给宝贝添加无盐虾皮粉。搭配蛋羹,米糊,面条,米粉等。
材料:
虾皮适量,,
宝宝辅食虾皮粉的做法的做法步骤:
步骤1,虾皮泡水半小时,倒掉。重复三次。直到虾皮无盐味。
步骤2,沥干水分。我用手挤得。
步骤3,不粘锅,大火烧热锅,转小火直到虾皮干脆。用手一撮就碎了。
步骤4,炒干后,明显少了。
步骤5,料理机或者辅食机,打碎。
步骤6,成品的量。加盒子,75g。所以一次可以多做点。干粉也好存储。
虾皮粉作用:1.保护心血管2.缓解神经衰弱3.增强体质4.预防高血压虾皮是含钙很高的食物,丰富蛋白质。内含宝宝所需的多种营养成分,是宝宝补锌补钙补蛋白的佳品。磨好的虾皮粉一家人吃了都补钙。
材料:
虾皮粉200g,,
宝宝辅食系列~虾皮粉的做法的做法步骤:
步骤1,选择无盐淡干虾皮,有点琥珀颜色(新鲜虾皮颜色天然透明。)
步骤2,用清水冲洗干净,浸泡半个小时。
步骤3,清洗时注意会有小鱼小蟹之类的东西。
步骤4,用漏网捞出,沥干水。
步骤5,将漏干水的虾皮倒入锅内,用小火翻炒。锅要是不粘锅,并且必须无油无水!
步骤6,把虾皮水份炒干。炒至金黄色,用手能捏成粉末状即可
步骤7,将炒干的虾皮冷却后倒入料理机内研磨成粉末状。
步骤8,多打几次,使虾皮粉会更细腻。
步骤9,打好的虾皮粉还可以放回锅里翻炒一下。越干爽越容易保存。
宝宝六个月开始添加辅食,猪肝粉虾皮粉香菇粉都是必备的呀!婴儿吃猪肝粉同时完美的补充铁和锌,有效防治贫血等症,对婴儿的生长发育非常有好处功效:补铁补锌适应月龄:6个月以上猪肝粉食用方便容易保存,而且比新鲜猪肝味道好,没有腥味。食用方法:每周吃2-3次,每次2克,直接伴在热辅食里,比如粥,面条,米粉,汤里都可以。保存方法:密封保存,常温保存一个月冷冻保存三个月,注意⚠️宝宝添加猪肝粉一定要先少后多,刚刚开始一定要少,观察宝宝是否适应
材料:
猪肝500克,姜适量,柠檬适量,,
宝宝辅食系列~猪肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肝洗干净切片
步骤2,猪肝放入碗里,放柠檬片姜片去腥
步骤3,加入清水,浸泡一个晚上
步骤4,中途清洗数次换水
步骤5,放入锅中
步骤6,大火煮熟
步骤7,捞出猪肝放入不粘锅炒
步骤8,一直翻炒,后期注意小火不要糊了
步骤9,炒至七八成干,放入料理机打碎
步骤10,打成小颗粒即可
步骤11,再次放入不粘锅继续翻炒,直到干透
步骤12,放入料理机打磨成粉末
步骤13,过筛,不够细腻的可以再继续放料理机
步骤14,冷冻密封保存三个月没问题哟
食材明细:
主料::香菇500g,
宝宝辅食~自制香菇粉的做法步骤:
1.香菇洗净切片,香菇蒂我也切了,没有浪费。
2.放到阳光下晒至干燥,容易掰断,这是春季的时候,晒了两天的样子。
3.放到料理机中打成粉。
4.很细的粉末,用刮刀刮下来,如果你的料理机打的不够细,就需要过筛一下。
5.保鲜盒密封保存,冰箱冷冻存放。
小贴士:
我一般都是生着来做,以前也看到其他的宝妈事先水煮熟以后再弄,我个人觉得那样水分不容易跑出去
给香菇脱水可以用晒的,但是要事先关注天气情况,也可以用烤箱低温烘干,一般不急的情况下就用晒的,不用总看着,香菇片大小厚度尽量一致。
香菇粉冷冻保存,最少可以放三个月,煮面或者粥的时候加一小勺进去,增加香味又营养,瑄宝爱吃香菇牛肉粥和香菇鳕鱼面。
俺家二宝出生时就贫血,一直在喝铁剂,现在大了好很多了,虽然铁剂不喝了,但是补铁也需重视,猪肝是宝宝辅食比较常见的,但是味道较大,因为宝宝辅食不能有各种调料的添加,不合适的烹饪方法就会很难下咽,总的来说,猪肝粉是味道最好的了。
材料:
猪肝200克,柠檬片3-5片,姜片4-8片,,
宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肝洗干净,多洗几遍,切块用柠檬片和姜片加清水浸泡2小时,中途要换3遍水。
步骤2,处理好的猪肝冷水下锅,再放几片姜片。
步骤3,大火烧开后撇去浮末。
步骤4,然后继续煮2-3分钟至猪肝熟透。
步骤5,煮好的猪肝洗去浮末再用清水泡10分钟。
步骤6,然后切成小块儿去掉血管、筋皮的地方。
步骤7,放入不粘锅中,最小火不断翻炒。
步骤8,翻炒至猪肝水份基本蒸发掉。
步骤9,放入搅拌机中搅碎。
步骤10,第一遍搅打的猪肝颗粒还比较粗糙,再放到不粘锅翻炒至水分蒸发亲。
步骤11,重复步骤9-10,再搅打一次然后翻炒蒸发水份。
步骤12,最后过筛一遍。
步骤13,晾凉后装入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,大概保存一个月。
步骤14,补铁又美味哦!
步骤15,这是当天拌粥吃的。
步骤16,小家伙吃光光了!
步骤17,成品1
步骤18,成品2
步骤19,成品3
步骤20,成品4
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