国人对美食有着痴迷的追求，中国人一生最在意的大多和美食相关，美食让生活对人更加具有吸引力，希望美食让你心情好身体更好。你身边人对美食的观点是什么呢？下面的内容是小编为大家整理的南瓜饼的做法_美食方法，相信你能找到对自己有用的内容。
南瓜饼的做法
主料：南瓜
配料：豆沙馅、糯米粉、芝麻、白糖
南瓜饼的做法步骤：
步骤一、南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，放入盆中
步骤二、将南瓜放蒸锅上蒸熟，捣成泥状，加入白糖(根据个人口味)搅拌均匀
步骤三、加入糯米粉，和面，和到面团不沾手，不沾盆
步骤四、将面分成比鸡蛋稍大的面团，放在手掌中压扁，呈圆形
步骤五、在中间放入适当的豆沙馅，再用面包裹好，在压平，呈饼状;
步骤六、将一面沾一些芝麻;
步骤七、将饼放到加油的电饼铛中，煎至两面金黄就可以了
步骤八、南瓜饼就做好了
南瓜的功效
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
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爆浆芝心南瓜饼（）的做法_美食方法
爆浆芝心南瓜饼（）的做法
主料：南瓜230克，糯米粉100克，面粉50克，芝士2片，熟白芝麻适量
辅料：油少许20克左右，糖10克
爆浆芝心南瓜饼的做法步骤：
1、老南瓜一块，这种老南瓜含水量很多，蒸熟以后，揉成面团基本不用加水，芝士用了早上夹面包的芝士片，没有特意去买马苏里拉芝士，用起来差不多的。熟白芝麻是网上买的，十几元一大桶，很实用，很方便，不用另外炒了。
2、南瓜去皮切薄片，在蒸锅里蒸熟，切薄片易熟，最后都是碾成南瓜泥。
3、蒸南瓜的同时，把芝士片切成条，卷起来备好准备做南瓜饼的馅料，芝麻倒在平盘上备用，称好糯米粉和面粉的份量。
4、10分钟左右，南瓜片蒸熟了，用筷子轻轻一插就能刺透就可以了。
5、把南瓜片盛出来放在大碗里，趁热加2小勺白糖调味，我是微甜，喜欢甜的朋友可以稍多加一点。
6、先加入糯米粉，因为南瓜泥还很烫，可以用勺子搅拌
7、这样用勺子基本拌匀后，温度也降下来了，不那么烫手了。
8、加入50克面粉，加面粉是使南瓜饼更易成形，也使口感更好，不至于太粘牙。
10、把南瓜面粉揉成光滑面团。
11、取一团南瓜面粉，比平时的汤圆更多一点，搓成圆球状，不用很规整。
12、按扁后放入一粒芝士馅，包起来揉成一个大汤圆，然后两手轻轻按扁。
13、放在芝麻盘上，两面都沾上芝麻，然后逐个做好放在盘子里，用白芝麻不仅增加香味和口感，还有防粘的作用。
14、不粘锅里放少许油，真的只要一点点油就可以了，把南瓜饼放上去，小火慢煎，两面都煎成金黄色。
爆浆的芝士南瓜饼，外面酥脆芝麻香，实在太好吃了，一边拍照，一边拿一个放在嘴里先吃起来了。
爆浆芝心南瓜饼的做法小贴士：
如果芝心南瓜饼做多了，可以放在冰箱速冻起来，下一次吃只要解冻以后，用烤箱、微波炉、或者用锅小火慢煎，只要再次加热，还是能吃到爆浆的感觉。
南瓜饼—宝宝美食做法大全
南瓜饼—宝宝美食
买了一个大个的南瓜，多半用来煮粥了，特别甜也特别面，所以剩了一小块准备给宝宝做点南瓜饼，为了让她喜欢吃，费了半天脑筋做了这个特别形象的南瓜饼，她特别喜欢，拿在手
食材配方
主料：
南瓜
150g糯米粉
150g辅料：白糖
适量
做法 共8个步骤
1.食材准备好
2.将南瓜切成片上锅蒸熟
3.蒸好的南瓜用勺压成泥
4.把糯米粉和白糖放入南瓜泥中
5.充分搅拌到一起，用手弄成圆球状，如下图
6.做好的小南瓜
7.把做好的南瓜上锅蒸10分钟即可
8.形象的南瓜饼就做好了
南瓜饼怎么做好吃 南瓜饼的做法
南瓜饼
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它富含丰富的营养并且味道香甜可口。 那天逛超市， 也没计划好要买什么菜，突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前， 喜欢它艳丽的色彩，丰收
食材配方
主料：
南瓜
100g糯米粉
200g红豆沙
150g辅料：
红萝卜
适量黄瓜
适量做法 共12个步骤
1.将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五， 六分钟；
2.将南瓜拿出来后趁热碾成泥；
3.凉后加入糯米粉，一点点的加入；
4.直到和成软硬适度的南瓜糯米面团；
