任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？或许"照烧鸡胸肉沙拉的做法"是你正在寻找的内容，希望你能从中找到有用的内容！
照烧，可以用作鸡胸肉，也可以是鸡腿肉，都是不错的低脂健康料理。当照烧的酱汁渗透入肉质中，看着油光发亮很是诱人，但其实它少油甚至无油，入口肉质娇媚且多汁，配一个米饭或沙拉，再来部美剧，完美极！
材料：
鸡胸肉1块，牛油果1/2个，胡萝卜丝适量摆盘用，黑胡椒少许，白砂糖1勺，味淋2勺，酱油3勺，日式拌饭料少许，柠檬片2片，白芝麻1小把，生菜适量摆盘用，，
照烧鸡胸肉沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，大块的鸡胸肉，就对半切开，两面撒上黑胡椒，轻柔按摩一下，再用刀背敲打半分钟，肉面用叉子叉几下，方便入味，也提升口感。
步骤2，准备好所有食材，先熬制酱汁，酱油跟味淋的比例大概是3:2，砂糖少许，口感偏甜的可以多加一些。
步骤3，在锅里先倒入味淋和砂糖熬制（也可以是其他糖，我感觉砂糖熬出来口感会更加浓香，如果没有味淋，可以用其他酒+糖，听说糯米酒+红糖也很不错），再倒入酱油，熬制浓稠，倒出备用。
步骤4，另起锅，放少许油，稍热放入鸡胸肉，小火煎制。如果用鸡腿肉，可以不放油，直接鸡皮那一面先下锅煎，鸡皮会自然出油。
步骤5，煎制两面微黄色，倒入酱汁，留下一点，待会儿备用。
步骤6，小火慢煎，稍作翻动，不要糊底，直到收汁，小心不要煎太老了。
步骤7，找一个自己喜欢的盘，底部摆上一些生菜和胡萝卜丝。
步骤8，切半个牛油果，铺上，再把照烧鸡胸肉切好摆上。
步骤9，淋上备用的照烧汁。提升光泽度和口感。
步骤10，撒上白芝麻，及日式拌饭料少许，再切两片柠檬片摆上。即成。
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便当沙拉-鸡胸肉蔬菜沙拉的做法
一个刚从支架上被采下的番茄，阳光下红彤彤的它满是光泽与艳丽，所有的初生都是一场表面悄无声息，实则声势浩大的降临。农名伯伯把番茄卖给二道贩子，二道贩子在吆喝声中转卖离手。其实辗转反侧之后的此刻，番茄的命运才刚刚开始，有人将它变成美味，有人忘记使它生斑，无论哪种方式，生命都是那么短暂。废了这么多话，目的无非在表明我是一个一心想要把生活过成诗，把日子唱成歌的人，事实真的是我不会把番茄放的生斑，但原因只是我没有经常的付过钱然后从二道贩子的手中接过它，只是偶尔认认真真生活一回。参与活动:#寻找食趣#
材料：
鸡胸一大块，南瓜1/4个，小番茄9个，口蘑2个，水萝卜4个，鹌鹑蛋10个，生菜适量，黄油适量，丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）适量，花椒粉少量，海鲜酱油少量，，
便当沙拉-鸡胸肉蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材阶段，洗洗洗，切切切，摆摆摆，拍拍拍，南瓜部分；
步骤2，加入超级甜的小番茄；
步骤3，两个可爱的口蘑也来了，还是出于吃货对味道的追求，忍不住的用了黄油煎它，不得不说黄油和口蘑是绝配；
步骤4，蹬蹬蹬，颜值担当水萝卜；
步骤5，欢迎用水煮熟的鹌鹑蛋；
步骤6，受不了柴而无味的鸡胸，于是用了很少的花椒粉和海鲜酱油腌了一晚上，建议不要给盐，腌过之后用很少的黄油或者水煎一下；
步骤7，生菜打底，沙拉是用来减肥的，本想做成这样；
步骤8，结果做成了这样，并且嘴巴很诚实的干掉了他们。
香煎鸡胸肉沙拉
