没有好的食材不可能有好的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的杏鲍菇的朴素吃法宴客拿手菜空气炸锅版的做法，感谢您的参阅。
第一次做好以后，一斤杏鲍菇被我妈五分钟扫光！老妈吃了一口以后我端来拍照，还没拍完就被催催催。从此我妈没事就念叨这杏鲍菇。真心肥美好吃啊喂！
材料：
杏鲍菇一斤，盐，油，孜然，辣椒面，，
杏鲍菇的朴素吃法宴客拿手菜空气炸锅版的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇清洗干净，备用
步骤2，切斜片，厚度差不多三毫米的样子口感最好。
步骤3，全部切好，放入碗里
步骤4，撒上盐，孜然，辣粉，一点点油。搅拌均匀，静置一刻钟。
步骤5，会有液体渗出，控水不用
步骤6，放入预热好的空气炸锅，180度7分钟，中间翻动一下。
步骤7，装盘就可以啦！
步骤8，相当肥美，操作又简单！
步骤9，来一口吧！
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空气炸锅版炸花生米飞利浦空气炸锅的做法
用飞利浦空气炸锅炸花生米，分分钟搞定，晾凉后脆脆的，香极了，下酒好菜儿！参与活动:#飞利浦空气炸锅申请试用活动#
材料：
红皮生花生200g，植物油少许，盐适量，，
空气炸锅版炸花生米飞利浦空气炸锅的做法的做法步骤：
步骤1，红皮花生洗净，用厨房用纸吸干水分，拌入少许植物油，加油是为了熟了以后表面好裹盐面
步骤2，预热炸锅，180度5分钟
步骤3，预热结束，拉出炸篮放入花生米，铺匀
步骤4，推进之后，时间选择8分钟
步骤55，分钟时取出颠几下，再继续推进去炸
步骤68，分钟，感觉刚好，时间要根据自家炸锅略做调整，基本从5分钟时就开始勤看着点，表面微黄就可以了
步骤7，趁热倒入盘中撒盐裹匀
步骤8，很诱人吧
步骤9，香
步骤10，脆
空气炸锅版烤牛排的做法
一位大厨教的腌制牛排的方法参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
牛排一块，生抽2勺，料酒2勺，蚝油1勺，黄油适量，黑胡椒粉适量，洋葱半个，，
空气炸锅版烤牛排的做法的做法步骤：
步骤1，牛排一块
步骤2，洋葱切丝，切块都可以
步骤3，将牛排放入保鲜袋倒入生抽，料酒，蚝油，洋葱，挤好口，用手揉搓
步骤4，放入冰箱半天或者一天会更入味儿
步骤5，平底锅中放黄油，溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下
步骤6，空气炸锅200度预热后，将牛排放入，撒上黑胡椒粉，烤6-7分钟即可
烤排骨宴客拿手菜的做法
老公总觉得烤出来的排骨烤不透，不软烂。其实用好了锡纸，烤排骨一样那么好吃。
材料：
猪肋排100g，有机酱油10g，烤肉酱3勺，料酒1勺，锡纸1张，，
烤排骨宴客拿手菜的做法的做法步骤：
步骤1，把肋排洗净、沥干。
步骤2，倒入所有调料，抓拌均匀。腌渍2小时。
步骤3，将肋排平铺在锡纸上，把剩余的料汁淋在排骨上。
步骤4，将锡纸四角包裹严实，放进预热好的烤箱180度烤30分钟。
步骤5，取出锡纸包，打开。再用180度烤15分钟即可。
书香蛏子宴客拿手菜的做法
蛏子的营养价值很高，而且色白味鲜、肉嫩而肥，是滋补的营养佳品。蛏子含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，还具有补阴、清热、除烦、解酒毒等食疗功效，对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。
材料：
蛏子600g，鸡蛋2个，胡萝卜1根，蒜10g，蒜苔20g，玉米油0.5勺，糖0.5匙，盐0.5匙，味精0.3匙，淀粉1勺，红辣椒5g，，
书香蛏子宴客拿手菜的做法的做法步骤：
步骤1，在市场买到鲜活的蛏子，蛏子在盐水中浸泡半小时吐吐沙子然后洗净沥干水份备用
