不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？于是，小编为你收集整理了七彩鸭胗的做法。更多信息请继续关注本网站。
1、买不到蔬菜粒可以跟自己喜好加入别的蔬菜2、鸭胗炒不好入味，加点水淀粉可以让它挂点味道
材料：
鸭胗3个，杂菜（蔬菜粒）200克，水淀粉、料酒、胡椒粉、姜、蒜叶适量，，
七彩鸭胗的做法的做法步骤：
步骤1，鸭胗洗净切成四瓣
步骤2，如图切成几片，注意不要切断
步骤3，再竖着切断成几块
步骤4，切好的鸭胗加入几片姜放进开水里煮十分钟
步骤5，锅里烧热油后放入切好的姜丝喝葱头丝爆炒
步骤6，放入鸭胗翻炒
步骤7，加入洗好的蔬菜粒翻炒（我用的是超市里卖的杂菜，炒肉类的时候都可以加进去炒）
步骤8，放入适量的料酒，胡椒粉去腥，根据个人喜好放入盐巴，味精等调料
步骤9，出锅前加点水淀粉，蒜苗丝翻炒，搞定装盘
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七彩合子
食材明细：
主料：：彩椒适量，竹笋适量，青瓜适量，红椒适量，毛豆仁适量，猪肉适量，红萝卜适量，茄子适量，玉米适量，
七彩合子的做法步骤：
1.彩椒改花刀切开。
2.竹笋削皮放一点糖汆水。
3.材料全部切粒。
4........
5.猪肉粒。
6.先炒熟猪肉放一边。
7.再炒蔬菜~~~~先炒比较难熟的(玉米,竹笋,红萝卜,毛豆仁,茄子)，加点水煮煮。
8.看煮软了再放青瓜，黄椒，红椒。
9.差不多煮熟了就放猪肉炒匀，盐糖调味就可以上盘。
七彩炒饭
食材明细：
主料：：大米饭1大碗，
辅料：：鸡蛋1个，香肠1根，番茄1/2个，乳瓜半个，胡萝卜1/3根，杏鲍菇1根，煮熟黑豆1勺，
配料：：盐3-5g，油15ml，香葱末适量，
七彩炒饭的做法步骤：
1.香肠，乳瓜，杏鲍菇切丁，番茄，胡萝卜去皮切丁，香葱切末，黑豆煮熟沥干
2.少油将鸡蛋炒熟分割成小块
3.炒锅内放油，热后放入葱末煸香，再将香肠丁，胡萝卜丁，杏鲍菇丁，番茄丁，翻炒
4.将大米饭平铺开，加炒好的鸡蛋碎，加盐翻炒
5.放入黑豆，乳瓜丁，翻炒均匀
6.出锅造型入盘
小贴士：
1.香肠选用瘦肉多的最好
2.鸡蛋小火炒9成熟即可
感谢您阅读“97美食网”的《七彩鸭胗的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了七彩虾仁专题，希望您能喜欢！
