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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?以下为小编为你收集整理的【蜂蜜奥尔良烤翅怎么做好吃】蜂蜜奥尔良烤翅的做法,配方,可能你会喜欢,欢迎分享。

蜂蜜奥尔良烤翅

我家闹闹妈没事就去肯德基吃烤翅,为了满足他的小小口欲,也为了实验偶新尝试的鸡翅口味,回决定自己来自制回奥尔良烤翅。一向对于浓香惹味的菜式这回按着配料的调味,再依

食材配方

主料:

鸡翅中

橄榄油

大蒜

蜂蜜

白胡椒

生抽

白糖

做法 共7个步骤

1.准备好主要鸡翅中和调料

2.腌制 加葱姜蒜 生抽 白胡椒 大蒜片

3.加蜂蜜腌制

4.刷一层蜂蜜

5.烤制十分钟 不用翻面

6.看颜色成深红色 这事是蜂蜜的功效

7.可以享用了 喜欢辣味的可以加辣椒面

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【新奥尔良烤翅怎么做好吃】新奥尔良烤翅的做法,配方


新奥尔良烤翅

烤翅其实我不是很爱吃,不过宝贝吃过一次麦当劳的柠檬烤翅后就经常说要吃烤鸡翅,有了烤箱后我也试着烤过,味道还是不错的。

食材配方

主料:

鸡翅

500g

奥尔良烤翅料

50g

清水

50g

辅料:

蜂蜜

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材

2.鸡翅膀洗净用厨房用纸洗干净多余的水分

3.用叉子在鸡翅上扎些小洞

4.把奥尔良烤翅料用清水调匀

5.鸡翅放入调好的腌料中,用保鲜膜包住,放冰箱里腌制8小时

6.烤箱预热180度中层烤30分钟

7.带鸡翅微黄时拿出刷上一层蜂蜜

8.再次进烤箱烤10分钟即可

奥尔良烤翅


食材明细:

鸡翅400g,奥尔良烤翅调料1袋,水少许

奥尔良烤翅的做法步骤:

第1步鸡翅化冻洗净。奥尔良烤翅调料和水1:1调匀,将鸡翅正反各划两刀,将腌料倒入,腌制3小时以上,过夜更佳。烤箱预置的烤肉功能设定温度是230度,因为鸡翅体积较少,所以我将温度调成200度,烤15分钟,用筷子插鸡翅中间,可以穿透即可。

小贴士:

超级懒人版,可以提前一晚腌上,下班回家丢进烤箱,选好功能,烤15分钟即可吃到美味的鸡翅啦!烤的过程中也可以刷蜂蜜水或腌料的汁。不刷也可以的。

新奥尔良烤翅


食材明细:

鸡翅中250克,奥尔良腌料25克,清水15克,蜂蜜15g

新奥尔良烤翅的做法步骤:

第1步在超市买的鸡中翅,先洗净,不放心的话可以用开水烫一下用刀子在鸡翅正反面划两刀,让鸡翅更加入味

第2步用新奥尔良粉腌制至少两个小时以上将鸡翅放置到烤架上,刷上蜂蜜

第3步烤箱先200度预热,上下火两百度大约20分钟左右,取出刷一层蜂蜜,再烤5分钟,取出开吃啦!

蜂蜜烤翅


食材明细:

主料:鸡翅适量

辅料:葱丝适量,姜丝适量,蒜片适量,花生碎适量

配料:生抽适量,老抽适量,料酒适量,蜂蜜适量

蜂蜜烤翅的做法步骤:

1,鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。

2,焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。

3,烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。

4,取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。

5,2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。

6,再次取出即好,可以开动了。

平底锅版奥尔良烤翅怎么做好吃 平底锅版奥尔良烤翅的做法,配方


平底锅版奥尔良烤翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的

食材配方

主料:

翅中

奥尔良烤翅腌料

做法 共6个步骤

1.食材:鸡翅中用奥尔良烤翅调料提前4个小时腌渍

2.锅内放入少许油加热

3.放入鸡翅用小火慢慢煎

4.煎好一面翻到另外一面继续煎

5.反复多翻几次直至鸡翅完全煎熟

6.起锅装盘

做法简单的奥尔良烤翅


食材明细:

鸡翅10个,新奥尔良调料35g,蜂蜜适量

做法简单的奥尔良烤翅的做法步骤:

