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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,想必你家里也有类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是很想去学一学呢?以下是小编收集整理的“鱼丸海带汤”,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

鱼丸,海带丝,扇贝边,姜,香油,盐

鱼丸海带汤的做法步骤:

1、锅中放水,放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边,大火煮开,改小火煮15分钟。

2、在汤碗中,放上盐、香油,把海带汤倒入汤碗中即可。

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海带茎鱼丸汤(1)


食材明细:

海带茎,鱼丸,姜片

海带茎鱼丸汤的做法步骤:

1.锅里加适量水,放入鱼丸.

2.加入海带茎.

3.姜片.

4.煮沸后转小火煲20分钟即可!

小贴士:

也可用鸡汤来代替水,俺喜欢清淡所以用清水,也没放任何油. 这个海带茎很咸,不用放盐!其实根据个人口味!

海带鱼丸汤怎么做好吃 海带鱼丸汤的做法


海带鱼丸汤

最近,市场上有许多新鲜的海带卖。一块钱买上一大块,用来煮汤凉拌均是不错的选择。这海带汤是我家小猪的挚爱,清汤下海带,加几个鱼丸,十来分钟就可以捧出一碗热腾腾,味

食材配方

主料:

海带

150g

鱼丸

10个辅料:

1根

适量

胡椒粉

1/2茶匙

清水

1000ml

做法 共9个步骤

1.海带洗净。

2.切成长条形。

3.煮开水,下海带,再次煮开,将海带取出待用。

4.鱼丸洗净。

5.葱洗净,切成葱珠。

6.取一砂锅,加1000ml清水煮开,下鱼丸。

7.再次煮开,鱼丸浮上水面时,加入海带。

8.下胡椒粉和盐调味。

9.熄火即可食用,还可以加点葱珠调味。

海带豆腐鱼丸汤怎么做好吃 海带豆腐鱼丸汤的做法


海带豆腐鱼丸汤

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 海带能补充碘和钙,还可以调节机体免疫力,是

食材配方

主料:

豆腐

200g

海带

200g

鱼丸

200g

辅料:

适量

适量

适量

味精

适量

花椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用

2.鱼丸切两半备用

3.热锅热油,放入豆腐煎一下

4.放适量的花椒粉炒匀

5.再放入葱花炒香

6.倒入适量的清水

7.放入鱼丸

8.盖盖,大火烧开

9.待鱼丸煮熟,即可放入海带再煮1分钟

10.放入少许盐和味精调味即可

海带汤


食材明细:

海带适量,牛肉适量,芝麻油适量,酱油适量,盐适量,蒜泥适量,胡椒粉适量

海带汤的做法步骤:

第1步将海带在水中浸泡。却出海带,切成2英寸左右的小块。

第2步将锅预热,放入牛肉、芝麻油、酱油和盐,翻炒。慢慢加入海带,继续翻炒1分钟。

第3步加入蒜泥。加水,烧制沸腾。

第4步小火慢炖,加入盐和胡椒粉调味。

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