5.将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子， 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球；
6.南瓜糯米球按压成圆片， 中间放入豆沙馅；
7.包裹一起搓成球形；
8.整理一下，按扁点，用塑料板划出南瓜的纹路；
9.将黄瓜皮剪成小尖尖， 插入南瓜顶上中间处；
10.将其他剩余的南瓜饼全部完成备用；
11.在蒸锅上刷层薄薄的油， 垫上红萝卜片；
12.将小南瓜饼放在上面，水开后大火蒸六分钟即可；
芝麻南瓜饼怎么做好吃 芝麻南瓜饼的做法
芝麻南瓜饼
秋天到了，农村现在家家户户的墙头上都挂满了大大小小的南瓜，十一休假去姥姥家，拿了两个南瓜回来，切块蒸熟，和着糯米粉做了南瓜饼，清香软糯，十分可口，关键是不用油也
食材配方
主料：
糯米粉
南瓜
芝麻
白糖
做法 共12个步骤
1.将南瓜去皮切成块，放在蒸锅中蒸熟
2.趁热用铲子铲碎
3.压成细腻的南瓜泥
4.将南瓜一点点的加到糯米粉中
5.揉成面团，加入少许白糖或不放
6.搓成均匀的长条
7.切成剂子，按扁
8.将南瓜饼一面用刷子刷少许水，沾上芝麻
9.均匀的沾满芝麻
10.平底锅热后，将有芝麻一面的南瓜饼放在锅中，小火烙
11.烙至芝麻出香味后，翻面
12.翻面后，往锅中加入少许水，盖上锅盖，继续小火煎至南瓜饼即可
薏米南瓜饼怎么做好吃 薏米南瓜饼的做法
薏米南瓜饼
这款饼是今早的早餐，家里妈妈做的汤圆粉还有好多，所以这段时间一直都在拿它做早餐，今天用南瓜和薏米做了一款早餐饼。南瓜富含淀粉，是一种最适合做糕点的蔬菜，它含有蛋
食材配方
主料：
南瓜
50g薏米
20g汤圆粉
200g辅料：
油
适量白糖
适量做法 共8个步骤
1.薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里，加入适量水煮熟薏米。
2.南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片，然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
3.把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。
4.把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入汤圆粉搅拌成絮状。
5.把汤圆粉揉成光滑面团。
6.电饼铛放少许油，揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。
7.慢慢用手掌把面团压成饼状。
8.接通电源把南瓜薏米饼煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可，吃时可撒上一些白糖。
炸南瓜饼怎么做好吃 炸南瓜饼的做法
炸南瓜饼
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。现成的南瓜饼油炸后更有味道，可拿来当零嘴。 南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。
食材配方
主料：
南瓜饼
油
做法 共6个步骤
1.起锅热油；
2.南瓜饼一包稍微解冻备用；
3.把南瓜饼拆包；
4.待油温7成热时一个个地下入南瓜饼，关小火；
5.轻轻地给南瓜饼翻面；
6.炸至呈鲜亮的金黄色即可关火，出锅控油装盘；
充气南瓜饼怎么做好吃 充气南瓜饼的做法
充气南瓜饼
南瓜饼是大众都很喜爱的一道小吃，软糯香甜。 因这种南瓜饼里面是空心的，且体积膨胀较大，故称为“充气南瓜饼” 此南瓜饼外皮酥脆，内里香甜绵软，口感非常的好吃。
食材配方
主料：
糯米粉
230g吉士粉
20g南瓜泥
100g辅料：
阿蜜糖
10g水
70ml白芝麻
适量
做法 共20个步骤
1.准备好食材。
2.南瓜去皮切块包入保鲜膜。
3.入微波炉中高火5分钟。
4.把吉士粉，糖和泡打粉准备好。
5.把南瓜取出用勺子压成泥。
6.南瓜泥放入糯米粉中，再加入吉士粉。
7.加入阿蜜糖或者白糖。
8.加入清水。
9.合成南瓜面团。
10.取一半面团入开水中煮熟。
11.另一半生粉面团加入泡打粉
12.再把煮熟的面团放入用筷子搅拌。
13.然后揉成光滑的面团。
14.把面团分成均匀的小面团滚圆。
15.然后每个沾满芝麻。
16.放入三成热的油锅中炸至。
17.炸至微黄浮起。
18.用手勺轻轻推压，反复3-4次。
19.直到南瓜饼体积膨胀变大
20.炸制外皮金黄酥脆，捞出沥油即好。
