一口一个下去,感觉像在吃鲍鱼,还是孜然味的,有木有
材料:
香菇400克,椒盐15-20克,辣椒粉(不吃辣可以不放的)10-15克,孜然粉20-30克,现磨黑胡椒粒10-15克,盐少许,橄榄油20-30克,,
花10分钟,做一道菜!烤香菇的做法的做法步骤:
步骤1,香菇洗净,此时先预热烤箱,220度。10分钟
步骤2,要选肉很厚的那种,价格贵一点的香菇。去蒂
步骤3,先撒椒盐和盐有一些底味,要不然没咸味就不好吃了
步骤4,再撒孜然粉,要粉末状的容易入味
步骤5,拌匀,喜欢吃辣的可以撒辣椒粉,不吃辣就不撒
步骤6,再磨一点黑胡椒粒。
步骤7,最后倒入两勺橄榄油
步骤8,拌匀腌制片刻入味
步骤9,放在烤盘上,要朝上摆着,香菇在烤中会出水
步骤10220,度,烤15分钟左右
步骤11,烤好后稍微冷却就可以开吃了。感觉厚厚的肉吃起来太满足了
夏天热的只想吃凉拌菜
材料:
木耳适量,蚝油1勺,陈醋2勺,白糖半勺,酱油3勺,麻油1勺,蒜2-3瓣,泰椒2个,葱花适量,白芝麻适量,
凉拌木耳 花10分钟,做一道菜!的做法的做法步骤:
步骤1,木耳洗净泡发
步骤2,热水焯熟,然后捞出过凉水、沥干待用
步骤3,切葱花、蒜末、泰椒切小段,装入碗中备用
步骤4,蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐,拌匀待用
步骤5,锅中热油,放入香叶、麻椒、大料、煸出香味后挑出扔掉
步骤6,热油淋入葱花、蒜末碗中
步骤7,把拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中拌匀,淋酱汁就调好了
步骤8,把淋酱汁浇在木耳上,拌匀、撒上白芝麻装饰,就开动吧
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