第1步鸡翅洗干净放入大碗里用刀在鸡翅两面各划两刀,方便腌制入味

第2步用厨房纸巾轻轻擦拭表面水分倒入奥尔良调料包

第3步将调料包和鸡翅一起混合均匀,用手给每块鸡翅按摩一会儿盖上保鲜膜放入冰箱腌制10小时,时间越久,更入味

第4步腌制好鸡翅摆放上烤盘上在烤箱下面放入一个烤盘,在烤盘下垫一张油纸,方便清理,烤箱预热195度10分钟

第5步鸡翅一共烤制时间为40分钟:烤10分钟时候取出来给鸡翅两面刷上蜂蜜水(蜂蜜水:蜂蜜2:1水),继续放入烤箱烤20分钟时候再次给鸡翅刷上蜂蜜水,鸡翅翻一面烤10分钟美味颜色超诱人

小贴士:

每个烤箱温度都不一样,温度根据自己烤箱调

新奥尔良烤中翅


鸡中翅,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。它肉质嫩滑,味道鲜美,无论怎么做都好吃。今天小编就教大家最简单的烤中翅。

新奥尔良烤中翅

原材料:鸡中翅500g,奥尔良烤肉料35g

配料:生姜5g,料酒15ml,辣椒粉3g,白芝麻3g

具体做法:

1:各式食材准备。

2:水中加料酒,入鸡中翅浸泡1小时。

3:浸泡好的中翅,用牙签戳一些小眼。

4:生姜切丝加入。

5:取一小碗,倒入奥尔良烤肉料,加凉开水搅拌均匀。

6:淋入鸡中翅碗中,翻拌均匀。

7:装入保鲜袋中,腌制4小时以上。

8:腌好的鸡中翅,摆入不粘烤盘中。

9:送进预热好的烤箱,210度上下火开烤。

10:准备辣椒粉跟白芝麻。

11:5分钟后取出翻面,刷一些剩下的料汁。

12:再烤5分钟后取出翻面,撒辣椒粉,白芝麻。

13:再次送入烤箱,温度下调至180度,烤5分钟即可。

小贴士:

1:鸡中翅腌制的时间越长就会越入味。精灵一般都是提前一日腌制,都有腌24小时以上。

2:料酒可除腥气,所以用料酒水来浸泡鸡中翅。

3:最后一次烤制的时候,需随时观察,避免温度过高,导致烤制过头了。

小编有话说:以上就是小编教大家做的新奥尔良烤中翅,简单好做,吃着美味,你一定要学会啊。

微波炉版新奥尔良烤翅怎么做好吃 微波炉版新奥尔良烤翅的做法,配方


微波炉版新奥尔良烤翅

女儿喜欢吃KFC的新奥尔良烤翅,不过每次去吃我都觉得太贵了,而且卫生问题也令人担忧。所以我有空就自己在家用微波炉烤给她吃,不过如果家里有烤箱的话,用烤箱烤更好。

食材配方

主料:

鸡中翅

8个

鸡小腿

6个辅料:

适量

新奥尔良粉

30g

做法 共6个步骤

1.新奥尔良粉兑20克水,搅溶。

2.鸡翅洗净,滤水。放入兑好的新奥尔良粉,拌匀。放入冰箱冷藏腌制12小时以上。腌制过程中要拿出来翻拌两次。

3.腌制好的鸡翅摆放在微波炉烤架上。在鸡翅上刷上一层油。

4.放入微波炉,启动烧烤键,烤22分钟。

5.烤好取出微波炉。

6.摆盘。

挑战KFC—新奥尔良烤翅


食材明细:

鸡翅中12个490克,烤肉料35克,水35克,橄榄油1大匙,蜂蜜1大匙

挑战KFC—新奥尔良烤翅的做法步骤:

1.材料

2.鸡翅洗净沥干,鸡翅两面划几刀

3.把烤肉料倒入碗中加入等量的清水搅匀再加入1大匙的橄榄油拌匀.

4.把鸡翅放入调料汁里均匀的裹上料汁.

5.放入冰箱冷藏室冷藏24小时。中途翻动搅拌。

6.腌好的鸡翅摆入烤架,刷上一层蜂蜜。6、烤箱预热220度,把烤网放入中层,垫锡纸的烤盘放入最下层。烤20分钟左右。

小贴士:

鸡翅划刀是为了入味儿,如果不划刀也要用叉子或牙签在鸡翅上戳洞. 腌制时间应该时间久一些,时间久才能充分的入味儿.我腌了近30个小时.味道特别好哟. 下面一定要垫上烤盘.烤盘上也一定要垫上锡纸.不然你的烤盘或烤箱底会惨不忍睹滴.

电饼铛版奥尔良烤翅


食材明细:

鸡翅适量,奥尔良烤翅料适量

电饼铛版奥尔良烤翅的做法步骤:

第1步鸡翅洗干净后,用刀背拍一拍,两面都划上口,倒入奥尔良烤翅料,用手搓匀。电饼铛不用开上盘,预热好以后,不刷油,把腌好的鸡翅放在下盘上烤,中间要时常翻面,烤熟了就可以拿出来吃了,这个时间大约需要十几分钟。

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