食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？下面，小编为大家整理的“糖醋里脊＃MEYER·焕新厨房，唤醒美味＃的做法”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
里脊肉嫩嫩的，用来做糖醋里脊外焦里嫩，特别是裹着浓郁的糖醋汁，更加开胃了。糖醋汁的调配没有太多的比例，完全可以按照个人的喜好来放。喜欢吃甜的，可以多来点甜，所以酸口的，多放几滴醋也可心。少量的酱油和番茄酱用来调颜色。美亚炒锅特别适合家庭，做工精致，手感舒适，不轻不重的手感，受热很均匀。手柄的设计很人性化，特别适合劲小的人把握。锅的不粘效果特好，炒完菜之后，用温水一冲就很干净。
材料：
猪里脊400克，腌肉用盐1克，腌肉用白糖1小勺，腌肉用料酒少许，腌肉用鸡蛋1个，裹肉用淀粉适量，糖醋汁用葱花少许，糖醋汁用白糖30克，糖醋汁用米醋30克，糖醋汁用酱油20克，糖醋汁用盐2克，糖醋汁用番茄酱20克，糖醋汁用清水适量，糖醋汁用淀粉一小勺，糖醋汁用白芝麻一撮，，
糖醋里脊＃MEYER·焕新厨房，唤醒美味＃的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊切成小拇指粗细，要横刀切，不要顺着肉丝切
步骤2，肉条加1克盐，一小勺白糖，少许料酒，拌匀，腌15分钟
步骤3，加入一个鸡蛋
步骤4，混合均匀，腌10分钟
步骤5，腌肉的时候来调一下糖醋汁：白糖30克，米醋30克，酱油20克，盐2克番茄酱一大勺，适量的清水稀释一下料汁；醋可以用白醋，最好不用陈醋；混合好的料汁可以尝一尝酸甜口，酌情调整；另一碗舀一小勺淀粉加清水备用
步骤6，准备两张盘子，一张盘子里放淀粉，将肉条裹满淀粉后放入另一张盘子里，将全部的肉条都裹满淀粉
步骤7，炒锅中倒小半锅油，7、8成热时，将肉条一根根的夹入油锅中，待肉条变硬定型后就可捞出，400克的肉条要分三次炸完。这锅子导热快且均匀，很快就可以炸完啦
步骤8，油锅中的油重新中火加热，将炸好的肉条全部入锅中复炸一遍，表面有些焦黄就捞出
步骤9，锅中留底油，将葱花煸炒出香味
步骤10，将调好的糖醋汁倒入锅中，煮开
步骤11，淋入水淀粉使糖醋汁变浓稠
步骤12，将肉条倒入锅中，均匀粘裹上糖醋汁，这锅的不粘涂层很厉害，完全没有糊底粘锅，最后再撒一把芝麻
步骤13，酸甜开胃，吃着过瘾
步骤14，煮完后，趁热用湿布一抹一擦，锅子清洁非常方便！一起来做吧
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抹茶牛轧糖＃MEYER·焕新厨房，唤醒美味＃ 的做法
最新入手的美亚“MEYER不粘锅，试手做了个抹茶牛轧糖。小时候就特别喜欢吃牛轧糖，长大后爱上了抹茶的清香。做牛轧糖最重要的就是有一口好的不粘锅，美亚“MEYER不粘锅完全出乎我的意料，做完牛轧糖之后，整个锅还像是没有用过的时候的样子，超级干净！
材料：
棉花糖150克，抹茶粉6克，全脂奶粉100克，黄油25克，花生米110克，，
抹茶牛轧糖＃MEYER·焕新厨房，唤醒美味＃ 的做法的做法步骤：
步骤1，美亚“MEYER"不粘锅高大上的外包装！
步骤2，准备好食材：棉花糖150克，抹茶粉6克，全脂奶粉100克，花生碎110克，黄油25克；
步骤3，抹茶粉与全脂奶粉混合搅拌均匀，备用；
步骤4，黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
步骤5，倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
