牛柳草菇豆芽蒜片,味香肉嫩。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软
材料:
牛肉适量,草菇少许,豆芽少许,蒜少许,盐胡椒少许,清酒少许,酱油少许,,
铁板牛肉配鲜草菇的做法的做法步骤:
步骤1,把铁板放入火中烧备用
步骤2,蒜,豆芽,牛肉,草菇。备用
步骤3,把豆芽放入锅中,盐胡椒,清酒,酱油少许,炒
步骤4,把蒜,牛肉,草菇炒成5成熟,口感最佳
步骤5,把3,4放入铁板中
功效:开胃消滞,解渴除烦,益气健胃,营养高,男女老少皆宜
材料:
贡菜【咸甜口的】所以看个人口味放,白贝300g,草菇【切片】50g,芹菜【切段】250g,火腿片【切条】2,姜片4,水1250ml,,
夏季草菇芹菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,火腿片、姜片加水大火滚开,放入白贝草菇芹菜滚15分钟再下贡菜滚一下即可
老婆比较喜欢的午餐
材料:
草菇罐头一听,猪里脊2两,黄瓜1根,胡萝卜1根,淀粉适量,白胡椒,黑胡椒(进口),青萝卜,葱,姜,大蒜,,
草菇熘里脊(配青萝卜丝汤)的做法的做法步骤:
步骤1,草菇罐头开瓶,将每粒草菇从中对切开(必须,否则内有防腐液残留),用请水洗2次,然后泡5分钟,沥干水备用。
步骤2,黄瓜切片,尽量薄。胡萝卜切片;大蒜切片;猪里脊切片,尽量薄葱切成花。
步骤3,淀粉用纯净水搅匀,备用。
步骤4,起油锅,放葱花爆香,放里脊翻炒3~5下(变色即可),按1:1比例放黑/白胡椒(黑胡椒尽量用进口的黑胡椒磨),放胡萝卜,草菇,黄瓜片,盐,翻炒3下;加一勺纯净水,盖锅盖焖30秒(不易闷过久,否则黄瓜会老,破坏整体色泽),开锅放味素和鸡精,翻炒2下;将水淀粉打匀浇入,一直翻炒至粘稠(以成糊而不粘锅底为宜),关火即成。
步骤5,青萝卜丝汤:青萝卜洗净,切(或用插板)成毛细丝,(注意萝卜皮要保留,提味),青水烧沸,放入葱花,姜丝,盐,味精,鸡精,白胡椒(少许),萝卜丝,沸腾5,6翻即关火,用余热闷熟,汤色最艳,口感最佳。
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