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国人历来讲究食不厌精,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食在人心中的地位是很高的。你喜欢美食吗?小编特别编辑了“火腿蔬果沙拉的做法_美食方法”,更多相关信息请继续关注本网站。

火腿蔬果沙拉的做法

主料:博客慕尼黑火腿2片、美生菜2~3片、圣女小蕃茄5个、野生山苦瓜5个、玉米粒2大匙、沙拉酱酌量、南洋鲜果酱酌量

火腿蔬果沙拉的做法步骤

步骤一、先准备好所需材料ˊ蔬果类清洗干净并擦干水份备用

步骤二、沙拉酱和南洋鲜果酱调匀备用

步骤三、将蔬果切成适当大小摆盘ˊ将博客慕尼黑火腿2片ˊ分别折成三角形搭配美生菜用牙签固定好ˊ然后淋上调匀的沙拉鲜果酱即可

步骤四、简单轻松就完成这道颜色讨喜又健康美味轻食料理囉~

步骤五、可以是简单轻食ˊ但只需一点小心思ˊ拿来当派对ˊ宴客前菜ˊ效果也非常棒喔~这是我们某一个周末的派对餐ˊ我用博客慕尼黑火腿做了冷盘鲜果酱沙拉ˊ玉米浓汤ˊ用威尼斯小热狗做了心火花朵朵开小餐包ˊ还有超美味义式乡村披萨和培根蔬菜卷。满满一桌的派对飨宴ˊ简单料理轻松上桌~喜欢的ˊ快行动自己试试看吧~

97Msw.com相关知识

卷心菜沙拉的做法_美食方法


卷心菜沙拉的做法

主料:卷心菜210克、圣女果5颗、玉米粒60克

配料:蛋黄酱3勺、精盐1/4茶匙、水果醋1茶匙

卷心菜沙拉的做法步骤:

1.卷心菜洗净,去芯,切成1cm大小的块儿,或丝也可(按照自己喜好处理即可)

2.沥干玉米水分,圣女果对半切

3.卷心菜倒入料理盆,加水没过蔬菜,加一些盐搅拌匀均,浸泡20分钟

4.沥干卷心菜,用厨房纸吸净多余水分

5.所有食材放入料理盆

6.加入素蛋黄酱,研磨黑胡椒海盐少许,加入果醋搅拌匀均即可

7.菜丝柔软,充分入味后食用更佳

卷心菜沙拉的做法小贴士:

1、选择卷心菜时,要选分量重的卷心菜,这样的卷心菜品质最好。在炸辣椒油时,锅中可以多放一些油,可以避免炒糊。

2、卷心菜在焯水时加入少许盐,能使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢,还能保持蔬菜鲜艳的颜色。

3、圆白菜中含有多种维生素,总的维生素含量要比番茄多出3倍,具有很强的抗衰老作用。圆白菜中富含叶酸,对于贫血和胎儿畸形都有很好的预防功效。新鲜的圆白菜还具有杀菌、消炎的作用,经常食用可以增强免疫力。圆白菜中的异硫氰酸丙酯衍生体,能够杀死人体内导致白血病的异常细胞。

酸奶蔬果沙拉做法大全 酸奶蔬果沙拉的做法大全


酸奶蔬果沙拉

酸奶配上水果 你的感觉会怎么样 想知道我的 哇 那真是太好了 我家牛牛说这样子吃水果真是太好了,可以吃这么多还有酸奶

食材配方

主料:

苹果

500g

樱桃

500g

黄瓜

300g

酸奶

500g辅料:

小蕃茄

8个

做法 共4个步骤

1.备黄瓜,樱桃小蕃茄及苹果还有酸奶。

2.将所有的水果洗切好,装在容器内。

3.加入酸奶拌至均匀挂味既可

4.一份简单的酸奶蔬果沙拉完成。

火腿芦笋手卷的做法_美食方法


火腿芦笋手卷的做法

主料:紫米50克、大米150克、紫菜适量、芦笋100克、火腿100克、鸡蛋1个

配料:沙拉酱适量

火腿芦笋手卷的做法步骤

步骤一、白米混合紫米用电饭煲煮熟,趁热加寿司醋拌匀

步骤二、芦笋取芦笋尖洗净焯水备用

步骤三、火腿切长条备用

步骤四、鸡蛋用平底锅煎成圓形

步骤五、煎好的鸡蛋对半切开

步骤六、准备好做手卷用的紫菜

步骤七、紫菜上先铺一层蛋皮,再在一端铺上米饭、火腿和芦笋(爱吃沙拉酱的再挤上沙拉),卷起即可

火腿芦笋手卷的做法烹饪技巧

1、紫米提前浸泡1~2小时;

