食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？在此，你不妨阅读一下晒出你的团圆大餐香葱海苔肉松面包的做法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
今天中秋节，祝大家中秋节快乐~一家人团圆的日子,烤些肉松面包分给宝贝们~
材料：
高筋面粉200克，细砂糖25克，鸡蛋液30克，冰水100克，酵母2克，黄油15克，盐1克，海苔肉松(装饰)适量，葱(装饰)适量，沙拉酱(装饰)适量，鸡蛋液(刷表面)适量，，
晒出你的团圆大餐香葱海苔肉松面包的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，葱切丁。
步骤2，面团部分除黄油和盐外，其他原料放入面包机缸中，开启和面程序。
步骤3，和面15分钟后加入黄油和盐，继续开启和面程序20分钟。
步骤4，直至面团可以轻松拉出薄而有弹性的膜。
步骤5，把面团整理一下，开启发酵40分钟。
步骤6，面团发酵至原来的1.5~2倍大，手指粘面粉在面团中间戳个洞，不回缩不塌陷即可。
步骤7，把面团整理一下，拍出空气。
步骤8，分成6等份，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤9，把面团按扁，底部弄薄，如图所示。
步骤10，卷起，如图所示。
步骤11，搓长。
步骤12，把面团打个结
步骤13，缠绕两圈后把两头捏紧。
步骤14，反过来即可，接头朝下。
步骤15，依次做好，放入烤盘。烤盘提前刷一层植物油防粘。
步骤16，放入烤箱，40度发酵60分钟。烤箱中放一碗温水保持湿度。
步骤17，面团发酵至原来的2倍大左右。
步骤18，面团表面轻轻刷一层鸡蛋液。
步骤19，撒上海苔肉松。
步骤20，撒上葱花。
步骤21，挤上沙拉酱。
步骤22，放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度约烤16分钟左右。出炉轻轻震动，室温放凉即可。
步骤23，成品图
步骤24，开吃吧~
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香烤羊排晒出你的团圆大餐的做法
秋冬季进补，羊肉最佳之选，在秋冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以秋冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
材料：
羊排3根，孜然粉5g，蚝油3g，料酒1勺，生抽1勺，葱姜蒜适量，冰糖3g，洋葱半个，八角2个，，
香烤羊排晒出你的团圆大餐的做法的做法步骤：
步骤1，羊排买回来后用温水洗干净，再冷水泡4小时以上。(泡出血水，中途需要多次换水)
步骤2，将羊排切3块！（可以根据胃口增减）
步骤3，将泡好的羊排焯水，冷水入锅，大火烧开，撇出浮沫，大火煮2分钟捞出。
步骤4，洋葱去皮切条，姜切片，蒜去皮，八角2个。
步骤5，起油锅，加入洋葱香料炒出香味儿。再加入焯水的羊排，翻炒至水分干。
步骤6，加入料酒。
步骤7，加入生抽，再加入蚝油。
步骤8，加入清水，摸过羊排即可！盖上盖子，大火烧开，转中小火10分钟，关火，焖10分钟再打开盖子！
步骤9，煮好的羊排捞出，放入盘中！再加入奥尔良烤肉料！拌均匀，腌制30分钟！
步骤10，将腌制好的羊排放在锡纸上，包好！
步骤11，放入空气炸锅中190度烤10分钟。
步骤1210，分钟后取出刷上一层橄榄油！两面撒上孜然粉！空气炸锅炸5分钟即可！
步骤13，出炉了，特别好吃。
步骤14，不油不腻，肉质鲜嫩。
晒出你的团圆大餐杏仁薄脆的做法
为了消耗多余的蛋清做的小点心，非常的简单快手，薄薄的，脆脆的，香香的，当成下午茶来上一块，配上一杯柠檬水，快乐悠闲得过过周末吧。
材料：
低筋面粉20克，绵白糖28克，蛋清48克，杏仁片22克，
晒出你的团圆大餐杏仁薄脆的做法的做法步骤：
步骤1，首先，准备并秤量好所要用到的原材料。
步骤2，然后，在蛋清中加入绵白糖。
步骤3，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤4，再加入过筛后的低筋面粉。
步骤5，继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤6，然后，再倒入杏仁片。
步骤7，继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤8，烤盘上提前铺好油纸或油布，用勺子盛半勺子的面糊，铺在油纸上，然后用勺子细细的铺好，尽量抹平，并且要铺的厚薄一致。然后放入提前170度预热好的烤箱中层，以160度，上下火烤15分钟左右。烤好后，晾凉后再取下，及时密封保存，不然很容易受潮，就没那么酥脆啦。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
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