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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?或许你需要"【拔丝地瓜的做法怎么做好吃】拔丝地瓜的做法的做法,配方"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。

拔丝地瓜的做法

这倒菜,简单,好吃!

食材配方

主料:

地瓜

做法 共5个步骤

1.把地瓜去皮,切成菱形块!

2.锅里油烧热,下地瓜快,炸,大约3分钟!

3.炸好的地瓜,控油!

4.锅里留少许的油,小火,加糖,搅拌!

5.待糖溶化,加入地瓜,快速的翻几番,出锅就好了!

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拔丝小地瓜

这次是用水熬的糖,这是一个80后女孩的杰作哦!

食材配方

主料:

地瓜

250g

辅料:

适量

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.地瓜削皮后洗干净

2.切块

3.锅中倒油,开始炸,炸地瓜的步骤忘记照了!

4.熬汤,最重要的一个步骤,锅中添水,加糖,按顺时针的方向快速搅拌

5.熬的差不多了

6.倒入炸好的地瓜,开始颠几下即可出锅

7.看着挺有食欲吧!!!很好吃腻

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食材配方

主料:

地瓜

绵白糖

做法 共8个步骤

1.将地瓜去皮切块。

2.放入烤箱,250度,30分钟左右。

3.用牙签插进地瓜,发现地瓜熟透后,将其取出。

4.锅内涂一层油,放入半盘的白糖,小火慢炒。

5.白糖变成小泡。

6.开始变成褐色,我为了照相又怕过了火候拔不出丝,所以这时关了火。

7.此时将地瓜倒入,快速翻炒出锅。因为没有人帮我拍照,这个步骤就慌忙完成了,没有拍下来。

8.出锅后,倒入涂了油的盘子上,蘸凉水食用即可。

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