步骤2，锅中加入适量清水大火煮蛏子5分钟左右
步骤3，蛏子全部张口在翻动几下即可关火出锅
步骤4，蛏子的营养价值很高，而且色白味鲜、肉嫩而肥，是滋补的营养佳品。蛏子含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，还具有补阴、清热、除烦、解酒毒等食疗功效，对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。
步骤5，两个鸡蛋打散水淀粉倒入蛋液中可以稍稍加点盐搅拌均匀
步骤6，不粘锅倒入适量玉米油加热后倒入蛋液中小火煎制
步骤7，煎蛋饼一定要中小火慢煎为了有卖相蛋饼就不翻过来再煎
步骤8，一根胡萝卜削减成两根小柱体状
步骤9，蛋饼剪掉两边和胡萝卜组成书的形状
步骤10，蒜、蒜苔、红辣椒切碎末备用
步骤11，锅中放入底油加热加入蒜末爆香
步骤12，再放入蒜苔粒翻炒至变色
步骤13，放入蛏子大火快速翻炒加入糖、盐、味精炒匀入味
步骤14，最后撒入蒜末和红辣椒提鲜即可出锅
步骤15，将炒好的美味蛏子摆入蛋皮书上
步骤16，蛏子原有的鲜美再加上蒜香就更加完美
步骤17，用叶子装饰一下瞬间美爆棚了
步骤18，蛏子的营养价值非常丰富
步骤19，搭配着美酒味道更加陶醉
步骤20，书香蛏子是宴客必备的拿手菜喔
步骤21，美美美
空气炸锅版腊肉饺子
食材明细：
主料：：面粉400g，藠头500g，腊肉500g，各种蔬菜随意，火龙果汁适量，
辅料：：姜适量，盐适量，蒜苗适量，
空气炸锅版腊肉饺子的做法步骤：
1.腊肉一块（没照）煮熟切碎，藠头切碎，我是原汁机磨的省事了：）还有榨汁过后的胡萝卜黄瓜碎和一起了。
2.开小火，不粘锅直接放腊肉慢慢炒出肥肉里的油，加姜、蔬菜碎炒熟，最后加蒜苗炒香，盐味自己调，腊肉本身咸所以放盐要看自己腊肉的咸淡。
3.面粉倒入火龙果汁（我说了自从有原汁机后不能正常揉面了！哈哈！）揉成光滑的面团。
4.包饺子啦！各种形状的饺子随你喜欢随便包吧！包好后我没马上吃放冰箱里冻起啦！
5.想吃饺子的时候拿出来放进空气炸锅，表面刷点油，200度20分钟。
6.10分钟后拿出来饺子翻面再刷点油。
7.时间到拿出来，饺子黄黄的脆脆的，咬一口香香的，你也可以少用点时间，馅反正是熟的，只要皮好了就?
小贴士：
炒腊肉时盐的分量要注意，别太咸了哦！
(空气炸锅版)炒花生
只需两步就能炒出酥脆的花生空气炸锅版炒花生
前几天朋友给寄来些生花生，放了好几天，也没弄，剥成花生仁吧，懒得剥。炒吧，现在家里不是煤气、就是电磁炉，火候不好控制，再说了还得用盐或沙子炒，沙子没地找，盐炒完就没用了，浪费。突然想起家里的空气炸锅了，何不用它试试炸花生，看看效果如何？因为第一次炸花生，时间不知道是多少，就定了个10分钟，17度，结果有点火大了。第二次减成5分钟，17度，正好，效果不错哦！用空气炸锅炸花生太省事了，不需要守在锅灶旁，不停地翻炒，解放了劳动力，太给力了。充分发挥家里这些厨房小家电的作用
炒花生原料：花生
炒花生的做法
1、把花生倒入空气炸锅的炸篮里，关上。
2、温度定在170度，时间设在5分钟，机器开始工作，5分钟后机器停止工作，酥脆的花生出锅了。
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
叉烧肉(空气炸锅版)
食材明细：
主料：：猪前槽肉500g，
辅料：：酱油2大勺，红腐乳汁3大勺，白糖4勺，蜂蜜1勺，五香粉1勺，料酒2勺，蚝油2勺，盐半勺，
叉烧肉(空气炸锅版)的做法步骤：
1.肉洗净，切成厚2-3cm的长条块
2.做叉烧酱(所有材料倒入大碗中，搅拌均匀)
3.肉放入密封盒中，倒入叉烧酱充分拌匀，腌24小时，期间翻面腌透)
4.放入空气炸锅中
5.140度烤40分钟
6.中间用毛刷刷上腌料和油，拿出共刷了3次
7.烤好了
8.切片
9.很好
小贴士：
温度可根据自家机器自行调节
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