食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心整理的"一朵开了花的菇 油炸椒盐金针菇的做法",或许你能从中找到需要的内容。
用菜籽油炸的，漂亮的金黄色，外脆里嫩，赞赞赞！
材料：
金针菇150g，面粉50g，鸡蛋1个，盐2小勺，椒盐粉、孜然粉等各1小勺，，
一朵开了花的菇 油炸椒盐金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，金针菇去除根部。
步骤3，洗净后沥干水分，并把它撕成一小撮一小撮的。
步骤4，面粉中加盐。
步骤5，根据喜好，放入适量的各式香料粉。
步骤6，混合均匀。
步骤7，油锅烧热，拿一根筷子戳进去，筷子头边上有密集的小泡，这个温度就正好。
步骤8，鸡蛋打散，然后把金针菇放入蛋液中蘸一下。
步骤9，再扑上一层混合了香料的面粉。
步骤10，入油锅，炸至两面金黄，捞出。
步骤11，装盘。
步骤12，完成。
步骤13，完成。
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椒盐金针菇的做法
第一次做椒盐金针菇，哇塞，真的太好吃了!经过蛋液和淀粉包裹的金针菇，油炸之后膨松起来，又香又酥，嘎嘣脆，好吃到停不下来(^_^)
材料：
鲜金针菇1把，鸡蛋2个，玉米淀粉适量，椒盐适量，盐1茶匙，葱花适量，红椒1个，，
椒盐金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇洗净切去根部杂质部分
步骤2，鸡蛋打散
步骤3，玉米淀粉加入盐拌匀
步骤4，取1小束金针菇蘸上蛋液
步骤5，再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀粉
步骤6，油锅烧热，放入金针菇中火炸至金黄
步骤7，均匀的撒上椒盐，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉
步骤8，撒上葱花和红椒碎装饰
步骤9，成品
步骤10，咬下去嘎嘣脆，一定要趁热才好吃
步骤11，成品
椒盐金针菇
食材明细：
主料：：金针菇500g，
辅料：：椒盐适量，芝麻选量，淀粉适量，红椒粒适量，葱适量，精盐适量，青椒粒适量，蒜适量，
椒盐金针菇的做法步骤：
1.选新鲜金针菇1斤。
2.将金针菇切大片状，分别每片沾满淀粉待用。
3.将油锅烧热，下入金针菇炸制双面。
4.需炸2遍沥油出锅。
5.锅中少油将少量的青、红椒粒，葱蒜碎、少盐炒制备用。
6.椒盐与熟芝麻各适量拟一同撒入油炸金针菇上即可。
7.这道椒盐金针菇菜酥怡人，味道鲜美。
椒盐玉面金针菇的做法
【4-080】这是一个周末炸棒那会儿顺手囤了盘菇以备不时之需没想到这么快就给提溜出来用掉了的故事……各位老师过节好呀-----2019.9.10
材料：
金针菇一把，玉米面适量，盐适量，油挺多，孜然粉可选，辣椒粉可选，花椒粉可选，小香葱可选，
椒盐玉面金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇收拾干净控控水，认认真真撕小点儿，小份的炸出来比较脆
步骤2，(像最右这根就有点粗了)抓起一把扔大碗/盆里，根据菇量往里撒盐和玉米面
步骤3，温柔拌匀抖搂散，尽量让每根菇都能裹上层薄薄的玉米面
步骤4，分批撒进一百六七十度的油锅里炸熟炸到自己喜欢的程度
步骤5，大概中小火九十秒到一百五十秒的亚子，捞出一批接着撒第二批，炸着第二批的时候赶紧把第一批趁热抖搂散
步骤6，根据个人喜好撒孜然花椒辣椒粉，看心情撒把小香葱习惯性欣赏下就可以一根根吃着玩儿啦
步骤7，走了哟，明天见~
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