食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的熟地黑豆乌鸡汤的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
平时煲具有养生养颜的汤膳食用滋养着内在五脏六腑日积月累会回赠在我们外在的容颜上。这道汤滋阴养肝肾补血养颜。平时皮肤干燥没有光泽气血虚容易口干舌燥经常面对电脑手机熬夜的人尤为适合煲此汤食用
材料：
乌鸡450克左右，熟地50克，黑豆100克，麦冬15克，红枣40克，，
熟地黑豆乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，这是6——8人食的份量，可以根据自家人口增减食材（乌鸡除外其它食材在药铺或者网上均可买到）
步骤2，乌鸡养肝、滋阴、补血养颜、益精明目
步骤3， 熟地黄味甘性微温，归肝、肾经，有养血滋阴，补精益髓的功效，适用于血虚证，妇女月经不调，肝肾阴虚证，消渴证，精血亏虚证等。
步骤4，黑豆有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的功效
步骤5，麦冬养阴生津、润肺清心、消炎抗菌
步骤6，红枣补中益气，养血安神的功效，每日坚持食用三颗红枣可以养颜抗衰老和提高免疫力
步骤7，乌鸡清洗干净
步骤8，所有煲汤材料混合一起洗干净备用
步骤9，煲汤锅加入足量的水放入乌鸡
步骤10，注意观察汤，快煮开时上面会浮血泡沫，用勺子撇干净
步骤11，倒入煲汤食材，大火煮开后关小火熬1.5——2个小时
步骤12，煮好后去掉浮在表面的油，无需加盐即可食用
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黑豆菌菇 乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡0.5个，
辅料：：黑豆20个，香菇4个，
1.乌鸡块凉水浸泡半小时，去去血水，入锅烧开去浮沫
2.倒进电压力锅，加入生姜大蒜，泡好的黑豆，香菇一起炖半小时，炖好后加入适量盐，枸杞，选择大火收汁焖几分钟
3.最后就出锅了，香喷喷的营养乌鸡汤
小贴士：
一定要先凉水烧开，把浮沫都撇去，否则会腥
【广东】黑豆木耳乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡450克，黑豆50克，干木耳10克，干香菇5朵，桂圆15颗，瘦肉70克，
辅料：：生姜2片，盐适量，
【广东】黑豆木耳乌鸡汤的做法步骤：
1.备好材料
2.黑豆和香菇提前泡发洗净，香菇可以切小块
3.木耳泡发
4.乌鸡块洗净，瘦肉切块，焯水后捞出冲去沫
5.所有材料一起放锅中，加清水2000ml
6.大火烧开后转小火煲一个半小时
7.喝的时候加盐
乌鸡汤的做法
材料：
乌鸡一只，大枣2个，大葱半根，姜2片，花旗参桂圆枸杞少许，，
乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡切块，焯水，放入砂锅加热水，把上述材料放入锅中，➕料酒胡椒
步骤2，炖一个半小时，最后放盐。
乌鸡汤
食材明细：
乌骨鸡500克，陈皮3克，高良姜3克，草果5克，大葱10克，醋5克，胡椒6克
乌鸡汤的做法步骤：
1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
小贴士：
1. 温中健胃，补益气血。2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
黑豆乌鸡汤～补肾养颜、缓解失眠的做法
黑豆乌鸡汤具有提高生理机能、补肾养颜、有效缓解失眠症状，随着年龄的增长女性应该多喝点此汤
材料：
乌鸡半只，黑豆半碗（前一晚泡好)，核桃一小把，黑木耳（干）一小把，红枣十颗，枸杞少许，姜3、5片，盐适量，
黑豆乌鸡汤～补肾养颜、缓解失眠的做法的做法步骤：
步骤1，将乌鸡买回来清洗干净，人多炖一只，一家三口炖半只正好喝一顿
步骤2，先另起一锅放火上，冷水下锅将乌鸡焯一下水，水开了就倒出来，去除多余的血腥味
步骤3，砂锅加开水没过鸡即可，不要放太多的水稀释炖出来不好喝，加入姜、泡好的黑豆、核桃，红枣开炖。烧开后再开小火慢炖，呵呵～一锅黑的看不清楚吧？等炖两个小时后再加入黑木耳、起锅前加入几粒枸杞、盐，简单美味的乌鸡汤就可以喝了
步骤4，养颜的黑豆乌鸡汤炖好了，开喝
步骤5，多喝一碗吧，汤最有营养
何首乌黑豆乌鸡汤(2)
食材明细：
主料：：乌鸡一整只约550g，
辅料：：黑豆200g，红枣5枚，薏米80g，干何首乌150g，枸杞20g，姜20g，
配料：：盐适量，料酒少许，
何首乌黑豆乌鸡汤的做法步骤：
1.干何首乌洗干净，用水泡一个晚上。
2.乌鸡洗干净，切块，扔掉鸡屁股，锅中烧开水，将乌鸡块下锅焯水，捞出用凉水冲洗干净。
3.黑豆事先洗干净，控干水分。把锅洗干净，擦干烧热，放入黑豆炒至豆皮开裂，盛出。
4.何首乌切小块，姜切片，红枣洗干净，取出枣核。
5.高压锅倒入约4碗水，依次放入无鸡块，黑豆，红枣，薏米，首乌，姜片，看下水位，没过食材8-10CM左右（约半个手掌高度），然后倒入料酒，盖上盖子，大火烧开，
6.关火后，把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水，等气阀下去后，加入洗干净控干的枸杞，搅均匀，加适量盐，再盖上盖子大火烧开，煮10分钟。OK ^
小贴士：
首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常用药膳，何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用，黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，炖汤服食，汤鲜味美，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
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养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤的做法
不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象，对于解决这样的问题，来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果，黑豆可以滋补肝肾，男女老少皆宜。参与活动:
材料：
乌鸡500g，何首乌15g，红枣6粒，黑豆30g，薏米20g，枸杞一把，盐适量，生姜3片，
养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间，泡开一点容易煮软。
步骤2，煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。
步骤3，将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一起扔锅里，加入适量清水。
步骤4，水煮开后转小火煮一两小时，起锅前调入适量食盐便可食用。
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