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食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?小编特别编辑了“♡鸡丁上汤西兰花♡我要上首页下饭家常菜的做法”,希望对你的工作和生活有所帮助。

上汤菜肴,又是菜又是汤,加入了鸡肉有荤有素营养搭配,一个菜就搞定一顿饭啦参与活动:#我要上首页!之下饭家常菜#

材料:

西蓝花一颗,鸡胸肉30g,香肠一根,粟米粒30g,淀粉1勺,猪油1大勺,食盐适量,鸡精适量,料酒2勺,,

♡鸡丁上汤西兰花♡我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,主要食材准备,一大块鸡胸肉我用了1/3

步骤2,西蓝花洗净切块,水煮沸后加一勺食盐,放入西蓝花抄一下,断生就可滤水捞出

步骤3,鸡肉切1CM小丁,加2勺料酒,盐,1勺淀粉腌制10分钟以上

步骤4,香肠切丁,其他配料准备

步骤5,起锅加热一大勺猪油

步骤6,先煎炒鸡丁

步骤7,再加入粟米粒和香肠丁一起翻炒

步骤8,再加入抄过水的西蓝花一起翻炒

步骤9,加入水,盐,鸡精调味。因为西蓝花已经抄过水所以只有水沸腾10秒就可关火,当然喜欢吃软烂口感的西蓝花也可以多煮一会儿

步骤10,装碗啦!又是汤又是菜,有荤有素,一个菜就能搞定一顿饭啦!

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可乐饼#我要上首页下饭家常菜#的做法


可乐饼据说是从法国引入日本的,虽叫可乐饼,但是并没有可乐的哦!由土豆,洋葱,猪肉混合而成的油炸食物,外酥里嫩!喜欢土豆的就试一下吧!参与活动:#我要上首页!之下饭家常菜#

材料:

土豆1个,猪肉70g,洋葱1/4个,淀粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量,黑胡椒粉少许,盐少许,生抽少许,,

可乐饼#我要上首页下饭家常菜#的做法的做法步骤:

步骤1,土豆去皮切片,蒸熟后压成泥

步骤2,洋葱洗净切碎,猪肉剁碎

步骤3,锅内倒入适量的油,放入洋葱碎,炒至变金黄色

步骤4,倒入猪肉末,用黑胡椒粉、盐调味

步骤5,土豆、猪肉洋葱拌匀,倒入生抽、黑胡椒粉

步骤6,拌匀

步骤7,将可乐饼捏成小方块,淀粉一鸡蛋一面包糠,按顺序做好可乐饼

步骤8,依次做好所有的可乐饼

步骤9,锅内倒入油,烧至七八成后放入可乐饼,炸至金黄色捞出

步骤10,沾上番茄酱,开吃了哦!

秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法


秋葵的营养价值极高,秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,它的属性偏寒凉,脾胃虚寒不宜多食。今天我们就来做一款老少皆宜的秋葵蒸蛋。

材料:

鸡蛋3个,秋葵3个,温水适量,盐适量,蒸鱼豉油(生抽)适量,香油适量,

秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材鸡蛋、温水、洗净的秋葵

步骤2,鸡蛋液:温水=1:1.5,温水倒入蛋液加入适量食盐打散,滤网过滤一下去浮沫,秋葵去蒂切片。

步骤3,秋葵摆到蛋液上,盖上保鲜膜,入烧开水的蒸锅上,蒸8分钟左右(根据蛋液多少进行调节),我这个蒸了7分钟刚好

步骤4,蒸好出锅

步骤5,又嫩又滑

步骤6,喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦

鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法


材料:

午餐肉一盒,鸭血一盒,毛肚150g,黄豆芽300g,海带300g,千叶豆腐250g,豆油皮250g,蘑菇150g,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,毛血旺调料2/3,花生油适量,花椒适量,熟芝麻少许,木耳适量,,

鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,所有食材

步骤2,辅料

步骤3,图中食物热水过水

步骤4,调料、葱姜蒜煸炒

步骤5,加入菜类煸炒

步骤6,加入热水、少许盐入味

步骤7,码盘,浇少许花椒油和芝麻

步骤8,吃起

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