食材是美食味道最原始的来源，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【人气】肉松小贝 精品菜谱挑战赛的做法”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
有一个网红蛋糕曾经疯魔一时，就是肉松小贝，在各家西饼店都能看到它的身影，但是我从来没有买过，因为我知道它的热量是非常高的。但是今天我竟然做了一下，原来，它这么受欢迎不是没道理的，连我也忍不住吃了半个，罪孽啊！
材料：
低筋面粉65g，牛奶50g，玉米油50g，鸡蛋3个，醋(或柠檬汁)3g，细砂糖50g，装饰：，肉粉松，紫菜碎适量，沙拉酱适量，，
【人气】肉松小贝 精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，首先把蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶，玉米油，顺便预热烤箱，160/140°C。
步骤2，搅拌均匀，融合。
步骤3，筛入面粉。
步骤4，搅拌到没有干粉没有颗粒。
步骤5，在蛋白中挤入点柠檬汁。
步骤6，分次加入细砂糖，打到中性发泡。
步骤7，取三分之一蛋白加入面糊中。
步骤8，翻拌均匀，再取三分之一蛋白，加进面糊中，翻拌均匀。
步骤9，最后一次把面糊回倒蛋白中。
步骤10，翻拌均匀，过程要轻，快。
步骤11，然后装入裱花袋中。
步骤12，均匀地挤在铺有油纸烤盘上，约6.5cm一个，每一个中间留出足够的空间。
步骤13，挤完之后直接送入烤箱。
步骤14，中层160/140°C约15min。
步骤15，烤到表面微微上色就可以了，像图片这样，出炉后撕出来放在网架上晾凉。☆也有另外一种方法是直接倒入烤盘中烤，出炉之后再用模具压出蛋糕胚，这样的方法我觉得会很浪费，而且做出来的小贝形状很厚很大，一点都不美观，我还是喜欢用挤的。
步骤16，给你们看看底部。
步骤17，然后在底部涂上薄薄的沙拉酱。
步骤18，印在肉松上。
步骤19，粘上薄薄的肉松。
步骤20，在另外一片上也是涂上薄薄的沙拉酱，然后合起来。
步骤21，在外面涂上一层沙拉酱。
步骤22，然后在外面裹上慢慢的肉松。
步骤23，完成了！巨好吃。
步骤24，来一个剖面，火不是没理由的。
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精品菜谱挑战赛熏鱼的做法
每个人都会有一个物件～或者一处风景，一道美食！而想起思念的人，比如这熏鱼就是戚薇想起外公的一个味道～戚哥别哭，做熏鱼给你吃～参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
草鱼一条，花椒2克，大料2克，桂皮1块，香叶5片，丁香5个，干辣椒6个，老抽6小勺，料酒1小勺，盐一点点，白胡椒粉1点点，姜5片，葱2颗，冰糖5颗，
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法的做法步骤：
步骤1，买了两条新鲜的鱼～
步骤2，全部洗干净，备用
步骤3，草鱼切成块！
步骤4，放葱姜，料酒和花椒粉抓均匀，腌制一会儿
步骤5，准备好的香料！
步骤6，锅里热油！把所有的香料都放进去炒香，放冰糖炒出糖色，放水老抽盐煮开后放盆里冷藏～
步骤7，调味汁放一边
步骤8，将锅里的油烧热至油温170度左右，放入腌好的鱼肉，将鱼炸至金黄色捞出。
步骤9，再复炸一遍，让鱼更加酥脆后捞出。
步骤10，将刚刚炸好的鱼肉倒入调味汁中浸泡2个小时以上！
步骤11，听着刚刚炸好的酥鱼，放到调料汁里的滋滋声，好好听啊！
步骤12，入味后的美味～
海苔肉松烤饭团精品菜谱挑战赛的做法
昨晚的剩饭来个华丽大变身吧香香脆脆宝宝的最爱哦
材料：
米饭一碗，寿司醋一勺，沙拉酱适量，海苔肉松适量，鸡蛋一个，，
海苔肉松烤饭团精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，隔夜的米饭一碗
步骤2，加入一勺寿司醋
步骤3，加入沙拉酱
步骤4，加入海苔肉松
步骤5，混合均匀
步骤6，用勺子舀入饭团模具
步骤7，做好的饭团表面刷蛋液。烤箱预热160度，上下火中层10分钟左右
步骤8，出炉包上海苔片
步骤9，美味的饭团做好了
步骤10，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！欢迎大家晒图留言，一起分享美食的乐趣！
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法
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材料：
香蕉1-2根，巴氏鲜奶1袋（225ml），可可百利薄脆片适量，，
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法的做法步骤：
步骤1，成熟香蕉切段。我的香蕉比较小用了两根，如果是大香蕉的话一根就够啦。
步骤2，若想喝温/冰的，可事先将牛奶温/冰好。再把香蕉和牛奶一起放入破壁机中打匀。
步骤3，倒入杯中撒上可可百利薄脆片，就可以开始享用啦~
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