老公最喜欢吃豆腐乳了,心血来潮将豆腐乳和鸡块炖一起不知道味道怎么样,第一次做吃起来味道不错,老公也觉得特别好吃,偶尔的小改变,一道美味的菜品又诞生了。
材料:
鸡腿6个,花椒1匙,八角3颗,油3勺,盐1勺,葱1颗,姜1块,腐乳1块,料酒2勺,酱油3勺,
鸡腿炖土豆(电饭煲版)的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿洗净剁成小块备用
步骤2,葱段,姜片,花椒,八角备用
步骤3,电饭煲加入鸡腿,葱段,姜片,花椒,八角,料酒,酱油,腐乳,没过鸡肉稍多一些的水接通电源水开计时煮半小时
步骤4,加入土豆撒适量盐继续炖煮二十分钟
步骤5,美味的鸡腿炖土豆快来品尝吧
食材明细:
主料::香菇3朵,鸡腿1个,胡萝卜半根,黑木耳5克(干),
辅料::大蒜1瓣,
香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)的做法步骤:
1.准备材料如图。
2.木耳用热水泡发,也可提前一小时用凉水浸泡。
3.胡萝卜切丁。
4.鸡腿肉剔骨切丁。
5.将米淘洗干净放入电饭煲。
6.选择精华煮(或者标准煮)。
7.泡发的木耳加入适量淀粉搓洗干净,并切成丝。
8.大蒜切小粒。
9.热锅倒油烧至八成热。
10.放入鸡肉丁翻炒出油。
11.放入大蒜翻炒出香味。放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
12.香菇变软时放入木耳翻炒均匀。
13.加入适量盐和老抽翻炒均匀即可关火。
14.电饭煲的饭显示还有15分钟好的时候放入炒好的香菇鸡腿肉。盖上盖子焖15分钟即可。
15.焖好的饭用勺子拌匀。
16.方便好吃。
材料:
鸡翅根10个,食用油少许,奥尔良烤翅粉28克,水28克,香草料少许,,
电饭煲奥尔良烤翅的做法的做法步骤:
步骤1,先将烤翅粉和水混合均匀
步骤2,然后将鸡翅用刀子在表面划上两痕,或者用牙签在表面戳洞也是可以的
步骤3,接着将鸡翅丢入盆子里,让鸡翅充分裹上腌料,然后将盆子盖上保鲜膜送入冰箱腌制2——3小时即可
步骤4,锅内刷油
步骤5,将腌制好的鸡翅排入锅中,摆好鸡翅后将盆子里腌制鸡翅的汁液也一起倒入锅中
步骤6,选择蒸煮功能。十五分钟
步骤7,十五分钟过后,开盖翻个面,在盖上盖子,选择蒸煮功能蒸煮最后五分钟即可。
步骤8,
步骤9,
步骤10,
说到奥尔良烤鸡腿,小朋友们都会激动,哪个小孩子不爱吃呀?别在去K爷爷家买了,自己在家制作,简单快手还经济实惠。烤好的鸡腿红润有光泽光,辣中带甜,外焦里嫩,脆脆的外皮儿,多汁的鸡肉,回味十足。用手抓着吃,都会忍不住吮吸几下手指。
材料:
琵琶腿3个,新奥尔良颜料25克,水10克,油少许,
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿洗净沥干水
步骤2,找个叉子在鸡腿上反复戳戳戳...戳深一点透一点
步骤3,取一个密封袋将鸡腿放入,放入奥尔良腌料和水
步骤4,揉啊搓啊,鸡腿都裹粘好腌料之后密封放入冰箱冷藏腌制过夜
步骤5,隔天取出放入炸篮,180度烘烤20分钟左右
步骤6,中途取出翻个面,继续烤制金黄即可
步骤7,成品
步骤8,成品
材料:
鸡腿四个,奥尔良粉三勺半,李锦记蜜汁烤肉酱一勺,清水两勺,生姜适量,,
奥尔良小鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,生姜切小片;备一小碗,放入奥尔良粉、李锦记烤肉酱、清水、生姜调匀。
步骤2,鸡腿划几道口子,以便入味。
步骤3,把调好的汁均匀的涂抹在鸡腿表面,放入盆中保鲜膜封住,放十二小时以上入味。
步骤4,把腌制好的鸡腿放入微波炉中,微10--15分钟即可。
感恩节,在国外今天得吃火鸡,可是我们这没火鸡怎么办呢?那就烤几个鸡腿应应景吧!其实最重要的还是要有一颗感恩的心,感谢在我生命中出现的每一个人,感谢你们给我带来的一切,有你们真好!
