食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐爆竹声声-培根金针菇卷六月鲜的做法，相信会对你有所帮助！
临近佳节做什么都想跟节日气氛沾边，喜庆。
材料：
培根，金针菇，六月鲜酱油，，
爆竹声声-培根金针菇卷六月鲜的做法的做法步骤：
步骤1，感谢豆果，我可以好久不买酱油了，各种酱油满足不同的做菜需求，话说在收到六月鲜酱油前家里就在用，真有缘份哪，哈哈
步骤2，所需材料超级简单。
步骤3，金针菇洗净，培根铺开，从一端开始卷
步骤4，卷好拿牙签固定
步骤5，依次按照以上方法卷，卷完了
步骤6，我买的培根太肥一点油都没放，煎出来了很多油。
步骤7，满满的油煎的时候看情况翻转培根卷哦
步骤8，由于煎出来太多油，心塞，换到大锅里了，加入适量料酒，然后倒入六月鲜的红烧酱油，这个提色超级赞，小火，闷几分钟就可以出锅了。
步骤9，新的一年即将到来，鞭炮庆祝。
步骤10，我煎得比较干因为不喜欢太肥。
步骤11，希望大家在即将到来的新的一年里，开心快乐，事事顺心。
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六月鲜烧肉
冬日最爱~六月鲜烧肉
冬天最爱什么？肉肉呗~哪儿有不爱的理由。。但是倒霉的我吃多了肉肉第二天会不停去wc。。。
所以好吃还要少吃~只能做了分给大家吃~哈哈~
六月鲜烧肉材料：五花肉500g，六月鲜酱油100ml，冰糖20g，盐一点，大料一瓣，桂皮一块，葱姜适量，水一碗
六月鲜烧肉的做法1，五花肉切块泡冷水2小时，去除血水，锅里做水，冷水下锅焯肉到变色，
2，锅里放很少的油，加冰糖炒化，半融化时加一瓣大料和很小一块桂皮一起煸炒到香味出来，糖彻底焦糖化，
3，加入焯好水的肉肉，炒糖色，如果糖少不容易上色就多炒下肉，颜色就深了，
4，加入六月鲜酱油和水，摸过肉肉为止，
5，放葱姜，大火烧开，转小火炖1小时~
冬天来了，别等了，赶快煮起肉肉吧~哈哈~周末家宴不能少的哦~
新年开运菜爆竹迎春-培根金针菇卷的做法
春节至古以来就有着放鞭炮的传统，放鞭炮让春节更加热闹，还寓意着人们对新的一年的向往，所以就想到了爆竹迎春这一道菜。
材料：
金针菇一捆，培根5片，生抽适量，蜂蜜适量，黑胡椒少量，装饰香菜一根，牙签10根，，
新年开运菜爆竹迎春-培根金针菇卷的做法的做法步骤：
步骤1，将金针菇、培根洗净。金针菇切除根部，并切出许多小束状、培根切半。
步骤2，取半片培根卷住一小束金针菇后用牙签固定。
步骤3，用生抽、蜂蜜调汁，均匀涂在培根上，撒上黑胡椒
步骤4，蒸烤箱预热5分钟后，放入烤盘180°烤10分钟后翻一面再烤10分钟。
步骤5，摆盘：取出培根在盘中摆出爆竹形状，中间加入一个香菜，周边用少量红辣椒丁装饰。
培根卷金针菇
一般大家熟知的培根卷金针菇都是油炸的制作方法，今天给大家带来一道利用蒸的烹调手法制作的培根卷金针菇，大家快来试试吧!
食材：
培根8条;金针菇200g;辣椒三个适量;大蒜头适量;生抽少许;蒸鱼豉油少许;盐少许;糖少许。
步骤：
1.金针菇切去根部
2.冲洗一下，用纸巾上下吸干多余水分。这是一款可以替代厨房纸的本色抽纸，不掉屑，
3.必须要吸干水分，不然蒸的时候水分会太多，影响口感的
吸过水分的纸巾还可以擦厨房台面，不浪费
4.培根一切为二，取一小撮金针菇，裹起来
5.辣椒蒜头切碎备用
6.铺在卷好的食材上面
7.开始调味，放入蒸鱼豉油，生抽，少许盐，糖之类
8.作料都放好了，淋点香油
9.撒点白胡椒粉
10.临时放了几根芦笋
11.锅内坐水烧开，上火蒸10分钟即可
12.成品，开锅撒点小香葱，浇上热油
小贴士：
金针菇一定吸去水分，不然蒸出来水分太多口感的
小编有话说：
这道培根卷金针菇并不是大家常见的油炸的做法，如果觉得油炸的热量太大，大家可以试试这种做法，快来动手制作试试吧!
培根金针菇卷
食材明细：
培根3片，金针菇1把，大喜大烤肉酱原味1勺，黑胡椒碎适量
培根金针菇卷的做法步骤：
第1步材料如下培根对半切
第2步卷好金针菇用牙签固定热锅凉油
第3步煎金针菇卷煎到两面焦黄
第4步倒入烧烤酱临出锅撒上黑胡椒碎完成
金针菇培根卷
食材明细：
金针菇适量，培根适量，油适量
金针菇培根卷的做法步骤：
第1步培根放在菜板上,从中一切为二取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
第2步然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定平底锅里放少许油,小火煎熟
【金针菇培根卷】的做法
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材料：
金针菇350克，培根6片，生抽3勺，耗油1勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉半勺，清水3勺，黄油15克，，
【金针菇培根卷】的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。
步骤2，煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。
步骤3，生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。
步骤4，一整条培根从中间切开，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
步骤5，锅烧热后放入黄油融化。没有黄油也可以用植物油。
步骤6，放入培根金针菇卷小火慢煎，煎的时候勤翻面，让培根一圈都煎至金黄。
步骤7，煎至培根金黄色后，倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。
培根金针菇卷 的做法
材料：
培根，金针菇，熟白芝麻，黑胡椒碎，
培根金针菇卷 的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇剪掉根部洗净。
步骤2，培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
步骤3，锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
培根金针菇卷的做法
很好吃的一道美食
材料：
培根片5片，金针菇适量，盐适量，孜然粉适量，烧烤粉适量，植物油适量，
培根金针菇卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备好培根成品和洗干净处理好的金针菇
步骤2，取金针菇适量，借助牙签用培根包裹住，做成培根金针菇卷，依次做出其他培根金针菇卷
步骤3，将做好的培根金针菇卷放入空气炸锅，撒上盐，孜然粉，烧烤粉，设置180度15分钟
步骤4，空气炸锅停止运行后，用工具取出烤熟的培根金针菇卷，完成。
金针菇培根卷的做法
参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
培根6片，金针菇200g，胡椒粉适量，植物油适量，
金针菇培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，把金针菇根部切掉，洗干净用厨房用纸吸干水；培根解冻后对半切开（培根一定要解冻好，不然烤的过程会出很多水）
步骤2，烤箱开上火，180°预热5分钟。在烤盘上铺一层锡纸，刷一层薄薄的植物油（我用的是葵花籽油）
步骤3，把金针菇放培根中间卷好，用牙签固定铺在烤盘上，放入烤箱最上面那层，开上火，180°烤15分钟。
步骤415，分钟后拿出，不喜欢太油或者出水多的可以用厨房纸吸干，洒上胡椒粉（口味重的可以刷层酱料）再烤5分钟就可以了。
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