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食材是美食味道最原始的来源,没有好食材,就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材精通吗?小编花时间专门编辑了晒出你的团圆大餐夹心芝麻海苔的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

家里俩娃非常喜欢吃海苔,尤其喜欢吃夹心海苔,为了满足娃们的需求,自己在家为他们捣鼓夹心芝麻海苔,想不到成品非常好吃,娃说以后不用再买来吃了。

材料:

麦芽糖50克,蚝油20克,酱油15克,白糖20克,白芝麻150克,海苔20张,

晒出你的团圆大餐夹心芝麻海苔的做法的做法步骤:

步骤1,芝麻洗干净沥干水放入已经预热好的烤箱,中层上下火150度烤8分钟左右。

步骤2,所有酱料倒入碗中。

步骤3,放进锅里隔水加热搅拌至白糖融化。

步骤4,酱料放凉后用刷子薄薄的刷一层在海苔上。

步骤5,均匀的撒上芝麻。

步骤6,另取一张海苔刷上酱料盖上。用擀面杖稍微用力按压擀平。

步骤7,将海苔放在烤网上(第一张放在烤盘发现下面的有点不干,所以最好放烤网上烤),放进提前预热好的烤箱内,中层热风循环90度烤20分钟左右。

步骤8,凉后切小块,密封保存。

步骤9,非常美味的夹心芝麻海苔脆,以后自己在家就能做了!

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晒出你的团圆大餐蒸槐花的做法


材料:

面粉25g,槐花50g,温水40g,食用油少许,

晒出你的团圆大餐蒸槐花的做法的做法步骤:

步骤1,准备好槐花

步骤2,加面粉

步骤3,加水用手搓

步骤4,放到盘子待蒸

步骤5,待蒸

步骤6,蒸15分钟左右

步骤7,蒸

步骤8,蒸好了

步骤9,蒸好了

步骤10,步骤

步骤11,加点装饰

步骤12,好啦

晒出你的团圆大餐香葱海苔肉松面包的做法


今天中秋节,祝大家中秋节快乐~一家人团圆的日子,烤些肉松面包分给宝贝们~

材料:

高筋面粉200克,细砂糖25克,鸡蛋液30克,冰水100克,酵母2克,黄油15克,盐1克,海苔肉松(装饰)适量,葱(装饰)适量,沙拉酱(装饰)适量,鸡蛋液(刷表面)适量,,

晒出你的团圆大餐香葱海苔肉松面包的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,葱切丁。

步骤2,面团部分除黄油和盐外,其他原料放入面包机缸中,开启和面程序。

步骤3,和面15分钟后加入黄油和盐,继续开启和面程序20分钟。

步骤4,直至面团可以轻松拉出薄而有弹性的膜。

步骤5,把面团整理一下,开启发酵40分钟。

步骤6,面团发酵至原来的1.5~2倍大,手指粘面粉在面团中间戳个洞,不回缩不塌陷即可。

步骤7,把面团整理一下,拍出空气。

步骤8,分成6等份,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤9,把面团按扁,底部弄薄,如图所示。

步骤10,卷起,如图所示。

步骤11,搓长。

步骤12,把面团打个结

步骤13,缠绕两圈后把两头捏紧。

步骤14,反过来即可,接头朝下。

步骤15,依次做好,放入烤盘。烤盘提前刷一层植物油防粘。

步骤16,放入烤箱,40度发酵60分钟。烤箱中放一碗温水保持湿度。

步骤17,面团发酵至原来的2倍大左右。

步骤18,面团表面轻轻刷一层鸡蛋液。

步骤19,撒上海苔肉松。

步骤20,撒上葱花。

步骤21,挤上沙拉酱。

步骤22,放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度约烤16分钟左右。出炉轻轻震动,室温放凉即可。

步骤23,成品图

步骤24,开吃吧~

晒出你的团圆大餐 海苔版mini紫菜包饭的做法


这款紫菜包饭用的海苔片,卷上胚芽米、丰富的蔬菜蛋肉,美味健康又快手,一口一个好吃极了!

材料:

海苔四小盒,胚芽米50克,香肠半根,鸡蛋1个,菠菜1小把,胡萝卜1小段儿,番茄酱沙拉酱适量,,

晒出你的团圆大餐 海苔版mini紫菜包饭的做法的做法步骤:

步骤1,把米淘洗干净放适量水放入蒸烤箱中蒸成软硬适中的米饭。

步骤2,蒸好的米饭取出稍晾凉。

步骤3,蛋液打散,不粘锅烧热后倒入蛋液摊成蛋皮。

步骤4,菠菜去根洗净,水开后焯水半分钟然后捞出过凉白开,最后挤干水份备用。

步骤5,将蛋皮切大块,菠菜切小段,香肠切丝,海苔片准备好。

步骤6,一片海苔片上铺一层米饭,前后留些空隙。

步骤7,依次摆上蛋皮、菠菜、香肠。

步骤8,挤上喜欢的酱料。

步骤9,从小至上卷起然后固定好接口处。

步骤10,摆盘享用吧!

步骤11,一口一个,美味又营养!

步骤12,成品1

步骤13,成品2

步骤14,成品3

步骤15,成品4

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