2、如果不嫌麻烦,可以将白米和紫米分开煮,再混在一起拌寿司醋,紫白相间,卖相更漂亮;

3、如果没有做手卷的紫菜,可以把做寿司卷的紫菜对半剪开即可。

芒果鲜虾沙拉的做法_美食方法


芒果鲜虾沙拉的做法

用料:虾8只、芒果2个、苦菊1大碗、红椒1/4个、黄椒1/4个、胡萝卜1/4个、木耳1小把、碧根果仁1小碗、橄榄油1勺、鱼露3小勺、生抽1勺、柠檬汁2勺、辣椒粉2小勺、糖1勺、盐1/2小勺

芒果鲜虾沙拉的做法步骤:

步骤1.虾子去壳去虾线,用料酒盐胡椒腌制。

步骤2.处理芒果,肉切丁,其他蔬菜类的焯水然后过凉水备用。

步骤3.胡萝卜木耳啥的都焯了哟,如果用了蘑菇啥的也是在这步焯水。

步骤4.然后平底锅放点橄榄油,煎一下腌好的虾子。

步骤5.记得翻面,两面都变色就差不多了,不要火候太大了哟,虾本身很好熟的。

步骤7.沙拉汁用橄榄油加鱼露加生抽加柠檬汁加糖加盐加辣椒粉调小半碗。整个沙拉汁的味道就类似于甜辣口的油醋汁的感觉!

步骤8.然后各种材料放到碗里。

步骤9.加凉了的虾仁加调好的沙拉汁再撒一把白芝麻拌匀就行啦。

杏仁蔬果沙拉怎么做好吃 杏仁蔬果沙拉的做法大全


杏仁蔬果沙拉

以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘

食材配方

主料:

杏仁

苦菊菜

圣女果

玉米粒

沙拉酱

做法 共4个步骤

1.水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。

2.苦菊菜切成段,圣女果对半切开。

3.碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。

4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。

藜麦鸡肉蔬沙拉的做法_美食方法


藜麦鸡肉蔬沙拉的做法

需要的食材:三色藜麦1把,鸡脯肉1片,西兰花小半朵,南瓜一块,甘蓝1片。

油醋汁:橄榄油少许,苹果醋1勺,生抽少许,糖少许,黑胡椒粉少许

鸡脯肉腌料:盐少许,料酒少许,胡椒粉少许

藜麦鸡肉蔬沙拉的做法步骤:

首先将藜麦搓洗干净,将表面皂苷搓洗掉,再浸泡1~2小时,不过早上我用煮的方式,节省了浸泡时间。

清洗好的藜麦,水开后入锅煮15分钟,煮熟捞出沥干放凉。

煮藜麦的时间将南瓜切块,西兰花切小朵,甘蓝切细丝备用。

另起一口锅烧水,先放入南瓜煮至8分熟,再放入西兰花煮熟捞出。

鸡脯肉片成两片,取一片,放入碗里,加少许盐,胡椒粉,料酒腌制十分钟,再冲洗干净,用厨房纸吸干表面水份。如果早上赶时间可以睡觉前腌制好,放入冰箱冷藏。

平底锅预热,刷上几滴橄榄油,放入腌好的鸡脯肉煎至两面微黄,用筷子扎一下,很容易扎透就熟了。

取出,放案板上切条或切块均可。

准备一个空碗,放入1勺温开水,1小勺橄榄油,1勺苹果醋,1小勺白糖,再加点生抽润润色,现磨一点黑胡椒碎拌匀即可。

将所有食材摆入盘中,淋上调好的油醋汁,上桌即可享用。好看低脂又健康,搭理一杯柠檬百香果水,一份专属低脂早餐就完成了。

藜麦鸡肉蔬沙拉的做法小贴士:

