食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在向你推荐【炸虾】留学生便当③：炸虾+土豆角+胡萝卜的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
材料：
虾6-7只，土豆1只，胡萝卜1根，面包糠，鸡蛋，淀粉，盐，，
【炸虾】留学生便当③：炸虾+土豆角+胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，这边买不到大只的鲜虾。我买了腌过的。不过显然没什么味儿。适合再加工。只不过形状就不能再变了。做不出直直的那种日式炸虾的感觉
步骤2，一只鸡蛋打入碗中，加入一茶匙盐
步骤3，加入面粉和适量水
步骤4，搅拌成厚酸奶状的面糊
步骤5，去壳留尾的虾放入面糊中挂糊
步骤6，取出均匀蘸满面包糠
步骤7，依次做好
步骤8，宽锅热油。炸至金黄
步骤9，捞出沥油
步骤10，好了。现在我们有一锅虾油。如果不再炸东西可以沥去杂质保存这次还顺便炸了土豆角
步骤11，土豆切大块的条状。下锅小火炸至表面金黄。取出沥油。撒盐。即可
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【留学生菜谱】蔬菜浓汤
食材明细：
主料：：玉米一颗，胡萝卜两根，蘑菇适量，西兰花一颗，
辅料：：罐头一罐(Cream Chicke)，
【留学生菜谱】蔬菜浓汤的做法步骤：
1.玉米切块，其他蔬菜切丁
2.先煮玉米15分钟，15分钟后将玉米和其他蔬菜一起放入锅中煮
3.5分钟后将鸡汤罐头放入锅中，再煮10分钟到胡萝卜煮软即可
炸虾炸蔬菜
食材明细：
主料：：海虾半斤，南瓜半个，茄子一根，香菇六朵，
辅料：：面粉适量，玉米粉适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，大蒜粉适量，泡打粉适量，盐适量，味精适量，
炸虾炸蔬菜的做法步骤：
1.新鲜的海虾，个大肉厚，味道甘甜鲜美，是做炸虾最好的选择
2.把虾头、虾壳去掉，然后在虾背上划一刀挑去沙线。
3.香菇斜着划开，切十字花。
4.这个是切好的，一定要干香菇切花。
5.切好后放入温水泡两个小时.
6.茄子洗净切片。
7.在茄子片上划几刀。
8.选一个小南瓜。
9.再切成片。由于南瓜有硬度，所以切的时候慢慢的，小心手哦。
10.面糊配方是：面粉、玉米粉、胡椒粉、花椒粉、泡打粉、盐、味精、大蒜粉。
11.先开大火，油温五成热时先放入一个虾试油温。。
12.如果虾很快飘起来，表面的面糊很快气泡，这时马上调成中小火开始炸。炸蔬菜跟炸虾是同理。
13.这样炸虾就做好了
14.炸蔬菜炸虾配上米饭跟拍黄瓜，再调点白醋+酱油调的沾料汁儿，香香的一顿饭开吃啦！.
