜丝
盐
胡椒粉
做法 共11个步骤
1.蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养1个小时，让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出。
2.海带结冲洗干净在清水里泡会儿。
3.豆腐切成小块。
4.姜切姜丝。
5.葱切葱花。
6.锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。
7.将豆腐放入锅中。
8.和海带一起小火煮两三分钟。
9.蛤蜊放入锅中，煮至开口。
10.调适量的盐。
11.放少量胡椒粉，撒葱花出锅即可
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鲜虾豆腐汤
食用豆腐的好处： 1. 豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。 2．豆腐可以改善人体脂肪结构 3．食用豆腐可以预防和抵制癌症。 4．食用豆腐可以预防
食材配方
主料：
豆腐
200g虾
100g辅料：葱花
适量鸡汤
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.水豆腐备好，虾备好
2.锅中放入鸡汤
3.煮开后，倒入鲜虾
4.滚开后，放入豆腐
5.待虾变红色，加入葱花
6.加盐调味，出锅。
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鱼头鱼骨豆腐汤
这道汤味道鲜美，营养丰富，汤味浓厚。豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人
食材配方
主料：
鱼头
1个鱼骨
150g嫩豆腐
200g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量胡椒粉
适量生粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.鱼头处理干净对半切开，鱼骨切段，用少许盐，料酒和生粉抓匀。
2.豆腐在盐水中泡一会儿去豆腥味。
3.把豆腐切块。
4.不粘锅放油烧热，下鱼头和鱼骨煎到表面金黄。
5.加入姜丝炒香。
6.把煎好的鱼头，鱼骨移入汤锅中，加入适量水大火烧开后转小火熬制。
7.一直把锅中汤熬制呈奶白色。
8.加入豆腐大火煮2分钟。
9.最后撒入少许胡椒粉。
10.加入适量盐调味，出锅时撒入葱花即可。
丝瓜豆腐汤怎么做好吃 丝瓜豆腐汤的做法大全
丝瓜豆腐汤
秋天的丝瓜，很嫩很嫩，但是没有夏季的丝瓜出水多，用来搭 配豆腐烧汤很不错。秋天干燥，要防秋燥，多喝汤水。
食材配方
主料：
丝瓜
500g豆腐
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.丝瓜削皮洗净切块
3.豆腐切片
4.锅中倒油
5.倒入丝瓜翻炒
6.放一勺盐，能够逼出丝瓜的水份
7.继续翻炒丝瓜至出水
8.放入豆腐
9.放适量水大火烧开
10.放少许鸡精
11.放适量芝麻油
菌菇豆腐汤怎么做好吃 菌菇豆腐汤的做法大全
菌菇豆腐汤
这道汤菌菇豆腐汤绝对高营养、低脂肪，简单易做，老少皆宜，而且入口爽滑，鲜美清香，令人回味无穷。其中豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥；蟹味菇、白玉菇、黑木耳等菌
食材配方
主料：
豆腐
200g白玉菇
50g蟹味菇
50g黑木耳
40g辅料：葱花
适量盐
适量橄榄油
适量鸡汁
适量做法 共6个步骤
1.嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。
2.白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。
3.锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。
4.放入嫩豆腐用大火煮沸。
5.转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。
6.撒葱花煮开即可出锅。
鲫鱼香菇豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼香菇豆腐汤的做法大全
鲫鱼香菇豆腐汤
鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用 对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，
食材配方
主料：
鲫鱼
1条豆腐
1块香菇
4枚辅料：
油
适量盐
适量姜
适量胡椒粉
少许葱
适量
做法 共8个步骤
1.鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分。
2.将辅料洗净
3.豆腐切块，姜切片，葱切末
4.锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄
5.倒入热水
6.放入姜片，大火烧开
7.放入香菇，豆腐小火炖20分钟。
8.最后加盐、胡椒粉，撒葱花出锅。
萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃 萝卜粉丝豆腐汤的做法大全
萝卜粉丝豆腐汤
萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出
食材配方
主料：
萝卜
200g豆腐
150g红薯粉条
100g辅料：
葱
适量花椒粉
适量食盐
适量
做法 共7个步骤
1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净，浸泡。
4.锅中油热了之后，加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉，小伙炖10分钟，出锅。
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