食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？小编为大家呈上收集和整理的美食新势力坚果拌菠菜的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果具有补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。
材料：
菠菜适量，坚果仁适量，花生酱大勺，盐少许，味级鲜适量，花生油适量，
美食新势力坚果拌菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜摘去老叶，清洗干净。
步骤2，沥干水，摆进碟中。
步骤3，送入蒸烤箱，调蒸功能，时间6分钟。
步骤4，花生酱加少许味极鲜白糖花生油调匀，蒸好的菠菜放碟中，淋上调好的花生酱。
步骤5，坚果切碎，撒上，美味好吃！
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美食新势力坚果舒芙蕾的做法
舒芙蕾由玉米淀粉、鸡蛋的蛋白部分、调好后在烤箱中烤熟。这种糕点在烤的过程中逐渐膨胀，因此烤好后又松又软。Souffle可以热吃，也可以冻冷后再吃。通常，烤这种糕点的小敞口烤盘会同糕点一起送到餐桌上。大多数和Souffle中还加有蔬菜和水果等成分，常见的有苹果Souffle、脆梨Souffle、香蕉Souffle、蜜桃Souffle、巧克力Souffle和橙汁Souffle等。今天我来个特别的舒芙蕾，加上香脆的坚果，效果很不错哦(´-ω-`)美味又柔软……
材料：
蛋白3个，砂糖20克，玉米淀粉15克，柠檬汁少许，坚果适量，，
美食新势力坚果舒芙蕾的做法的做法步骤：
步骤1，三个蛋白打入无油无水的打蛋盆里，加入三份一的砂糖和少许柠檬汁。
步骤2，用打蛋器打发有大泡，再加入剩下的白糖。
步骤3，蛋白打至蛋抽提起有坚挺小尖尖，筛入玉米淀粉搅拌均匀。
步骤4，烤盘垫上油纸，蛋白取出整成圆堆，表面撒上坚果。
步骤5，送入180度预热好烤箱中。
步骤6，烤箱调上下火180度烤20分钟
步骤7，这就是云朵的味道吧……
美食新势力抹茶坚果牛轧糖的做法
材料：
棉花糖90g，黄油25g，抹茶粉7g，奶粉50g，扁桃仁适量，开心果适量，腰果适量，夏威夷果适量，榛子适量，去皮核桃适量，以上坚果总量为120g，，
美食新势力抹茶坚果牛轧糖的做法的做法步骤：
步骤1，抹茶粉和奶粉一起过筛备用
步骤2，黄油放入锅中小火融化
步骤3，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖和黄油完全融合
步骤4，放入过筛好的奶粉抹茶粉，翻炒均匀之后加入坚果
步骤5，继续翻炒几分钟关火
步骤6，倒入油纸上，可以用任何你用着顺手的工具按压扁，形状厚度随你喜欢
步骤7，放凉切块
步骤8，最后裹上一层糯米纸，密封冷藏
美食新势力西芹拌香干的做法
用葱油拌的西芹和香干，味道和口感都棒呆了！
材料：
西芹3根，香干3片，蒜2瓣，葱2根，小米辣2个，生抽1勺，花椒粉1小撮，食用油2勺，盐适量，鸡精少许，
美食新势力西芹拌香干的做法的做法步骤：
步骤1，西芹对折成小段，去掉老筋，然后切成较粗的丝。
步骤2，香干切成丝。
步骤3，蒜切成末，小米椒切成段。
步骤4，烧一锅水，水沸腾以后，放入1小撮盐，放入西芹煮至变色后，捞出过凉水后，沥干备用。
步骤5，豆干也同样放入锅中，煮1分钟左右，捞出过凉水后，沥干备用。
步骤6，将豆干和西芹放入一个大碗中，放入蒜末，小米椒，花椒粉，鸡精，生抽，醋，盐。
步骤7，锅里放入2勺油，放入香葱段，小火熬至葱段微微焦黄后关火。
步骤8，淋入碗中，搅拌均匀即可。
步骤9，清爽开胃，酸酸辣辣，吃得停不下来！
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