食材明细：
主料：：鸡胸肉100，黄瓜300，番茄50，生菜300，鸡蛋1个，
辅料：：千岛酱5，新奥尔良腌料200，
香煎鸡胸肉沙拉的做法步骤：
5.最后，将煎好的鸡胸肉和鸡蛋放入碗里，加入少量千岛酱拌匀，开吃，
鸡胸肉时蔬沙拉的做法
材料：
鸡胸肉1块，黄圣女果5颗，生菜70g，紫甘蓝100g，甜玉米粒70g，红腰豆罐头90g，牛油果1个，调味汁：，盐适量，黑胡椒适量，迷迭香碎少量，橄榄油2勺，蜂蜜1勺，柠檬(汁）1/2个，
鸡胸肉时蔬沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：鸡胸肉和甜玉米粒解冻,牛油果去核切块,红腰豆从罐内捞出沥干水分。
步骤2，鸡胸肉煮熟后放凉切条,再用手撕成丝状。
步骤3，生的甜玉米粒下热水锅煮10分钟左右
步骤4，圣女果过热水烫一下,对半切开。
步骤5，之后是烫生菜,稍凉手撕或切块状。
步骤6，最后烫紫甘蓝,稍凉切成细条状。
步骤7，调酱汁：(盐+橄榄油+蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒+迷迭香碎),搅拌均匀。
步骤8，酱汁分两次加入,第一次铺底层,剩下的淋于摆盘后的鸡胸肉上即可。
减肥必备—蔬菜鸡胸肉沙拉的做法
一个夏天都在和肉肉抗争终于初见成效，加入了邱比沙拉酱的蔬菜水果味道简直好极啦，减肥的同时还好吃噢……
材料：
小番茄10个，黄瓜半根，鸡胸肉1块，沙拉酱适量，鸡蛋1个，熟花生几个，石榴适量，洋葱半个，黑胡椒粉少许，，
减肥必备—蔬菜鸡胸肉沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱、黄瓜、小番茄洗净切成小块，我买的可直接食用的鸡胸肉，如用生鸡胸肉要提前腌制再煎熟
步骤2，撒上少许黑胡椒粉
步骤3，正好煮的熟花生所以随手就剥了几个放入了，没有可不放，挤入适量的邱比沙拉酱。
步骤4，剥适量石榴籽撒入，再放上薄荷叶点缀即可完成
步骤5，其实喜欢啥蔬菜或水果可自己随意搭配，一盘营养又健康的沙拉完成
红酒炖鸡和鸡胸肉沙拉
食材明细：
主料：：土鸡适量，白蘑菇适量，干菌菇适量，培根适量，鸡胸肉适量，
辅料：：蒜适量，洋葱适量，欧芹适量，
配料：：红酒适量，高汤适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量，特级初榨橄榄油适量，意大利香脂醋适量，酿造酱油适量，香菜适量，
红酒炖鸡和鸡胸肉沙拉的做法步骤：
1.鸡块拭干，用盐和黑胡椒调味，中高火煎至表皮金黄色（最好分批进行，否则水分会使锅子温度很快降低，变成“煮”了）。
2.另取锅子煎香培根，至锅底粘附焦糖色物质。
3.放入洋葱、整颗蒜、菌菇一同翻炒，直至出香浓郁。
4.放回鸡块一同翻炒均匀。
5.以大致1:3的比例倒入红酒和高汤，没至鸡肉体积的3/4（鸡肉本身存有很多水分），煮沸3min后上盖，转最小火炖煮1h或至鸡肉弹嫩不硬，30min后再次盐调味。
6.鸡胸肉以盐和黑胡椒调味，中高火煎至8成熟，上盖焖5min，取出冷却后用手撕细条，和balsamic vinegar、EXV olive oil、酱油、盐、黑胡椒、辣酱均匀混合，拌入香菜碎，冷藏15min即可。
7.鸡肉熟透后捞出，开盖大火收汁10min，随后将部分汤料和汤汁一同倒进blender，搅打顺滑后淋在鸡肉表面就好，另外剩下的汤汁可以浇在白饭上，最后来点香菜碎就可以开动咯！
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