步骤6，棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入抹茶粉和奶粉混合物，搅拌均匀，在这边挑选锅很重要，比如美亚不粘锅，才能达到搅拌的时候完全不粘；
步骤7，电磁炉关火后，立即加入花生碎，搅拌均匀；
步骤8，搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里，用擀面杖擀平表面；
步骤9，等牛轧糖完全晾凉之后，根据自己的喜好，切成你需要的大小及形状！
步骤10，牛轧糖切好之后，包上一张食用糯米纸，再放入牛轧糖包装纸里面，包好即可！
步骤11，成品图
步骤12，成品图竖图
干煸菜花 MEYER·焕新厨房，唤醒美味的做法
感谢豆果和MEYER给我机会试用这么好的不粘锅！我家里正好缺一个好的不粘锅。这个MEYER不粘锅手感很好，加热挺快而且只用中火就好了。不粘效果特别棒，所以清洁也很方便。很喜欢吃椰菜花，不仅是因为它营养丰富，还有吃起来脆脆的特别有口感。加点五花肉一起煸炒，真是百吃不厌。
材料：
菜花1棵，五花肉150克，干辣椒5只，姜1小块，蒜3瓣，花椒15粒，高鲜酱油1汤匙，盐，
干煸菜花 MEYER·焕新厨房，唤醒美味的做法的做法步骤：
步骤1，晚上拿的快递，不过也能看到闪亮的盒子包装。
步骤2，锅的手感很好。洗干净后刷了一层油放置隔天再用。
步骤3，备好材料
步骤4，菜花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分
步骤5，五花肉切薄片
步骤6，姜蒜切片，干辣椒切段
步骤7，美亚不粘锅置灶上，只用中火就好，稍加热，放入五花肉片煸出油后盛出
步骤8，只留一点儿油，放入沥干的菜花煸炒，美亚锅子不用移动锅就受热均匀，煸至菜花边缘开始焦黄，盛出备用
步骤9，锅中加点煸出来的油，放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香
步骤10，加入五花肉，调入酱油炒匀，虽然是炒菜，但无油烟
步骤11，倒入菜花，调入盐炒匀即可出锅
步骤12，用后清洁，里外都不粘，所以很方便清洗并且很干净。
酸汤鱼MEYER.焕新厨房.唤醒美味 的做法
记得去贵州旅游，黔东南一带，大街小巷都有酸汤鱼，在旅游的几天晚餐少不了酸汤鱼，只是鱼的种类会换一下，百吃不厌。我觉得酸汤鱼就是那种其貌不扬，但吃着会上瘾，入口酸酸辣辣，鱼儿鲜美，胃口大开，在不知不觉中会吃掉很多鱼。这次在网上购买了苗族的酸汤料，用新鲜番茄烹制出新鲜的酸味，再用黄豆芽作辅料，酸辣爽口，用了刺少的鲈鱼，格外鲜美。这道菜按照顺序放入就能做好，这算是懒人版【酸汤鱼】。
材料：
鲈鱼1条（600克），酸汤料200克，西红柿500克，豆芽200克，香菜少许，盐2克，白胡椒粉3克，料酒10毫升，姜2片，，
酸汤鱼MEYER.焕新厨房.唤醒美味 的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：1条鲈鱼和200克酸汤料，我不会制作酸汤料，正宗的酸汤料制作步骤繁琐，这碗酸汤料别看它红红的就以为番茄酱，它又酸又辣
步骤2，鲈鱼去鳞，冲洗干净，用盐、白胡椒粉和料酒腌制片刻
步骤3，美亚单手柄炒锅不粘，不用放很多油，烧热油，爆香姜片
步骤4，放入酸汤料
步骤5，酸汤料煮沸后，放入西红柿
步骤6，将西红柿煮软
步骤7，放入鲈鱼块，煮5分钟
步骤8，再加入豆芽，煮沸撒上香菜即可
步骤9，美亚不粘锅摆拍也很帅气
步骤10，成品
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