【留学生菜谱】鸡汁扁豆番茄
食材明细：
主料：：扁豆适量，番茄适量，腊肉适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，
配料：：鸡汤适量，盐适量，糖适量，
【留学生菜谱】鸡汁扁豆番茄的做法步骤：
1.腊肉切片（在超市很少见到五花肉，偶然找到这种类似腊肉的肉片~~~）
2.扁豆和番茄洗净，番茄切块儿
3.准备好鸡汤和葱姜蒜沫儿
4.倒入橄榄油，油热后加入姜蒜沫儿爆香
5.炒腊肉至变色
6.加入番茄和扁豆翻炒
7.加入鸡汤至刚刚没过蔬菜
8.加上锅盖子，小火炖，至收汁儿。最后加入一点儿糖提鲜
留学生之好吃又简单的炒饭的做法
材料：
隔夜饭，玉米粒，火腿肠，青豆粒，胡萝卜，鸡蛋，盐，，
留学生之好吃又简单的炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，打一颗鸡蛋，泡在饭里，把饭用筷子拨散，多放一会儿，让饭把蛋液都吸收
步骤2，在米饭吸收蛋液的介个时间我们把胡萝卜和火腿肠都切成丁，玉米粒和青豆粒也准备好
步骤3，热锅，放油，放火腿肠丁炒一下，有香味以后再放玉米粒青豆粒胡萝卜粒
步骤4，炒到它们有一点干的时候放米饭，炒一炒，鸡蛋凝固以后把火调小一点，不停的翻炒，直到饭变成一粒一粒的
步骤5，加盐，我个人觉得只要加盐就挺好吃，也可以加你喜欢的任意佐料。。。
步骤6，完成！！！
步骤7，吃的时候可以和老干妈一起吃，英国的苦逼孩纸们你们懂得
【学生便当】鲜虾菠萝饭
食材明细：
主料：：米饭一碗，活虾适量，菠萝适量，甜豌豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，
辅料：：黄油适量，蚝油适量，盐少许，胡椒粉少许，
【学生便当】鲜虾菠萝饭的做法步骤：
1.菠萝切小块放糖水里浸泡着，甜豌豆剥好壳备用。
2.活虾去头、开背、去虾线，焯水后剥壳取肉；甜豌豆焯水捞出备用，焯水时放少许油和盐，颜色会更漂亮。
3.玉米油和黄油按3：1放入锅里，加黄油是为了增香。这一步根据自己喜好就行。
4.油烧热后下洋葱和胡萝卜，煸出香味。
5.倒入米饭，加适量蚝油、盐、胡椒粉翻炒均匀。调料可以自己发挥哦！
6.起锅前倒入虾、甜豌豆、菠萝炒匀，一份学生便当就完成了，即简单又营养！
黄金炸虾的做法
黄金炸虾光从外表上就给人一种很诱惑很美味的感觉，外餐店里经常有它的身影。其实它的做法很简单，就是将鲜虾先裹上面粉、粘蛋液，再裹上面包糠炸制而成的。炸虾外脆里嫩，味道鲜美，绝对是大小朋友们的通吃美味！参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料：
基围虾12条，蛋液1个，盐（腌制）1小勺，白胡椒粉（腌制）适量，柠檬汁（腌制）适量，面包糠半碗，普通面粉半碗，生姜（腌制）2片，
黄金炸虾的做法的做法步骤：
步骤1，主料虾备好。
步骤2，虾去头、去虾线，用刀在虾腹部划断虾筋。
步骤3，挤柠檬汁、放盐、生姜、白胡椒粉腌制10来分钟。
步骤4，备好鸡蛋液、面粉、面包糠。
步骤5，腌制好的虾均匀裹上面粉，粘蛋液，再裹上面包糠。
步骤6，油加热到7、8分熟，将裹好的虾放入炸，炸到虾表面金黄色后捞起。
步骤7，成品。
日式炸虾的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
对虾（大点的）若干，番茄酱，鸡蛋一个、面粉、水、料酒、盐、面包糠，，
日式炸虾的做法的做法步骤：
步骤1，一、将虾去壳，用料酒和盐腌制10分钟二、在腌制好的虾腹部横着划上4–5刀，大概2毫米深即可。然后将虾背朝下，用刀面轻轻按压，能明显感觉刀虾筋断裂即可。
步骤2，一、先将虾裹上一层干面粉（为了后面更好挂上糊二、打一个鸡蛋，加入适量水和面粉，搅拌成较稠的面汁，将上完面粉的虾在面汁中挂糊，然后迅速再裹上一层面包屑。
步骤3，锅中放入适量油，当油温在6成热的时候（可以往油锅里放点面粉团，面粉团刚好能炸得浮起来油温正好），放入虾炸，最好一个个炸，不然容易焦。最后再配上番茄酱就大功告成了
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