好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？下面是小编为你精心整理的“紫薯饭团的做法”，请继续阅读本文相关内容！
剩米饭的华丽逆袭，摇身一变美丽的紫薯饭团颜色吸引眼球，浓浓的紫薯香味宝宝特别喜欢吃，紫薯具有防癌抗癌的功效，促进肠胃蠕动，有利于减肥瘦身，增强人体免疫力等功效，长食紫薯有益健康。
材料：
紫薯1根，米饭1碗，高汤1勺，，
紫薯饭团的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯一根洗净去皮将紫薯切小块
步骤2，电饭煲／蒸锅将紫薯蒸熟
步骤3，蒸好的紫薯放入九阳料理机中，（宝宝吃所以加入的高汤偏多，根据个人口味选择）加入少量高汤将紫薯打成泥
步骤4，加入适量盐紫薯泥就可以直接实用喽
步骤5，将米饭放入容器中，加入适量紫薯泥搅拌均匀
步骤6，将搅拌好的米饭捏成紫薯饭团，用菜心叶装饰（薄荷叶最佳）
步骤7，美味的紫薯饭团快来试试吧，甜甜的紫薯香包裹着米饭，让剩米饭华丽丽的逆袭。
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紫薯鱼松饭团
食材明细：
主料：：紫薯2个，金枪鱼松适量，米饭适量，
辅料：：食盐少量，肉松少量，
紫薯鱼松饭团的做法步骤：
1.紫薯切丁。
2.煮耙。
3.沥干水。
4.用勺子压成泥。
5.电压力锅煮好米饭。
6.勺适量与紫薯泥拌匀。
7.金枪鱼松。
8.与紫薯米饭拌匀。
9.感觉量不够，再加一些肉松及盐拌匀备用。
10.戴好手套。
11.捏饭团，加一些拉丝肉松点缀摆盘。
12.成品。
13.成品。
小贴士：
1.做饭团的米饭所用米要粘性大的，用电压锅煮的米饭粘性更好。应煮得软糯最好，不要像做炒饭那样硬。
2.鱼松加得多，拌匀后的颜色偏向肉色。
3.拌肉松时加入少量食盐，增加饭团口感。
虾仁紫薯饭团
食材明细：
主料：：米饭5勺，紫薯1勺，虾5个，
辅料：：培根0.5条，黄瓜1匙，胡萝卜1匙，肉松1匙，海苔5条，
虾仁紫薯饭团的做法步骤：
1.准备好各种食材 可根据自家现有的调整 紫薯蒸熟放热米饭里抓匀
2.生的食材炒一下
3.保鲜膜放上米饭压平
4.包上肉松黄瓜碎 炒的食材和虾仁 虾仁是之前的菜剩的 嘿嘿
5.拧紧 打开放海苔
6.摆盘
7.摆盘
8.看看 咬一口 过瘾
9.嘿嘿
双色紫薯饭团
食材明细：
主料：：紫薯1个，米饭50克，黑芝麻2克，
双色紫薯饭团的做法步骤：
1.紫薯洗净（实际用量是一个。忘拍照了，就用上次做紫薯泥的照片代替了。可以参考我之前发的菜谱）
2.对切，放入蒸锅蒸熟，入皮装入保鲜袋压成泥。（对切熟的快，节约能源，哈哈。小紫薯的话，不切也行）
3.准备好米饭。米饭比较粘，制作的时候手上可以沾点凉白开。
4.磨具下垫张油纸，先放紫薯泥压实，基本到磨具高低的一半位置。然后再放入米饭压实。
5.脱模后，在白米饭上撒点黑芝麻装饰。（因为是原味，所以吃的时候可以配点肉松酱菜或者果酱什么都可以～口味棒棒哒～）
6.成品欣赏～
紫米饭团的做法
夏天的时候，我最喜欢做快手早餐，特别是不用下厨房忍受炉火和油烟的，那更是我的首选了。加上我平时比较喜欢紫米饭团，今天在糯米中加入了紫米，又漂亮又好吃，而且自己做的料足量多，馅料也可随自己的喜好而添加，早餐来一个，简直是能量满满。
材料：
紫米100克，糯米100克，生菜2片，火腿肠2条，油条2条，黄瓜2小条，沙拉酱适量，肉松适量，水适量，，
紫米饭团的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，紫米和糯米洗净后放入电饭煲中
步骤3，加入清水，水量跟米齐平即可，水量不可超过米平面的1厘米
步骤4，启动蒸饭功能，屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮，然后坐等米饭煮好
步骤5，再把煮好的米饭放至凉透
步骤6，利用煮饭的时间，把生菜洗净控干水分备用，黄瓜切成条状，火腿肠去除肠衣备用
步骤7，竹帘上铺上一张保鲜膜，再舀入放凉的紫米压平整
步骤8，表面涂抹一层沙拉酱
步骤9，再铺上生菜、油条、火腿、黄瓜、肉松
步骤10，再利用竹帘慢慢卷起来，收口两边捏紧压实，紫米饭团就做好了，吃时对半切开即可
步骤11，成品图
步骤12，图二
紫米肉松饭团的做法
这么丰富且满足的味觉体验，却只要10分钟就能吃到，备好的剩饭也有了春天。来不及做早饭就试试它吧，简单好吃，童叟无欺~
材料：
紫米80克，糯米80克，肉松30克，海苔10克，白芝麻5克，沙拉酱30克，
紫米肉松饭团的做法的做法步骤：
步骤1，紫米和糯米洗净浸泡1小时，按1：1的比例放入高压锅，加入适量清水，盖上锅盖。选蔬菜档位，大火煮至上汽后转中小火继续煮6分钟，关火放气。
步骤2，盛出米饭稍微晾凉备用。
步骤3，肉松中加入海苔碎、白芝麻，混合均匀。
步骤4，取一团米饭揉圆，在表面裹上一层沙拉酱。
步骤5，再在混合好的肉松里滚一圈，裹满肉松就可以啦。
步骤6，简单方便又好吃，做早餐不要太满足哦~
肉松紫米饭团的做法
紫米、沙拉、肉松这三种食材结合在一起，想不到比肉松小贝好吃多了，软糯的紫糯米，加上海苔肉松脆脆的口感和沙拉酱浓郁的味道，一口下去真的太幸福了。让味蕾感受前从未有的滋味。
材料：
紫米100克，糯米100克，白糖40克，沙拉酱适量，海苔肉松适量，，
肉松紫米饭团的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将紫米和糯米洗净
步骤3，放入电饭煲中
步骤4，加入清水，水量跟米齐平即可，水量不可超过米平面的1厘米
步骤5，启动煮饭模式，坐等饭熟
步骤6，煮好的紫米饭盛入容器，趁热加入白糖拌匀，放至凉透
步骤7，把凉透的紫米饭平均分成8份，再揉圆轻轻按扁一下
步骤8，双面都涂抹上沙拉酱
步骤9，再放在海苔肉松上使其表面都沾裹上海苔肉松即可
步骤10，依次做好
步骤11，成品图
步骤12，图二
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