食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索整理，小编为你呈现“紫菜碎厚蛋烧的做法”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
想吃紫菜蛋的滋味，又不想喝汤的时候，便突然想到做成干煎的厚蛋烧。我想一定又酥又香吧！于是就有了这么一道菜。做好后我摆在桌上继续炒其他菜，回来时已经被老公当零食吃完啦！-_-#
材料：
鸡蛋2个，紫菜少量，盐一小勺，，
紫菜碎厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋磕入碗中，免洗干紫菜切碎。（不用洗，加入鸡蛋液后紫菜会自然回软）
步骤2，加入一点盐搅拌均匀。盐可以少放点，因为紫菜味道本身比较厚重。
步骤3，油热后，用小火慢慢煎熟至两面金黄即可。
步骤4，成品。可以随心加点葱花啦辣椒啦，也可以就这样吃原味的。可以用刀切成几块，这里就没上图啦。还没吃饭就吃光了…
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蛋⃝厚⃝烧⃝的做法
材料：
鹅⃝蛋⃝1枚，葱⃝花⃝适量，香⃝菇⃝1个，盐⃝适量，
蛋⃝厚⃝烧⃝的做法的做法步骤：
步骤1，准⃝备⃝好⃝相⃝应⃝的⃝材⃝料⃝。
步骤2，将⃝所⃝有⃝材⃝料⃝混⃝合⃝在⃝一⃝起⃝。
步骤3，用⃝小⃝勺⃝把⃝蛋⃝液⃝舀⃝在⃝平⃝底⃝锅⃝内⃝，记⃝住⃝要⃝用⃝不⃝粘⃝锅⃝。然⃝后⃝摊⃝一⃝层⃝蛋⃝皮⃝卷⃝起⃝来⃝放⃝在⃝一⃝侧⃝，接⃝着⃝摊⃝下⃝一⃝张⃝，待⃝蛋⃝皮⃝好⃝了⃝，用⃝先⃝前⃝的⃝卷⃝卷⃝接⃝着⃝卷⃝下⃝去⃝，直⃝到⃝用⃝完⃝饼⃝皮⃝为⃝止⃝。
步骤4，切⃝开⃝，摆⃝盘⃝。就⃝可⃝以⃝来⃝吃⃝了⃝。喵⃝喵⃝喵⃝！
日式厚蛋烧的做法
材料：
笨鸡蛋5个，油少许，盐少许，香葱3-5根，火腿30g，，
日式厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打散，加切细碎的火腿和香葱，加盐拌匀，
步骤2，锅里用刷子刷一层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态，从右往左卷起。
步骤3，然后推至右边，往左边继续倒入1/5蛋液，转动锅子至均匀半凝固状态，从右往左卷起。
步骤4，再推至右边，继续重复上面的步骤至用完所以蛋液，总共约5次，出锅切块，可配以番茄同食。
火腿厚蛋烧的做法
早餐最常吃的美味厚蛋烧，操作起来比较简单，吃起来也很香，又很有营养，加入不同的食材与鸡蛋搭配，做出各式各样的厚蛋烧，这一款加入了火腿粒，味道棒极了。
材料：
鸡蛋3个，火腿肠1根，香葱10g，盐0.5g，玉米油适量，，
火腿厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，首先把3个鸡蛋打散到一个碗里
步骤3，切点葱花，如果有小葱更好，我用的是大葱嫩叶子
步骤41，根火腿肠切成小碎块，一定要切碎一点
步骤5，鸡蛋液里面加入0.5g盐
步骤6，再加入切碎的火腿肠粒
步骤7，最后加入葱花10g，全部搅拌均匀
步骤8，开小火锅内刷一层薄薄的玉米油锅中放入一小勺鸡蛋火腿液，小火慢慢煎
步骤9，再加入半勺转动锅让鸡蛋液慢慢的流动成圆形，薄厚适中受热均匀
步骤10，一定用小火慢煎至9.5分熟，用锅铲慢慢从一边卷向另一边
步骤11，把卷好的第一层放在锅边，剩下的鸡蛋液倒入锅中，继续重复第一层的步骤，转动锅成圆形受热均匀
步骤12，第二层煎至9.5分熟时，从卷好的第一层蛋卷开始向另一头卷起
步骤13，全部卷好之后放在锅中继续煎，两面再煎1分钟至熟
步骤14，煎好的火腿葱花厚蛋烧，放在案板上切成菱形块，就可以美美的享受了
步骤15，分享完毕，成品图
步骤16，成品
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