真的是好简单又好好吃,肉松、海苔简直是绝配,加一点点米醋和盐,吃出寿司的味道。
材料:
大米2杯,肉松适量,海苔粉适量,海苔丝适量,木鱼花适量,苹果醋2勺,盐1勺,,
海苔肉松饭团的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,米粗洗一下,浸泡十分钟
步骤3,用电饭煲把米饭蒸熟。
步骤4,放到大碗里。
步骤5,加入海苔粉、肉松、海带丝、盐和苹果醋(可用米醋代替)
步骤6,把所有的材料拌匀。
步骤7,用模具压出形状。
步骤8,撒上海苔粉,放一点海带丝和木鱼花即可。
步骤9,没有模具的直接用手团成圆圆的饭团就行。
步骤10,好看又好吃
步骤11,给米饭换种吃法。
春天是郊游踏青的好日子,可是吃厌了三明治法棍面包偶尔换一款健康又美味的饭团是不是也很有爱呢
材料:
香米400g,糯米200g,肉松150g,胡萝卜半根,青豆,玉米粒适量,寿司海苔两张,盐适量,橄榄油少许,四方形的小蛋糕模具一个,保鲜膜,
简易肉松饭团。的做法的做法步骤:
步骤1,大米和糯米泡15-20分钟,放电饭锅内,水没过米稍微多一点,放入适量盐和少许橄榄油,这样可以使米饭有味道并且色泽更好。胡萝卜切小块,和青豆玉米粒炒熟,放少许盐待用。寿司海涛用剪刀剪成2,5cm左右的长条(一般买过来的时候已经有印了,沿着那个印剪就好)。
步骤3,米饭熟后闷一会儿,取一部分和炒熟的胡萝卜青豆等调料拌均匀,剩余的拿一只空碗盛好,比例差不多是1:2
步骤4,取四方形的小蛋糕模,里面铺上保鲜膜,小调羹一枚,在上面也包上保鲜膜(包保鲜膜的目的是不要让米饭沾到模具或按压的时候沾到调羹上。取一勺白米饭放入模具中,用小调羹压实
步骤5,在上面铺上一层肉松,和我一样贪心的孩子要注意了,肉松不要放太多,因为没有粘性,太多容易和上面的米饭分开。
步骤6,再放上一勺加了佐料的米饭,用小调羹压实。压的时候最好用力点。多压几次,这样做好了不容易分开。
步骤7,再加一层肉松。
步骤8,再铺上一勺白米饭,压实。和保鲜膜一起取出饭团。
步骤9,在上面包上刚才剪好的海苔条,为了美观把连接处放到下面。
步骤10,美味的肉松饭团就做好了,拿个饭盒装起来,和小伙伴们一起郊游的时候惊呆他们吧。
食材明细:
主料::大米适量,
辅料::紫菜适量,
紫菜饭团的做法步骤:
1.大米加水,煮熟。
2.准备紫菜。
3.将紫菜剪碎。
4.将紫菜拌入米饭中。
5.捏成一个个的饭团。
6.装盘即可。
适合小朋友的小零食----紫菜肉松
这几天,鱼居住的城市,天气很糟糕,天天狂风暴雨,并且电闪雷鸣的,连小家伙都在说,天上的神仙是不是在过泼水节,怎么老是往下泼水....
天天宅在家里,给小家伙做了肉松,还加了紫菜和芝麻,很香,小家伙很喜欢,无论喝粥还是吃面包,都喜欢夹上一些。
用面包机做的,很方便,不用站在锅边慢慢翻炒,并且在撕肉丝时,也不用像传统做法一样,把猪肉撕的很细很细,面包机在制作的过程会不停搅拌,所以做出来的肉松很松细,8个月以上的宝宝都可以吃。
紫菜肉松材料:猪脊肉500克,紫菜30克,芝麻20克。
调料:老抽0.5大勺,酱油2大勺,蚝油1大勺,砂糖2.5小勺,食用油适量,盐适量。
紫菜肉松的做法
1、把所有材料准备好(我用的是已煮熟的猪脊肉,如果生猪肉的话须煮熟晾干水分)。
2、猪脊肉放进保鲜袋里,用擀面杖来回擀几下,擀成粗丝(如果用炒锅炒的话,须再用手把猪肉撕成细一点的肉丝)。
3、紫菜用厨房剪剪碎。
4、把擀成丝的猪肉丝放进面包桶中。
5、加入老抽。
6、加入生抽。
7、最后加入砂糖、食用油,用筷子轻轻搅拌几下。
8、盖上面包机盖,选择果酱功能,炒到水分蒸发完毕,肉丝完全吸收调料后加入芝麻、紫菜。
9、直至程序结束,肉松颜色金黄呈干燥蓬松状态,即可。
每个面包机的火力不同,做时候要留意自家机子的火力,颜色和干爽程度够了就停止哈,我这个是选择了2次果酱功能键,在第二次选择果酱功能键的时候加入芝麻和紫菜,最后程序结束前的10分钟加入盐。
调料中的所有份量和材料都可以按自己口味增减,我的是给家里土匪做的,没放很多的调料,喜欢辣的,还可以适当加点辣椒粉。
特别提示
1、要晾凉后再装瓶哈,并且瓶子要无油无水干燥,每次食用时须用干净的勺子取用。
2、因为没加任何添加剂,所以要尽快吃完哈。
网站小提示
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。
食材明细:
主料::米饭适量,即食紫菜适量,
辅料::熟芝麻少许,
紫菜小饭团的做法步骤:
1.这就是我在网上买的饭团小工具。
2.买回来洗干净,晾干待用。
3.煮好的米饭,放凉备用。
4.即食紫菜剪碎。
5.在每个格子里舀入适量米饭。
6.再撒上适量紫菜碎(可以加点熟芝麻)。
7.合上,上下摇晃。
8.饭团成型即可?
小贴士:
可以根据口味添加不同的配料。小孩一起参与,吃饭倍儿香哦?
食材明细:
主料::米饭1碗,肉松适量,黄油20g,
辅料::红薯1个,
红薯肉松饭团的做法步骤:
1.红薯洗净去皮切块、上锅蒸熟。
2.准备、红薯与米饭比例1:1。
3.红薯压成泥。
4.放入米饭。
5.抓揉均匀。
6.取一小团、搓圆按个窝、放入肉松、收口。
7.填入模具中、或者用手捏成三角形饭团。
8.电饼档放入黄油、用不粘锅也行。
9.摸开。
10.放入饭团。
11.各个面都煎至表面金黄。
12.起锅粑了。
13.太香了、好吃到停不下来的感觉、嘿嘿?。
小贴士:
1、可以用不粘锅。
2、用黄油煎的更香。
3、红薯选红心的更香甜。
4、红薯与米饭比例1:1。
感谢您阅读“97美食网”的《紫菜肉松饭团的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉松饭团专题,希望您能喜欢!