食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“酱白萝卜条的做法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
材料：
白萝卜1根，料酒1小勺，生抽250g，蜂蜜两大勺，耗油一大勺，，
酱白萝卜条的做法的做法步骤：
步骤1，挑选小白萝卜洗净。
步骤2，切成萝卜条，撒上粗盐腌制半小时。
步骤3，放在阴凉通风处凉24小时。
步骤4，将晾好的萝卜条放入密封盒中，生抽耗油料酒蜂蜜一起放入锅中小火煮沸，冷却至40度左右时倒入密封盒中，腌制两天左右。
步骤5，一道爽口小菜就做好啦
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素焖白萝卜条的做法
材料：
白萝卜一个，红辣椒2个，香葱适量，生抽适量，盐适量，花椒适量，青椒适量，姜，
素焖白萝卜条的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜洗干净切条
步骤2，青椒切段，小葱切碎，姜切末，红辣椒切碎
步骤3，锅里倒油烧热，放入花椒、小葱、姜、红辣椒煸炒
步骤4，加入白萝卜条翻炒一下，加入生抽翻炒
步骤5，加入小半碗水，适量盐
步骤6，盖上锅盖，小火焖至白萝卜条微透明，水份收干，加入青椒翻炒，出锅，撒些香葱
步骤7，成品图
酱白萝卜片的做法
1、白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。2、白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。3、白萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效，而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。4、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
材料：
白萝卜200克，盐1勺，醋1勺，白糖1勺，辣椒油0.5勺，麻油0.5勺，涝汁1勺，一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，西红柿1个，
酱白萝卜片的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜切成薄片备用
步骤2，放人容器中撒上盐腌制30分钟左右
步骤3，腌制入味的萝卜片一定要用清水冲洗干净洗掉萝卜的冲味
步骤4，洗净沥干水份的白萝卜片放入容器中加入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、涝汁、麻油、辣椒油、盐
步骤5，调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上
步骤6，腌制入味的白萝卜片刚才冰箱中取出就闻到了浓郁的酱香味道
步骤7，萝卜片摆入盘中
步骤8，西红柿去皮最好不要在中间断开会影响美观
步骤9，西红柿皮摆成一朵漂亮的花朵摆入盘中间再用绿叶承托一下更加完美
步骤10，搭配着小白烧味道棒极了
步骤11，白萝卜片这样吃非常独特口感脆脆滴
步骤12，生活中需要有发现美的眼睛噢
步骤13，晚餐中有了酱白萝卜片幸福指数爆棚噢
酸甜酱白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜200克，
辅料：：盐少许，糖少许，酱油少许，苹果醋适量，
酸甜酱白萝卜的做法步骤：
1.白萝卜洗净连皮切粗条或厚片(随意)
2.取一大碗把切好萝卜条放入碗中，放少许盐和糖拌匀腌制1小时
3.1小时后再把腌制的白萝卜条用清水洗去咸味，尽量控干点水份，再调酱油，老抽，盐，糖，苹果醋，拌匀
4.盖上保鲜膜放入冰箱，冰12小时，半途可以搅拌一次，更好入味
5.成品，腌制12小时
6.成品，酸甜可口
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