精品菜谱挑战赛鸭腿菠菜拌面的做法

发布时间 : 2019-12-06

只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为你精心整理的“精品菜谱挑战赛鸭腿菠菜拌面的做法”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

材料：

面条一个人量，香油5ml，生抽20ml，醋2g，鸭腿2个，菠菜适量，胡椒粉适量，盐适量，

精品菜谱挑战赛鸭腿菠菜拌面的做法的做法步骤：

步骤1，面条入锅煎至七成熟捞出待用。普通面条都可以。

步骤2，捞出放入盘里，加入少许生抽，香油，少许盐，少许胡椒粉，白醋拌均匀。

步骤3，菠菜洗干净入锅煮熟备用。

步骤4，完成，成品，烤鸭腿是提前卤好的。

步骤5，成品图

步骤6，成品图

97mSw.com相关阅读

精品菜谱挑战赛的做法

参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#

材料：

田螺2斤，姜片2~3片，蒜头3瓣，香葱适量，蚝油3汤勺，生抽2汤勺，老抽1汤勺，冰糖适量，料酒2汤勺，辣椒100克，麻椒20克，，

精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：

步骤1，准备辣椒

步骤2，田螺用钳子开个口

步骤3，爆香辣椒

步骤4，放入田螺爆炒，加入调味料

步骤5，洒上香菜

步骤6，来吃吧

精品菜谱挑战赛荞麦葱油面的做法

材料：

荞麦面60克，生抽两汤勺，老抽一汤勺，糖适量，葱一根，，

精品菜谱挑战赛荞麦葱油面的做法的做法步骤：

步骤1，将食材准备好

步骤2，将葱洗净切成段，葱头不要

步骤3，将生抽、老抽、糖搅拌均匀

步骤4，将平底锅热锅，倒入油，油热后调小火放入葱段，将葱段炸至黑黄色，然后将炸好的葱段夹出来

步骤5，倒入拌好的酱油，小火煮开就可以咯

步骤6，往锅中倒入清水，水煮沸后，放入荞麦面，中火煮8分钟。

步骤7，煮完捞出过下凉开水，这样口感会更加好

步骤8，将煮好的荞麦面倒入煮好的酱汁中，搅拌均匀

步骤9，搅拌均匀好的荞麦面葱油面

精品菜谱挑战赛熏鱼的做法

每个人都会有一个物件～或者一处风景，一道美食！而想起思念的人，比如这熏鱼就是戚薇想起外公的一个味道～戚哥别哭，做熏鱼给你吃～参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#

材料：

草鱼一条，花椒2克，大料2克，桂皮1块，香叶5片，丁香5个，干辣椒6个，老抽6小勺，料酒1小勺，盐一点点，白胡椒粉1点点，姜5片，葱2颗，冰糖5颗，

精品菜谱挑战赛熏鱼的做法的做法步骤：

步骤1，买了两条新鲜的鱼～

步骤2，全部洗干净，备用

步骤3，草鱼切成块！

步骤4，放葱姜，料酒和花椒粉抓均匀，腌制一会儿

步骤5，准备好的香料！

步骤6，锅里热油！把所有的香料都放进去炒香，放冰糖炒出糖色，放水老抽盐煮开后放盆里冷藏～

步骤7，调味汁放一边

步骤8，将锅里的油烧热至油温170度左右，放入腌好的鱼肉，将鱼炸至金黄色捞出。

步骤9，再复炸一遍，让鱼更加酥脆后捞出。

步骤10，将刚刚炸好的鱼肉倒入调味汁中浸泡2个小时以上！

步骤11，听着刚刚炸好的酥鱼，放到调料汁里的滋滋声，好好听啊！

步骤12，入味后的美味～

精品菜谱挑战赛油泼香椿小面的做法

1.开胃健脾香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。早在唐代，香椿就列入贡品。那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。2.抗衰美容含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。早在唐代，香椿就列入贡品。那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。3.美容保健香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效提高机体免疫功能，润泽肌肤。4.清热利湿香椿能够起到清热利湿的作用，同时它还具有利尿解毒的功效，对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用，所以民间又有一个这样的说法，那就是“常食香椿芽不染病”。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效。5.补虚壮阳香椿有补虚壮阳固精、补肾的功效。

材料：

辣椒粉适量，香椿适量，面条适量，生抽适量，醋适量，油适量，

精品菜谱挑战赛油泼香椿小面的做法的做法步骤：

步骤1，焯熟水，2-3分钟，捞出晾凉切碎。

步骤2，水烧开煮面条

步骤3，面煮熟捞在盘中，上面放上香椿碎

步骤4，放上适量的辣椒粉

步骤5，适量的油烧热泼在面条上面

步骤6，倒入适量的生抽和醋搅拌均匀即可。