红豆南瓜饼做法大全
红豆南瓜饼
突发奇想，看油煎的南瓜饼和烤箱烤的南瓜饼哪个更好吃，于是就有了这个快乐的下午。
食材配方
主料：
南瓜
300g高筋面粉
500g辅料：油
适量鸡蛋
2个蜜小豆
适量糖
80g做法 共10个步骤
1.南瓜去皮去瓤
2.切成丁在蒸笼里蒸烂
3.用料理棒打成糊状。如果没有料理棒，用勺子压也可以。
4.在盆里加入糖、面粉、南瓜糊搅匀。
5.揉成一个光滑的面团
6.盖上保鲜膜放在冰箱里松弛
7.面团分成若干小块压平，中间包上蜜小豆
8.烤盘铺上锡纸，刷上油，将一半南瓜饼放入。160度，中下层，隔12分钟翻个面。面饼中间隆起即可。
9.另一半放入平底锅中煎至双面金黄。
10.我一边做老公一边吃，得出的评论是：煎的比较松，口感软；烤箱烤的稍硬，像脆饼，可在吃的时候上蒸笼蒸一下就软了。
油炸南瓜饼做法大全
油炸南瓜饼
“只要有恒心，铁杵磨成针，”就是这句话，鼓舞了我，昨天，我跑遍了我们整个县城，终于买到了，做南瓜饼的黍面，有很多地方，因为天气的原因，不再出售这种面，因为夏天苦
食材配方
主料：
南瓜
300g黍面
300g辅料：油
适量糖
适量做法 共10个步骤
1.南瓜切成小块。
2.隔水放到电饭煲中蒸。
3.蒸熟取出，放入盆中，放入糖，（如果喜欢吃甜的可以多放点）
4.搅拌均匀。
5.然后放入黍面。（不要放水，南瓜本身出水）
6.再次搅拌均匀。
7.制作成一个一个的小饼。
8.向锅里放入油(让油没过小饼）油六七分热的时候放入小饼。
9.炸至两面金黄，取出。
10.看看金黄的南瓜饼做好了。很好吃的。
玉米南瓜饼做法大全
玉米南瓜饼
非常健康的一个饼，当主食相当不错，这次，只用了玉米粉，煎好的饼别具风味，不过，最好趁热吃，凉后，就会变得硬，口感不好了。
食材配方
主料：
玉米粉
180g南瓜
40g鸡蛋
1个 辅料：油
适量做法 共8个步骤
1.南瓜去皮去瓤擦成丝。（我只用了其中的一小部分）
2.将南瓜丝放盆中，加入一个鸡蛋。
3.加入适量玉米粉。
4.加入适量水拌匀。
5.锅中刷薄油。
6.将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。
7.盖盖小火慢烙。
8.烙好一面后，小心翻面再烙，熟后出锅。
煎南瓜饼做法大全
煎南瓜饼
南瓜的营养价值非常大，在瓜类水果蔬菜中只有南瓜是温性的，一般人群都可食用，特别是南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为
食材配方
主料：
南瓜泥
200g水磨糯米粉
200g辅料：白糖
20g食用油
适量做法 共10个步骤
1.南瓜上锅蒸熟。
2.用小勺压成泥。
3.倒上糯米粉和白糖。
4.揉成不软不硬的面团。
5.随便找了个点心模具，怕粘模具里面垫上保鲜膜，（没有模具用手拍成饼就行）。
6.把一块大小合适的面放到模具里按平。
7.扣出来即可。
8.电饼挡里加油，热锅以后放上南瓜饼。
9.两三分钟后再翻过来，煎至两面金黄即可。
10.软软的糯糯的，带着南瓜的香甜非常好吃。
薏米仁南瓜饼怎么做好吃 薏米仁南瓜饼的做法
薏米仁南瓜饼
秋天是一个大词，这个词总能引发起人们无数的想象。石榴红了，桔子青了，薄荷开了花，青山依旧在，几度夕阳红。 在这个季节里，女人们照常忙着，忙孩子、忙家务、忙工作，
食材配方
主料：
南瓜
300g薏米
30g糯米粉
150g辅料：
蜂蜜
适量油
适量面包糠
适量
做法 共4个步骤
1.薏米提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块（厚薄随意，薄容易蒸烂），把薏米和南瓜块隔水蒸熟（南瓜先熟烂移出，继续蒸薏米），把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了（薏米不须要捣烂），南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
2.南瓜泥中再加入糯米粉，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面团。
3.把面团揪分成一小剂，取其中一剂揉圆再按扁。
4.两面粘上面包糠，平底锅内抹上食用油，下南瓜饼，小火煎至饼两面金黄即可（南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太长时间）。
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