藜麦淘洗时要搓一搓,搓掉表面的皂苷,如果不喜欢煮制的,可以采用浸泡后再蒸的。

鸡脯肉很多人担心不熟,其实只要片薄一点,很容易熟的,可以煎或是水煮均可。

蔬菜根据个人喜好添加,也可以是添加水果,坚果等。

芝士火腿焗饭的做法_美食方法


芝士火腿焗饭的做法

主料:熟米饭260g、黑胡椒适量、脆皮火腿肠3根、胡萝卜半根、鸡蛋1只

配料:橄榄油10g、盐适量、菠菜适量、玉米半根

芝士火腿焗饭的做法步骤

步骤一、准备好所有材料。

步骤二、提前将菠菜、玉米、萝卜用沸水煮6-7成熟。

步骤三、切粒备用。

步骤四、将橄榄、盐、黑胡椒放入米饭中搅拌均匀。

步骤五、再加入一个鸡蛋搅拌。

步骤六、搅拌均匀后的米粉呈金黄色。

步骤七、将火腿肠切粒。

步骤八、将搅拌好的米饭放入适用于烤箱和微波炉的碗中。

步骤九、铺上蔬菜粒。

步骤十、再铺上一块芝士,加上火腿粒。

步骤十一、放入东菱烤立方中进行烤制,设置上火125度,下火160度,时间20分钟。

步骤十二、香喷喷的芝士火腿焗饭就大功告成了哦!这就是我的日常晚餐,一个人也可以好好地。

芝士火腿焗饭的做法小窍门

1、蔬菜类先用煮到6-7成熟。

2、肉类建议选择易熟的,火腿,大虾,鲜鱿亦可(我比较节省,用的都是比较便宜的材料哈哈哈哈哈哈哈)。

3、可以在米饭中加入鸡蛋搅拌均匀,本人也是在制作过程中突然奇想,效果很不错。

4、食谱中的温度时间需要按照自己烤箱的脾气进行设置哦!

火龙果蔬果沙拉怎么做好吃 火龙果蔬果沙拉的做法大全


火龙果蔬果沙拉

夏日必备就是水果沙拉了。清爽又消脂。甜酸可口,红白相映。营养搭配也很全面。色泽鲜艳,香甜爽口,而且做法简单。

食材配方

主料:

火龙果

1个

苹果

1个

黄瓜

半根

胡萝卜

半根

土豆

半个

辅料:

沙拉酱

适量

白醋

适量

做法 共7个步骤

1.火龙果对半切开,果肉挖出切块备用。

2.胡萝卜,土豆切小丁。备用。

3.水果切丁,备用。

4.锅内加水,放入胡萝卜和土豆块,煮熟。捞出冲凉。

5.将所有食材放在一个大碗里,加入一点点白醋。

6.加入沙拉酱,拌匀。

7.放入准备好的火龙果内。即可。

粽子的做法_美食方法


粽子的做法

主料:粽子叶400g、糯米800g

辅料:蜜枣1袋、红豆150g、绿豆100g、香米50g

粽子的做法步骤

1.买回来的粽子叶准备好。

2.将粽叶洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。

3.蜜枣一袋。

4.将糯米,红豆,绿豆,香米,淘洗干净,沥水,备用。(糯米和红豆绿豆,我都是头天晚上泡好的),(香米不用泡)。

5.取2-3张粽叶,毛面相对,卷成一个锥子型漏斗。

6.先放入1/3糯米,加入蜜枣,再放入2/3糯米包成四角形粽子,用绳子扎紧。

7.包好的粽子放入盆中备用。

8.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约30分钟小时,再用小火煮2上时,即可食用。(煮好的粽子放入锅中闷上一个小时在拿出来)

粽子的做法小贴士

1.粽子的包法有很多,根据自己熟悉的包法来包粽子。呵呵,目前我只会这种包法。

2.蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食

锅包肉的做法_美食方法


锅包肉的做法

主料:猪里脊肉400克

配料:土豆淀粉200克,玉米油600毫升,白糖100克,9度米醋50毫升,盐2克,料酒5毫升,葱5克,姜5克,蒜5克,胡萝卜5克,酱油,香油,香菜适量

锅包肉的做法步骤:

步骤一、将里脊肉洗净,切成刀背薄厚的片,用料酒和1g盐加入肉片中抓匀

步骤二、将土豆淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上,半个多小时后,清水会浮在淀粉上面,将清水倒掉。这时的淀粉会有些干不好抓,是可以用力抓动的。抓出混到肉里,

步骤三、将泡透了的淀粉抓进肉片中裹匀

步骤四、将葱姜和胡萝卜、香菜梗切细丝,蒜切小片

步骤五、起锅倒油,加热到七成熟,将肉片一片片下入锅中炸至起泡浮起

步骤六、将炸好的肉沥干油,装在盘中,待全部肉炸好后,在复炸一遍

步骤七、锅中留底油,烧热后,加入白糖、醋、酱油、香油中火熬至有些汁有些粘稠随后加入所有调料丝

步骤八、倒入肉片大火快速挂汁出锅。(能颠动大勺最好了,没劲儿就只能最快速的翻炒肉将汁挂匀出锅)

烤草鱼的做法_美食方法


烤草鱼的做法

主料:草鱼1条(2斤左右)

配料:豆皮,土豆,洋葱,金针菇,花生米,青辣椒,干红辣椒,各适量豆瓣酱,花椒,辣椒面,辣椒粉,老干妈各适量

烤草鱼的做法步骤:

1、2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时。

2、把配料切好备用

3、把腌制好的鱼放烤箱,上下火210度烤制30分钟,再关掉下火加烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆。

4、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了,锅里放油把花生米炸熟捞出,放大蒜,豆瓣酱,干辣椒段,辣椒粉,辣椒面,花椒入油锅炸香,再放入土豆,炒2分钟,再依次放入洋葱,豆腐皮,青辣椒段,金针菇,炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上,把鱼全部盖住,重新放入烤箱再烤7~10分钟。

5、取出烤盘,最上面撒上花生米和香菜即可,很美味哦。

感觉有食欲的不妨在家试着做,保你好吃,喜欢的朋友们请关注我吧,我每天都会和大家分享不一样的美食。

苹果面包的做法_美食方法


苹果面包的做法

主料:高筋面粉300克,鸡蛋2个,苹果2个

配料:白糖150克,酵母4克,玉米油20克,牛奶100毫升。

苹果面包的做法步骤:

1、准备好所有材料。高筋面粉放和面盆里,放入白糖,再加入酵母,白糖的量依个人的口味添加,再打入2个鸡蛋。

2、准备好温牛奶,牛奶用热水烫2分钟,倒在酵母上,把酵母化开;面粉的的吸水不同,加牛奶要分次加入。

3、用筷子搅拌成面絮状,再倒入植物油,通常加玉米油或葵花油,清淡还好吃。

4、揉成光滑的面团,面团一定要多揉几次,越光滑越好,盖上保鲜膜饧发2倍大,或者冷藏发酵一夜。

5、接下来做苹果酱,苹果去皮,切成小丁。

6、锅里倒入白糖,小火炒融化,颜色变焦糖色时放入苹果丁。

7、把苹果丁和糖翻拌均匀,炒至拉丝效果备用。

8、面团发酵好,取出放面板上揉面排气,大约揉5分钟即可。

9、把揉好的面搓成长条,切8个大小均匀的面剂子,再把小面剂整理成小面团。

10、把小面团压扁,中间厚四边薄,放上一勺苹果酱,虎口收拢的方法封口。

11、把包好果肉的面坯子放模型里,边上摆一圈,中间放一个,放在蒸锅里二次饧面1.5倍即可。

12、在饧好的生坯刷上蛋黄液,再撒上芝麻,盖上耐高温的保鲜膜,盖上锅盖蒸45分钟。

13、苹果馅面包这样就蒸熟了,脱模就可以食用了。

以上是分享朋友们苹果面包做法,不烤不烙,不用揉膜,出锅好吃又拉丝,喜欢吃的亲们和我一起做吧。

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