材料:
鸡腿5个,奥尔良烤鸡腿料30g,色拉油适量,熟白芝麻适量,
奥尔良烤鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡腿洗净,沥干。拿刀背拍松再在鸡腿上划几刀,这样腌制的时候容易入味。
步骤2,加入奥尔良烤鸡腿料腌制1小时以上;
步骤3,用筷子压一下,让奥尔良烤鸡腿料裹满鸡腿全身;
步骤4,将腌制好的鸡腿摆放在黄金烤盘上,刷上一层色拉油;
步骤5,烤箱220度预热5分钟,放入鸡腿,中层上下火220度烤20分钟;
步骤6,取出鸡腿翻个身;
步骤7,再刷上一层色拉油;
步骤8,将鸡腿放入烤箱,中层上下火220度再烤20分钟即可;
步骤9,在烤好的鸡腿上撒上熟芝麻即可食用。
步骤10,不错吧!
食材明细:
主料::鸡腿500g,
辅料::盐焗鸡粉20g,姜片5片,食用油少许,
电饭煲盐焗鸡腿的做法步骤:
1.材料。
2.鸡腿洗干净擦干水分倒入盐焗鸡粉,带上一次性手套把鸡腿涂抹均匀。
3.鸡腿装入保鲜袋中放入冰箱过夜。
4.电饭锅锅胆洗干净擦干水分,滴入两勺食用油铺上几片姜片。
5.把鸡腿放上去。
6.盖上盖子,启动时间为一小时。
7.中途要翻动一下。
8.简单美味,开动了!
食材明细:
主料::鸡腿适量,酷克壹佰奥尔良烤肉料一包,
辅料::盐适量,酱油适量,冰糖适量,水适量,油适量,八角适量,
红烧奥尔良鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿洗净焯水,捞出、锅里放油放冰糖炒出糖色、加酱油、盐。还有酷克壹佰烤肉料
2.放水、中火煮至水快干
3.收汁、出锅
食材明细:
主料::琵琶腿250克,奥尔良腌料40克,
辅料::蜂蜜20克,橄榄油10克,水适量,
奥尔良烤鸡腿的做法步骤:
1.准备材料
2.把奥尔良腌料和水混合好备用
3.鸡腿用刀划下,可以腌制入味
4.把鸡腿放入腌料汁水里,倒入橄榄油混合好
5.把鸡腿和腌料水倒入袋中,密封好袋口用手揉搓按摩好,放入冰箱腌制一天
6.把腌制好的鸡腿拿出来放置烤架上,下面垫好锡纸或者油纸防止油水滴入烤盘不好清洗
7.烤箱200度预热, 200度 上下火,烤制30分钟
8.15分钟刷一次蜂蜜水(蜂蜜和水稀释开),刷两面
9.继续烤制,隔10分钟差不多再刷一次蜂蜜水,烤好趁不烫嘴就可以开吃,这时候味道最佳
小贴士:
根据鸡腿的大小控制烤制的时间,不要烤太久,太老影响口感
新奥尔良烤鸡腿,鸡腿表面富有光泽,气味鲜香诱人,饱满鸡腿的鲜香,咬一口,回味十足呐,美味至极!
材料:
鸡腿4个,新奥尔良烤料40g,蜂蜜10g—15g,水少许,熟白芝麻少许,,
新奥尔良烤鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡腿冲洗干净,沥干水分。
步骤2,用牙签在鸡腿上扎孔。
步骤3,用刀在鸡腿上划两三刀。
步骤4,把新奥尔良烤料倒入鸡腿中。
步骤5,把粉料和鸡腿混合均匀,可以直接用手涂抹混合。
步骤6,然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。
步骤7,取出腌制好的鸡腿,放在网架上。
步骤8,入预热好的烤箱内,190度上下火,约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层,铺好锡纸的烤盘放在下层,可以接住滴落的液体。烤制10分钟后,取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟,整个鸡腿都涮上蜂蜜水,(蜂蜜内加入一点点水调和即可),继续烤15分钟即可。
步骤9,烤完取出摆盘,撒上少许白芝麻。
步骤10,成品图。
步骤11,成品图。
步骤12,成品图。
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