食材明细:
主料::三黄鸡1只,松茸干片30g,生姜小块切片,枸杞少许,大葱少许切段,
辅料::盐适量,
松茸土鸡汤的做法步骤:
1.材料备齐。生姜切片,葱切段。三黄鸡洗净剁大块。
2.锅中加水烧开。
3.倒入鸡块。
4.焯去血水后捞起。
5.土砂锅加水,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加入姜片和葱段。
6.大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞。
7.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
8.盛出就可以享用了。非常的鲜美哦。
小贴士:
好的母鸡自然油比较厚,建议事先去掉大块的鸡油和比较厚的鸡皮部分再炖。炖出的汤就会清爽很多。
冬天到了,需要滋补啦。汤最简单,适合我这样的初级选手。鸡选用的是自家养2年的老母鸡。松茸品质也很不错哦。
材料:
鸡半只,松茸2只,盐少量,料酒少量,
松茸土鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸡洗净,切块,去除淋巴,鸡头鸡屁股部位。放入锅中,水盖过鸡。切姜片,葱打结放入。松茸切片放入。少量料酒。大火烧开,转小火慢炖1小时。
步骤2,关火前撒入少量盐。
材料:
鸡肉250g,,
牛肝菌姬松茸党参红枣鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,切好瘦肉与鸡
步骤2,将牛肝菌姬松茸党参红枣浸泡半小时,,过漏,洗净沙,备用
步骤3,先放鸡,瘦肉煲出味后倒入其它材料,大火煲半小时,加盐!即可享用!
食材明细:
主料::姬松茸适量,瘦肉适量,鸡爪适量,桂圆适量,
辅料::姜适量,
姬松茸炖瘦肉的做法步骤:
1.花胶泡发
2.姬松茸洗净
3.肉类解冻
4.洗净切成小块飞水备用
5.瑶柱洗净丢进炖盅
6.姬松茸放入
7.花胶放入
8.肉类放入
9.高压锅一个半小时
10.不错调味即可
11.花胶软糯汤鲜美
感谢您阅读“97美食网”的《姬松茸红枣炖土鸡汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了姬松茸专题,希望您能喜欢!